Polievková stanica - 7 l - 500 W - lesklá - Royal Catering 10012769
149 EUR
Vstúpte na kompletný informačný list, porovnajte ceny a objavte vlastnosti Polievková stanica - 7 l - 500 W - lesklá - Royal Catering 10012769, dostupné za cenu 149 EUR; spadá do kategórie NÁZOV KATEGÓRIE; predaj zabezpečuje Expondo.sk a výrobu zabezpečuje Royal Catering.
Či už v hotelových a reštauračných bufetoch, v polievkových kuchyniach alebo pri cateringu: vysokokvalitná polievková stanica zo sortimentu cateringových potrieb Royal Catering spoľahlivo udrží bujóny, vývary, omáčky alebo iné pochúťky, ako je čokoláda alebo krémové syrové fondue, pri perfektnej teplote. Polievková stanica má okrúhly hrniec s objemom 7 litrov a zodpovedajúcu pokrievku. Pomocou voliča na základni ohrievača potravín nastavte požadovanú teplotu v rozmedzí 30 - 110 °C. Vďaka vysokému teplotnému rozsahu je spotrebič ideálny aj na prípravu fondue alebo rozpúšťanie čokolády. Bain marie pracuje spoľahlivo s výkonom 500 W. Mimoriadne praktické: ohrievač potravín z nehrdzavejúcej ocele funguje ako uzavretý systém a nie je potrebné ho plniť vodou, ako je to zvyčajne v prípade bain marie. Elektrický ohrievač potravín je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je bezpečná pre potraviny. Vysokokvalitný materiál je trvanlivý, odolný a obzvlášť ľahko sa čistí. Kompaktný spotrebič s elegantným dizajnom zároveň šetrí miesto a možno ho ľahko integrovať do každej kuchyne.
EAN: 4062859107831
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Či už v hotelových a reštauračných bufetoch, v polievkových kuchyniach alebo pri cateringu: vysokokvalitná polievková stanica zo sortimentu cateringových potrieb Royal Catering spoľahlivo udrží bujóny, vývary, omáčky alebo iné pochúťky, ako je čokoláda alebo krémové syrové fondue, pri perfektnej teplote. Polievková stanica má okrúhly hrniec s objemom 7 litrov a zodpovedajúcu pokrievku. Pomocou voliča na základni ohrievača potravín nastavte požadovanú teplotu v rozmedzí 30 - 110 °C. Vďaka vysokému teplotnému rozsahu je spotrebič ideálny aj na prípravu fondue alebo rozpúšťanie čokolády. Bain marie pracuje spoľahlivo s výkonom 500 W. Mimoriadne praktické: ohrievač potravín z nehrdzavejúcej ocele funguje ako uzavretý systém a nie je potrebné ho plniť vodou, ako je to zvyčajne v prípade bain marie. Elektrický ohrievač potravín je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je bezpečná pre potraviny. Vysokokvalitný materiál je trvanlivý, odolný a obzvlášť ľahko sa čistí. Kompaktný spotrebič s elegantným dizajnom zároveň šetrí miesto a možno ho ľahko integrovať do každej kuchyne.
EAN: 4062859107831
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Porovnanie podobných produktov
Royal Catering Polievková stanica - 1 x 2,75 L - 150 wattov 10010575
95 EUR
Polievková stanica RCBM-1/4R značky Royal Catering je ideálna na udržiavanie teplých polievok a omáčok. Polievková stanica je ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach, bistrách či vývarovniach, ale dá sa použiť aj na súkromných oslavách alebo podobných príležitostiach. V šetrnom vodnom kúpeli môžete na želanú teplotu zohrievať polievky a omáčky, ale aj čokoládu či syr.
