Krajacky masa
Najlepší
Royal Catering Mlynček na mäso z ušľachtilej ocele - 220 kg/h - EXPERT 10010177
609 EUR
Mlynček na mäso RCFW 220EXPERT od výrobcu Royal Catering je určený na profesionálne použitie v gastronómii alebo mäsiarňach. Praktické zariadenie s jednoduchou obsluhou zo sortimentu mäsiarskych potrieb sa vyznačuje kvalitnými komponentmi, pôsobivým výkonom a bohatým príslušenstvom. Séria Expert bola navrhnutá tak, aby vyhovela vašim vysokým nárokom. Výkonný 1 100-wattový motor sa vyznačuje bezproblémovým prenosom sily, ktorá je potrebná na profesionálne spracovanie potravín. Profesionálna súprava 5 násad, ktoré môžete umiestniť za sebou, tak optimálne funguje a spracuje až 220 kg potravín za hodinu. Elektrický mlynček na mäso zo sortimentu profesionálnych potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering sa vyznačuje kvalitným spracovaním a v kombinácii s vybranými materiálmi zaisťuje dlhú životnosť zariadenia. Nože a mlecie disky z kvalitnej ušľachtilej ocele zaručujú optimálne spracovanie mäsa. Kryt je vyrobený z lešteného eloxovaného hliníka a je robustný a ľahký. Olejový kúpeľ špeciálne vyvinutý pre zariadenie a vysokomoderný pohon na ozubené koleso umožňujú prekvapivo bezhlučnú prevádzku. Mlynček na mäso si vás aj napriek pôsobivému výkonu 1 100 W získa svojím tichým chodom. Všestranné príslušenstvo je ideálne na výrobu rôznych mäsových produktov, no svoje využitie si nájde aj pri spracovaní iných potravín. Tri rozličné, ľahko vymeniteľné mlecie disky ponúkajú množstvo možností. Reverzná funkcia mlynčeka na mäso umožňuje otáčanie závitového hriadeľa v oboch smeroch. Jednoduchá obsluha otočným spínačom sa postará o rýchle odstránenie upchatia, čo prispieva k mimoriadne efektívnej práci. S 220 ot/min sa mäso cez závitový hriadeľ efektívne posúva do päťdielnej súpravy násad z kvalitnej ušľachtilej ocele. Mäso pritom prechádza predkrájačom, prvým nožom, prvým mlecím diskom, druhým nožom a posledným mlecím diskom. Dokonca aj mäso s podielom kostí tak rovnomerne rozomeliete. Integrovaný ventilátor pritom zaručuje nepretržitú prevádzku mlynčeka na mäso. Vďaka premyslenej konštrukcii a pôsobivému dizajnu sa mlynček na mäso od výrobcu Royal Catering rýchlo a jednoducho demontuje a čistí. Vďaka hladkým povrchom a možnosti odmontovať všetky komponenty sa vám podarí zariadenie dôkladne vyčistiť.
Top
Royal Catering Mlynček na mäso z ušľachtilej ocele - reverzná funkcia - 140 kg/h 10010741
240 EUR
Mlynček na mäso RCFW 140-850ECO zo sortimentu mäsiarskych potrieb od výrobcu Royal Catering predstavuje praktické zariadenie vyznačujúce sa jednoduchou obsluhou. Mlynček sa dá používať v súkromnej, ako aj komerčnej a profesionálnej oblasti, napr. v mäsiarňach a reštauráciách. Výkonný 850-wattový motor sa vyznačuje bezproblémovým prenosom sily, ktorá je potrebná na spracovanie potravín. Vďaka primeranej spotrebe energie môže mlynček spracovať až 140 kg potravín za hodinu. Špeciálne vetranie na boku zariadenia sa stará o dostatočné chladenie počas výkonových špičiek. Elektrický mlynček sa vyznačuje veľmi vysokou životnosťou a kvalitným prepracovaním. Kryt a komponenty z ušľachtilej ocele sú v porovnaní s podobnými produktmi omnoho stabilnejšie. Príslušenstvo je veľmi univerzálne a hodí sa na výrobu vlastných hamburgerov, klobás a iných mäsových produktov, ale aj spracovanie iných potravín ako paradajky, cestoviny, čili alebo sušené ovocie. Prácu vám uľahčí aj veľký zásobník na mäso a plastový posúvač. Potraviny sa vám podarí bez problémov posúvať do otvoru. S týmto mlynčekom si vďaka priloženej násade hravo poradíte aj s výrobou klobás. S každým otočením sa mäso efektívne posúva cez závitový hriadeľ oproti ostrej krížovej čepeli a vytláča sa cez mlecie disky. Otvory majú priemer 6 alebo 8 mm a starajú sa o rovnomerné rozomletie masy, ktorá sa dá ďalej optimálne spracovať. Mlynček sa dá pomocou otočného tlačidla nastaviť na pozíciu 1, no zároveň disponuje aj reverznou funkciou na uvoľnenie zaseknutých častí. V prípade upchatia tak zariadenie nemusíte rozmontovať. Vďaka tomu ušetríte čas i peniaze. Demontáž a čistenie nie sú vďaka premyslenej konštrukcii a pôsobivému dizajnu žiadny problém. Vďaka tomu sa vám podarí dodržať hygienické normy dôležité pri spracovaní potravín. Na čistenie a starostlivosť môžete používať čistiace prostriedky určené na prácu s potravinami. Vďaka protišmykovým gumovým nožičkám si mlynček na mäso zachová stabilnú polohu na každom povrchu.