expondo.sk: Pece
Najlepší
Goldbrunn Vákuová sušička - 1 450 W 10070013
1299 EUR
Vákuová sušička Goldbrunn1450 bola špeciálne vyvinutá pre profesionálne použitie vo výskumných ústavoch, továrenských laboratóriách alebo univerzitách. Spoľahlivá vákuová sušička je vhodná na šetrné a kontrolované zahrievanie a sušenie materiálov citlivých na teplo a kyslík, ako sú elektronické súčiastky a granuláty. Okrem toho je priestranná vákuová sušiareň ideálna na dezinfekciu a sterilizáciu rôznych sklenených nádob. Podporte bezproblémový a profesionálny pracovný tok vo svojich laboratóriách a prevádzkach s vysokokvalitnými potrebami pre priemysel a vákuovou sušiarňou značky Goldbrunn. Vysokovýkonná vákuová sušiareň značky Goldbrunn umožňuje efektívne a šetrné sušenie materiálov citlivých na teplo a kyslík. S vnútorným objemom 50 l a polohovateľnou zásuvnou plochou z hliníka môžete rýchlo a bez kondenzácie sušiť rôzne druhy laboratórnych zariadení, predmetov a materiálov. Rýchly ohrev vďaka výkonu sušiarne 1 450 W a homogénne rozloženie teplôt navyše zaisťujú výrazne kratšie prevádzkové časy. Na kryt bolo pripevnené špeciálne tesnenie, ktoré zaisťuje udržiavanie teploty a vytvoreného podtlaku na konštantnej úrovni. Vo vákuovej sušiarni je možné sušiť v teplotnom rozsahu medzi 50 °C a 250 °C. Nastavenie sa vykonáva pomocou PID regulátora s presnosťou 0,9 °C. Aktuálna prevádzková teplota sa zobrazuje na podsvietenom LED displeji – taktiež s presnosťou 0,9 °C. Vákuová sušiareň vytvára tlak 133 Pa alebo 1,33 mbar a zaručuje maximálnu ochranu vďaka špeciálnej konštrukcii z dvojitého bezpečnostného skla. Integrovaná ochrana proti prehriatiu a analógový manometer na kontrolu tlaku sa postarajú o dodatočnú bezpečnosť. Inšpekčné okno umožňuje jednoduchú kontrolu procesu sušenia. Aby bola vákuová sušiareň po použití rýchlo pripravená na opätovné použitie, bola navrhnutá tak, aby sa dala obzvlášť ľahko čistiť. Vnútorný priestor má zaoblené rohy a je vyrobené z kvalitnej ušľachtilej ocele – túto vákuovú sušiareň tak možno ľahko, rýchlo a spoľahlivo čistiť. Tesnenie je možné v prípade potreby tiež ľahko odstrániť a vyčistiť.
Top
Gril Salamander - 2 000 W - Royal Catering - 50 - 300 °C 10012359
209 EUR
Elektrický gril Salamander z ponuky cateringových potrieb spoločnosti Royal Catering by nemal chýbať žiadnemu šéfkuchárovi ani ambicióznemu amatérskemu kuchárovi. Tento všestranný kuchynský pomocník sa uplatní v gastronómii a hotelierstve, ale aj v domácich kuchyniach. S výkonom 2 000 W dosiahne vykurovacie teleso požadovanú teplotu veľmi rýchlo, takže vaši hostia nemusia dlho čakať na teplé občerstvenie z grilu na pečenie. Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí 50 - 300 °C pomocou ovládacieho kolieska. Akonáhle sa dosiahne teplota, termostat ju počas grilovania udržiava presne na konštantnej úrovni. Vďaka integrovanému časovaču so zvukovým signálom budú vaše pokrmy vždy pripravené v správnom čase v rozmedzí 0 - 15 minút. V závislosti od grilovaného pokrmu možno mriežku s rozmermi 30 x 50 cm umiestniť do grilu na troch rôznych úrovniach. To vám umožní používať vysoké aj plytké tepelne odolné rúry na dosiahnutie optimálnych výsledkov prepečenia. Gril Salamander je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto je veľmi odolný a ľahko sa čistí. Grilovací rošt s rozmermi 30 x 50 cm sa rovnako ľahko čistí. Dodatočnú čistotu zabezpečuje odkvapkávacia miska, pomocou ktorej možno ľahko odstrániť omrvinky a iné zvyšky po grilovaní. Vďaka pogumovaným nožičkám stojí gril na pečenie bezpečne a nekĺže na kuchynskej linke. Jednoducho si vezmite rúru Salamander so sebou na najbližšie cateringové podujatie a vždy budete mať po ruke spoľahlivý gril na pečenie. Spotrebič je nielen veľmi stabilný a odolný vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele, ale vďaka kompaktnému dizajnu sa aj ľahko prenáša.