Royal Catering Polievková stanica - 2 x 2,75 litra - 300 W 10010576
169 EUR
S Polievkovou stanicou RCBM-2/4R od Royal Catering Vám poskytujeme perfektného pomocníka na udržovanie teploty Vašich pokrmov. Na profesionálnu prevádzku v reštauráciách, napríklad na preklenutie rôznych časov medzi varením. Polievková stanica je vhodná do rýchlych občerstvení, bistier a kuchýň. RCBM-2/4R/ šetrne udržuje Vaše omáčky a polievky na konštantnej teplote. Polievková stanica má dva okrúhle hrnce s vekami s vnútorným priemerom 170 mm. Tým ponúka každý z hrncov kapacitu 2,75 l. S polievkovou stanicou RCBM-2/4R tak môžete naraz udržiavať teplé svoje omáčky alebo polievky v celkovom objeme 5,5l. Obsah 3 vyberateľných tankov sa šetrne ohrieva vo vodnom kúpeli. K tomu sa vodou naplnia jednotlivo vyhrievané a regulovateľné tanky. Maximálna kapacita vody je 0,6 l. Na dvoch regulátoroch je možné nastaviť teplotu v rozmedzí medzi 30-110 ° C. Vďaka vysokému rozpätiu teplôt je polievková stanica od Royal Cateringvhodná nielen naudržovanie teploty, ale aj na na fondue, alebo rozpúšťanie čokolády. Polievková stanica RCBM-2/4R od Royal Catering je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele a je teda jednoduché ju čistiť a je veľmi odolná. So štyrmi gumovými nožičkami je prístroj stabilný na väčšine povrchov. Jednoduchý dizajn sa dá ľahko integrovať do akéhokoľvek kuchynského interiéru. Kontrolky vedľa otočných regulátorov poskytujú užívateľovi polievkové stanice informácie o statuse (zapnuté/vypnuté) príslušnej nádrže. Bain Marie pracuje s výkonom 2 x 150 W a napätím 230 V. Obsluha je veľmi jednoduchá: jednoducho zapojiť 1,4 m dlhý kábel s EU zástrčkou do zásuvky a udržanie teploty tak Vašim čerstvo pripraveným pokrmom nič nestojí v ceste.
Royal Catering Salamander - 2 500 W - 50 - 300 °C 10011986
159 EUR
Nezaobíde sa bez neho žiadny šéfkuchár ani ambiciózny hobby kuchár - elektrický salamandrový gril RCPES-280 z radu gastronomického príslušenstva 10057. Pretože tento všestranný kuchynský pomocník je obohatením v gastronómii a hotelierstve, ale aj v domácich kuchyniach. Ohrievacie teleso s výkonom 2 500 W dosiahne požadovanú teplotu veľmi rýchlo, takže vaši hostia nebudú musieť dlho čakať na horúce občerstvenie pripravené v salamandri. Pomocou otočného prepínača môžete nastaviť teplotu v rozmedzí 50 - 300 °C. Po dosiahnutí teploty ju termostat udržiava počas grilovania na presne nastavenej hodnote. Vďaka integrovanému časovaču so zvukovým signálom bude vaše jedlo vždy pripravené v správnom čase v nastavenom rozsahu 0 - 30 min. V závislosti od typu grilovaného pokrmu možno grilovací rošt vložiť do gastro salamandra v troch zásuvkách s rozstupom 2 cm. Vďaka tomu môžete používať vysoké aj ploché formy na pečenie a dosiahnuť optimálne výsledky prepečenia. Kuchynské vybavenie Salamander je vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto sa vyznačuje dlhou životnosťou a jednoduchým čistením. Chrómovaný grilovací rošt s rozmermi 35 x 43 cm sa rovnako ľahko udržiava. Pre ešte väčšiu čistotu možno záchytnú nádobu použiť na jednoduché odstránenie omrviniek a iných zvyškov z grilu.
Ponorný varič Sous Vide Stick - 1 500 W - Royal Catering - 30 l 10011738
209 EUR
So sous vide tyčinkou RCVG-45 môžete jedlo jemne pripraviť na minútu presne pri rovnomernej teplote. Vďaka svojmu kompaktnému tvaru a jednoduchému upevneniu na panvice a nádoby na stravovanie je spotrebič vhodný na komerčné použitie v reštauráciách, bistrách alebo hotelových kuchyniach, ale aj na súkromné použitie v domácnosti. Stačí ju zapojiť, nastaviť čas a teplotu a nechať ju pracovať. Vákuové varenie umožňuje šetrnú a rovnomernú prípravu rôznych pokrmov. Či už ide o zeleninu, mäso, morské plody, alebo dokonca polievky - uzavretím potravín do vákuových vreciek si potraviny počas varenia zachovajú svoju čerstvú vôňu a výraznú chuť. Najprv naplňte hrniec alebo hlbokú nádobu na prípravu jedál 20 až maximálne 30 litrami vody. Vďaka vyrazenému indikátoru hladiny na puzdre z nehrdzavejúcej ocele sa môžete riadiť očami. Teraz pripevnite tyčinku sous vide k okraju nádoby. Jednoducho uchopiteľná nastavovacia skrutka zaisťuje pevné uchytenie. Potom nastavte požadovanú teplotu a čas varenia. Obe hodnoty možno nastaviť s presnosťou na 0,5 °C v rozsahu 5 - 90 °C pomocou intuitívneho dotykového panela s LED displejom. Energeticky úsporná tyč ohrieva vodný kúpeľ automaticky vďaka 1 500 W vykurovaciemu telesu. Voda sa uvádza do pohybu, aby sa zabezpečila konštantná teplota. Teraz pridajte ingrediencie do nádoby. Počas celého procesu varenia, ktorý môžete nastaviť na čas od 0 min do 99 h, zaručuje zabudovaný digitálny termostat konštantnú teplotu. Po uplynutí nastaveného času sa ponorné obehové čerpadlo automaticky vypne. Vďaka tomu si môžete zachovať kontrolu nad procesom varenia. Kuchynský spotrebič na domáce a gastronomické použitie je vyrobený z hygienickej a korózii odolnej nehrdzavejúcej ocele a môže sa používať v reštauráciách, občerstveniach, baroch alebo v súkromných kuchyniach.
Royal Catering Sušička ovocia - nehrdzavejúca oceľ - 500 W - 6 poschodí 10012686
179 EUR
Výkonná sušička ovocia od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné.
Royal Catering Varič vody - 8,7 L - 1 500 W - dvojplášťový 10011699
69 EUR
Varič vody RC-WBDW9 značky Royal Catering, experta na vysokokvalitné potreby pre gastronómiu, je ideálnym pomocníkom na ohrievanie a udržiavanie teploty rôznych horúcich nápojov. Dvojstenný varič vody má objem 8,7 l, takže je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch a jedálňach, ako aj na veľtrhoch, festivaloch alebo vianočných trhoch.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 10 l - 6400 W - časovač - Royal Catering 10011147
199 EUR
Elektrická fritéza RCTF 10DB je ideálna na prípravu veľkého množstva hranolčekov. Vďaka celkovému objemu nádoby 20 litrov a dvom výhrevným telesám s výkonom 3200 W spotrebič obslúži vašich hostí v reštaurácii alebo na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 10-litrovými nádobami, z ktorých každú možno naplniť až 5,5 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a výborne sa hodí na prípravu rýb, zeleniny a iných menších jedál. Vďaka zabudovanému časovaču, ktorý možno nastaviť až na 60 minút, je tento model ešte atraktívnejší, pretože sa počas fritovania môžete sústrediť na iné činnosti a používať obe nádoby nezávisle od seba na rôzne pokrmy súčasne. Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných výhrevných telies s výkonom 3200 W dosiahne olej vo fritéze maximálnu teplotu 200 °C veľmi rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C môžete vďaka výkonu a objemu misy vyrobiť veľké množstvo hranolčekov za krátky čas. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCTF 10DB majú rozmery 22 x 20 x 10 cm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Rovnako ako dodávané odnímateľné nádoby na olej a pokrievky sú aj fritovacie koše vhodné do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Gastro fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 8 l - 5000 W - EGO termostat - Royal Catering 10010151