Vynikajúci
Elektrická pec na pizzu - 4 x 25 cm - 1 komora - 4200 W - šamot - Royal Catering 10013496
679 EUR
V peci na pizzu od spoločnosti Royal Catering môžete dokonale pripraviť rôzne druhy pizze, tarte flambée, lahmacun alebo focacciu. Zabezpečuje to veľká komora so žiaruvzdornými šamotovými tehlami a samostatne nastaviteľný horný a spodný ohrev až do 450 °C. Vďaka silnej izolácii sa gastro pec na pizzu zahreje už za 35 minút a optimálne si udržiava teplotu aj pri častom otváraní dvierok. Upečenie čerstvej pizze so stredne hrubým základom pri maximálnej teplote trvá len 2 minúty - ideálne na rýchle obslúženie hladných zákazníkov. Energeticky úsporná kamenná pec sa hodí do talianskych pizzérií, ako aj kaviarní, snack barov a reštaurácií, ktoré ponúkajú chrumkavé pečivo. Vnútorný priestor elektrickej pece na pizzu má kapacitu na štyri pizze s priemerom 25 cm. V komore s výškou 15 cm môžete dokonale pripraviť rôzne špeciality, či už ide o chicagský štýl s hrubým základom a posýpkou, farebnú miešanú pizzu al taglio alebo turecký lahmacun. Na aktiváciu funkcie ohrevu a osvetlenia komory sa používajú dva prepínače. Vďaka tomu môžete mať kontrolu nad stavom tepelnej úpravy potravín. Teplotu horného a spodného ohrevu nastavíte nezávisle od seba pomocou veľkých ovládacích voličov, aby bol syr dokonale roztavený na chrumkavom podklade. Profesionálny spotrebič s výkonom 4200 W sa spoľahlivo a rýchlo zahreje až na 450 °C. Šamotové kamenné dno zabezpečuje optimálne rozloženie tepla. Vďaka obzvlášť veľkým výklopným dvierkam a širokej rukoväti môžete pizzu bezpečne vybrať z rúry aj pri vysokých teplotách. Kamenná pec je vyrobená z robustnej nehrdzavejúcej a pozinkovanej ocele, čo jej zaručuje dlhú životnosť. Spotrebič ľahko odoláva každodennému používaniu v hektických reštauračných prevádzkach. Vďaka hladkému a odolnému povrchu môžete gastro pec na pizzu vyčistiť za niekoľko minút. Protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu spotrebiča a zabraňujú poškriabaniu pracovnej dosky.
Odporúčaný
Royal Catering Pec na pizzu - 1 komora - 2 000 W 10010570
199 EUR
Pec na pizzu RCPO-2000-1PE od výrobcu Royal Catering je ideálna na profesionálnu prípravu najrozmanitejších pízz. Praktické zariadenie využijete v talianskych pizzeriách, kaviarňach, stánkoch rýchleho občerstvenia, bistrách a ďalších gastronomických prevádzkach, ktoré chcú doplniť svoj sortiment. Vďaka presnej regulácii teploty so samostatným nastaveným vrchného s spodného ohrevu, profesionálnemu šamotovému kameňu na pizzu a spoľahlivému časovaču ponúka praktická pec všetko, čo je potrebné na upečenie dokonalej pizze. Pomocou dvoch veľkých otočných regulátorov môžete upravovať vrchný a spodný ohrev tak, aby ste dosahovali dokonalé výsledky. S výkonom 2 000 W sa pec spoľahlivo a rýchlo zahreje na teplotu až 350 °C. Výsledkom je pizza s nezameniteľnou, originálnou talianskou chuťou šťavnatých príloh na chrumkavom ceste. Praktická pec vás tiež poteší funkciou časovača, ktorý umožňuje prednastavenie času pečenia až do 120 minút. Na šamotovom kamennom dne s optimálnym rozložením tepla vždy zaručene upečiete lahodné pizze. Dokonca aj extra veľké pizze s priemerom do 40 cm upečiete na kameni s rozmermi 40 x 40 x 1,5 cm príjemne dochrumkava. Ďalším pozitívom je jednoduchá manipulácia s pecou. Pomocou dvoch sklopných spínačov aktivujete ohrev a svetlo v komore. Obzvlášť veľké sklopné dvierka umožňujú aj pri vysokej teplote bezpečné vloženie a vytiahnutie pizze. Žiaruvzdorná rukoväť robustnej pece z ušľachtilej ocele uľahčuje manipuláciu aj počas hektických dní. Cez veľké okienko dokonca môžete kontrolovať stav prepečenia. Protišmykové nožičky zaručujú stabilnú polohu a ochranu pracovnej plochy pred poškriabaním.