229 EUR
Spoločnosť Royal Catering ponúka dokonalú fritézu pre príjemnú a pohodlnú prípravu jedál. Máte radi hranolky čerstvé a do zlatista usmažené? Potom je dvojitá elektrická fritéza RCEF 08D-EGO presne to, čo hľadáte! Fritéza bola špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie, ale dá sa použiť úplne všade. Elektrická fritéza zaujme svojim vysokým výkonom. Vďaka celkovému objemu 16 litrov a dvom vyberateľným vykurovacím telesám s výkonom 2 500 W je možné smažiť veľké množstvo potravín. Nech už ide o akúkoľvek príležitosť, naše fritézy rozbúšia vaše gurmánske srdce! Elektrická dvojitá fritéza je vyrobená z nerezovej ocele, a preto sa ľahko čistí a je účinne chránená proti korózii. Plne automatické termostaty spoľahlivo udržiavajú nastavenú teplotu. Ide o najmodernejšie termostaty značky E.G.O. so sídlom v Nemecku. Termostaty E.G.O. patria medzi najmodernejšie a najkvalitnejšie termostaty na trhu. Oba fritovacie koše majú rozmery 21 x 14,5 x 12 cm. Dvojitá fritéza pojme 2 x 4 litre oleja. Aby sa zabránilo pripalovaniu zvyškov potravín, ktoré vypadávajú z fritovacích košov, má profesionálna fritéza na dne špeciálnu chladnú zónu. Chladné zóny účinne zabraňujú zhoršeniu arómy a kvality fritovacieho oleja. S našou dvojitou fritézou z nerezovej ocele kupujete výrobok, ktorý splní všetky vaše požiadavky a má veľmi dlhú životnosť. Na jednej strane sú obe vykurovacie telesá vyberateľné, čo uľahčuje čistenie. Na druhej strane je možné obe vykurovacie telesá ovládať samostatne pomocou vlastných ovládacích prvkov, takže môžete vyprážať rôzne potraviny súčasne. Ďalším doplnkom sú vyberateľné nádoby na olej, ktoré pomôžu s pohodlným, rýchlym a účinným odstránením oleja. Tento model má tiež praktické žiaruvzdorné držadlá na bokoch, ktoré umožňujú mobilné použitie. Tento model je zárukou flexibility a výkonu.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 6000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012011
369 EUR
Ak vo svojej reštaurácii očakávate veľa hostí, ktorí si chcú dať hranolky, potom je elektrická fritéza RCPSF 26ETH ideálnou voľbou. Dve fritovacie nádoby majú celkový objem 32 litrov. Dve výkonné vykurovacie telesá s celkovým výkonom 6 000 W rýchlo dosiahnu požadovanú teplotu oleja na vyprážanie. Fritéza preto ponúka tie najlepšie podmienky na to, aby ste mohli svojim hosťom poskytnúť čerstvé hranolky na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 16-litrovými nádobami. Každú z nich môžete naplniť až 10 litrami oleja na fritovanie. Vďaka tomu môžete súčasne vyprážať celkovo až 5 kg hranolčekov. Fritéza Gastro sa dá použiť na rôzne spôsoby v profesionálnom stravovaní, kde sa používa na prípravu rýb, zeleniny alebo malého občerstvenia. Keďže obe fritovacie nádoby možno používať nezávisle od seba, nie je problém ani súčasná príprava najrôznejších pokrmov. Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných 3 000 W vykurovacích telies dosiahne olej vo fritéze rýchlo maximálnu teplotu 200 °C. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C sa dá vďaka výkonu a objemu panvice vyrobiť veľké množstvo hranolčekov už za 4 až 5 minút. To znamená, že po tomto krátkom čase môžete svojim hosťom ponúknuť 40 až 50 porcií čerstvo opečených hranolčekov. Vysoko citlivý termostat udržiava teplotu olejovej misky na konštantnej úrovni, aby sa dosiahli optimálne výsledky vyprážania. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCPSF 26ETH majú rozmery 250 x 250 x 120 mm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Dvojitá fritéza Gastro je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pomocou vypúšťacích kohútikov sa olej ľahko a rýchlo vypustí. Po vyčistení alebo keď nádobu nepotrebujete, môžete ju uzavrieť vekom, aby sa do fritovacích nádob nedostal prach alebo iné nečistoty. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.
Elektrická fritéza - 9 l - 3000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012015
159 EUR
Elektrická fritéza RCPSF 9ETH od spoločnosti 10057 je ideálnou voľbou. Vďaka objemu nádoby 9 litrov a príkonu 3 000 W je spotrebič ideálny na profesionálne použitie v reštauráciách, občerstvovacích zariadeniach alebo pojazdných autách. Spoločnosť Royal Catering, špecializovaný online predajca gastronomických potrieb a kuchynských spotrebičov, je aj v prípade fritéz zárukou premyslenej funkčnosti, jednoduchej obsluhy a údržby, ako aj praktického dizajnu. Fritéza Gastro je vybavená 9-litrovou nádobou. Vďaka tomu môžete rýchlo a bez námahy vypražiť veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka nastaviteľnému teplotnému rozsahu 50 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavo a dokonale. Jasne viditeľné kontrolky ukazujú, kedy sa spotrebič zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu. Vďaka príkonu 3 000 W dosiahne olej vo fritéze so studenou zónou požadovanú teplotu mimoriadne rýchlo a dokáže v krátkom čase dokonale a rovnomerne pripraviť aj veľké množstvo jedla. Integrovaná studená zóna tiež zaisťuje rýchlejší ohrev a zabraňuje pripáleniu zvyškov jedla po vyprážaní. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý a chráni potraviny pred akrylamidom. Závesný kôš na fritovanie s rozmermi 200 x 220 x 100 mm je štandardnou súčasťou tohto modelu, ktorý tiež zabezpečuje ľahké odtekanie a prípadné chladenie potravín. Kôš je tiež vybavený rukoväťou Cool-Touch, ktorá zabraňuje popáleniu počas fritovania. Štyri gumové nožičky navyše zabezpečujú bezpečný stojan a nepoškriabateľný povrch v kuchyni. Elektrická fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vysokokvalitný materiál je vysoko odolný voči korózii, a preto je veľmi trvanlivý. Okrem toho je vďaka svojim hygienickým a chuťovo neutrálnym vlastnostiam ideálny na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa obzvlášť ľahko čistia. Ďalšou výhodou je vypúšťací kohútik, ktorý umožňuje rýchle a úsporné vypustenie starého oleja, zatiaľ čo dodávaný kryt chráni pred znečistením a nečistotami mimo prevádzky.
Royal Catering Varič vody - 14,5 L - 2 500 W - dvojplášťový 10011698
89 EUR
Varič vody RC-WBDW14 značky Royal Catering, experta na vysokokvalitné potreby pre gastronómiu, je ideálnym pomocníkom na ohrievanie a udržiavanie teploty rôznych horúcich nápojov. Dvojstenný varič vody má objem 14,5 l, takže je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch a jedálňach, ako aj na veľtrhoch, festivaloch alebo vianočných trhoch.
Royal Catering Tepelný most - 500 W - nádoba GN 1/1 10010288
139 EUR
Tepelný most RCWB-500 výrobcu Royal Catering je ideálnym riešením pre atraktívne vystavovanie a udržovanie konštantnej teploty pokrmov všetkých druhov. Je vybavený veľkou GN nádobou 1/1 a 500 wattovou halogénovou lampou, a je preto použiteľný na všetky príležitosti – či už pri svadobnom bufete, v cateringu alebo reštaurácii. Voľne stojaci tepelný most je možné ľahko prepravovať a je možné ho používať aj vonku. Tepelný most disponuje halogénovou lampou s výkonom 500 wattov, ktorá rovnomerne a efektívne zahrieva jedlo pri teplote 80 ° C – vďaka osvetleniu je jedlo súčasne atraktívne vystavené zraku vašich zákazníkov a hostí. Pomocou spínača ON/OFF je možné tepelný most celkom jednoducho zapnúť a vypnúť. Nádoba GN 1/1 má hĺbku 150 mm, a pojme teda objem viac ako 20 litrov. Je kompletne vyberateľná a je možné ju čistiť ručne alebo v umývačke riadu. Čistenie uľahčujú aj zaoblené rohy. Do nádoby je možné vložiť perforovanú dosku, ktorá zaisťuje odkvapkávanie tuku a ďalších tekutín. Celková hmotnosť tepelného mosta je okolo 7,7 kg, preto je prístroj ľahko prenosný. V porovnaní s iným príslušenstvom bufetov umožňuje voľne stojaci tepelný most výrobcu Royal Catering bezproblémovú zmenu polohy vystavených potravín napríklad zvonku dovnútra. Plášť tepelného mosta je vyrobený z vysoko kvalitnej, odolnej ušľachtilej ocele, ktorá disponuje vynikajúcimi hygienickými vlastnosťami, a vyhovuje preto maximálne požiadavkám gastronómie. Tieto vlastnosti zaručujú rýchle a nekomplikované čistenie stanice na udržiavanie teploty pokrmov a prispievajú zároveň k dlhej životnosti výrobku. Na ochranu odkladacích plôch pred poškodením a poškriabaním je tepelný most RCWB-500 vybavený štyrmi protišmykovými gumovými nohami.
Wiesenfield Drvič ovocia - 1 500 W - 2 800 ot/min - veľký lievik - Royal Catering 10011493
449 EUR
S elektrickým drvičom ovocia RCWP-1500S z potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering je možné bez námahy nasekať veľké množstvo ovocia a pripraviť ho na odšťavovanie. Výber lisov na ovocie, ktoré potrebujete na výrobu vlastných štiav, nájdete v našom obchode v kategórii kuchynské spotrebiče. Mlynček na ovocie má silný motor s výkonom 1 500 W a 2 800 ot/min. Vďaka týmto hodnotám a obrovskému zásobníku zvládne drvič spracovať až 800 kg ovocia za hodinu. Použitím zariadenia môžete zabudnúť na prácne odkôstkovanie rôznych druhov ovocia pred muštovaním – kôstkové ovocie (broskyne, čerešne, nektárinky, marhule, slivky, mirabelky atď.) treba pred spracovaním odkôstkovať. Vďaka vysokokvalitným materiálom je drvič mimoriadne odolný. Hliníkový kryt je ľahký, no napriek tomu stabilný a má nízke vibrácie na protišmykových gumených nožičkách. Rezný kotúč sa skladá z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je nielen mimoriadne odolný voči hrdzi, ale vďaka minimálne poréznemu povrchu je aj veľmi hygienický. Samotný rezací kotúč môžete v prípade potreby ľahko vybrať a vymeniť. Elektrická drvička na ovocie bola navrhnutá s osobitným dôrazom na bezpečnosť. V zariadení sa nachádza bezpečnostný spínač a vzdialenosť medzi lievikom a rezným kotúčom je využitá na maximum.
Stroj na churros - 7 l - manuálny - ušľachtilá oceľ - Royal Catering 10012090
519 EUR
Máte food truck, stánok s rýchlym občerstvením či pekáreň a chcete svojim hosťom ponúknuť niečo špeciálne a výnimočné? Potom je stroj na churros RC-CMM290 značky Royal Catering pre vás to pravé orechové! So strojom na churros vyrobíte výnimočné pečivo za okamih a v najvyššej kvalite! Chutný pútač pozornosti na každú príležitosť, od festivalov jedla až po každodenné stravovanie! Ovládanie lisu na cesto je rovnako jednoduché ako efektívne. Misa pojme až 7 litrov cesta. Cesto sa potom stlačí do tvaru pomocou ergonomickej páky. Vzniknutý závin z cesta churro sa potom môže vyprážať. Valec má priemer 140 mm a výšku 460 mm. Súčasťou dodávky je 5 rôznych plniacich nadstavcov. Vďaka ergonomickej páke sa lis používa veľmi pohodlne aj počas dlhých pracovných dní. Stroj Churro je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa nielen najvyššie gastronomické normy, ale je aj mimoriadne odolný a ľahko sa čistí. Vertikálna konštrukcia umožňuje použitie v stiesnených priestoroch, pretože na pracovnej ploche nie je potrebný takmer žiadny priestor, a preto je ideálna pre pojazdné stánky s občerstvením.
Tyčový mixér - 850 W - Royal Catering - 500 mm - 8 000 - 18 000 ot/min 10012276
269 EUR
Chcete pripraviť čerstvé smoothie, rozmixovať polievku alebo rýchlo vykúzliť lahodný dezert z jahôd? Tyčový mixér RCSM-850-550 značky Royal Catering sa dá použiť rôznymi spôsobmi, vďaka ktorým môžete na najbližšom podujatí alebo v bufete vo vašom hoteli rozšíriť svoju ponuku o nové jedlá.
Royal Catering Kanvica - 23,5 l - 2 500 W - dvojstenná 10011696
109 EUR
Varič vody RC-WBDW23 značky Royal Catering, experta na vysokokvalitné potreby pre gastronómiu, je ideálnym pomocníkom na ohrievanie a udržiavanie teploty rôznych horúcich nápojov. Dvojstenný varič vody má objem 23,5 l, takže je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch a jedálňach, ako aj na veľtrhoch, festivaloch alebo vianočných trhoch. Presný termostat zabudovaný v tomto kávovare rýchlo ohrieva nápoje na teplotu od 30 do 110 °C vďaka výkonu 2 500 W. Tento teplotný rozsah možno plynule regulovať pomocou otočného ovládača. Vďaka praktickej funkcii udržiavania teploty zostane obsah vždy pripravený na podávanie pri teplote zvolenej na ovládacom voliči. Dve kontrolky zobrazujú stav vykurovania a Zapnutá funkcia udržiavania tepla. Vďaka priezoru vždy vidíte, kedy je potrebné doplniť nádržku, bez toho, aby ste ju museli otvárať. A ak nechcete zohrievať vodu, vo variči jednoducho ohrejte kávu, kakao, čaj alebo varené víno. Dvojplášťová konštrukcia varného termosu je vďaka svojej izolácii energeticky mimoriadne úsporná. Ďalšia výhoda: vďaka dvojitej stene zostanú studené nápoje vo vnútri studené a pomocou výpustného kohútika ich možno nalievať v presných dávkach. Aby ste si nepopálili prsty, má varič na vodu z nehrdzavejúcej ocele na bočnej strane tepelne izolované rukoväti. Zdvíhanie robustného veka je bezpečné aj vďaka širokej rukoväti – nedostanete sa do kontaktu so samotným telesom. Veľký otvor umožňuje naplniť kanvicu horúcou vodou v priebehu niekoľkých sekúnd a vďaka uzamykaciemu mechanizmu ho môžete opäť vzduchotesne uzavrieť. Ak by hrozilo prehriatie, ochrana proti prehriatiu zariadenie automaticky vypne. Použité materiály, ako napríklad nehrdzavejúca oceľ, sú nielen veľmi hygienické a odolné, ale aj nenáročné na údržbu. Vyberte si teraz automat na horúce nápoje od spoločnosti Royal Catering - všetko ostatné je studená káva!
Výrobník ľadu - 25 kg/24 h - kapacita 7 kg - 220 W - ušľachtilá oceľ - Royal Catering 10012825
719 EUR
So strojom na výrobu kociek ľadu od spoločnosti Royal Catering vám už nikdy nedôjdu chladené nápoje. Profesionálny spotrebič s výkonom 220 W produkuje uvoľnené množstvo kociek ľadu 25 kg/24 h. V každom výrobnom cykle sa za 15 - 25 minút vyrobí 16 kociek ľadu s veľkosťou Ø 28 x 40 mm. Výrobník ľadu, ktorý je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, je presvedčivou voľbou pre bary, reštaurácie a všade tam, kde je chladené občerstvenie nevyhnutné. Stroj na výrobu kociek ľadu Gastro s vysokými hodnotami výkonu je rýchly a efektívny v gastronomických prevádzkach. Zároveň vyniká vysokou nosnosťou 7 kg a intuitívnym ovládaním. Výrobník kociek ľadu má prehľadný ovládací panel so zobrazením chýb a automatický systém ochrany v prípade plnej nádoby a nízkej hladiny vody. Súčasťou dodávky je aj naberačka na odoberanie a porciovanie ľadového výsledku. Výrobník kociek ľadu je vyrobený z elegantnej nehrdzavejúcej ocele a nie je len vizuálnym doplnkom. Materiál sa vyznačuje necitlivosťou na vonkajšie vplyvy a vysokou odolnosťou voči korózii a jeho hygienické vlastnosti sú mimoriadne pôsobivé. Výrobník ľadu Icecubemaker s ekologickým chladivom R290 je dômyselne navrhnutý: bočné vetranie v kombinácii s vetraním v zadnej časti spotrebiča zabezpečuje príjemnú klímu v kuchyni, za barovým pultom alebo v jedálni. Špeciálna konštrukcia zabraňuje tomu, aby sa ohriaty vzduch uvoľňoval priamo do prostredia. S hlučnosťou 55 dB je zmrzlinovač príjemne tichý.
Výrobník ľadu - 30 kg/24 h - kapacita 7 kg - 240 W - ušľachtilá oceľ - Royal Catering 10012821
869 EUR
So strojom na výrobu kociek ľadu od spoločnosti Royal Catering vám už nikdy nedôjdu chladené nápoje. Profesionálny spotrebič s výkonom 240 W produkuje uvoľnené množstvo kociek ľadu 30 kg/24 h. Každý výrobný cyklus vyrobí 40 kociek ľadu s rozmermi 22 x 22 x 22 mm za 15 - 25 minút. Výrobník ľadu, ktorý je celý vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, je presvedčivou voľbou pre bary, reštaurácie a všade tam, kde je chladené občerstvenie nevyhnutné. Stroj na výrobu kociek ľadu Gastro s vysokými hodnotami výkonu je rýchly a efektívny v gastronomických prevádzkach. Zároveň vyniká vysokou nosnosťou 7 kg a intuitívnym ovládaním. Výrobník kociek ľadu má prehľadný ovládací panel so zobrazením chýb a automatický systém ochrany pri naplnení nádoby a nízkej hladine vody. Súčasťou dodávky je aj naberačka na odoberanie a porciovanie ľadového výsledku. Výrobník kociek ľadu je vyrobený z elegantnej nehrdzavejúcej ocele a nie je len vizuálnym doplnkom. Materiál sa vyznačuje necitlivosťou na vonkajšie vplyvy a vysokou odolnosťou voči korózii a jeho hygienické vlastnosti sú mimoriadne pôsobivé. Výrobník ľadu Icecubemaker s ekologickým chladivom R290 je dômyselne navrhnutý: bočné vetranie v kombinácii s vetraním v zadnej časti spotrebiča zabezpečuje príjemnú klímu v kuchyni, za barovým pultom alebo v jedálni. Špeciálna konštrukcia zabraňuje tomu, aby sa ohriaty vzduch uvoľňoval priamo do prostredia. S hlučnosťou 62 dB je zmrzlinovač príjemne tichý.
Royal Catering Vafľovač - 1 500 W - tvar srdca 10010319
159 EUR
S vaflovačom RCWM-1500-H značky Royal Catering vnesiete vôňu čerstvo upečených vaflí priamo do vašej kaviarne alebo reštaurácie a očaríte svojich hostí chrumkavými, zlatohnedými vafľami. Či už na sladko s čokoládou a lesným ovocím alebo v slanom prevedení s čerstvými bylinkami a šunkou – s vaflovačom môžete obratom ruky podávať lahodné a rozmanité variácie vaflí.
Royal Catering Kotol na varenie piva - 60 l - 3 000 W 10011524
389 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program – zvládne to aj laik! Hrniec na varenie piva z ušľachtilej ocele má veľkú kapacitu 62 l, čo zodpovedá pracovnému objemu 60 l. Stupnica v litrovej mierke zabezpečuje presné pridávanie ingrediencií. Samotný hrniec na varenie piva obsahuje dosku s obvodmi, prostredníctvom ktorej môžete riadiť nastavenia programu, aby sa varenie piva uskutočnilo čo najpresnejšie. Intuitívny dotykový ovládací panel umožňuje prístup k všestranným funkciám: Začiatočníci ocenia automatický režim a profesionáli môžu používať manuálny režim a vyskúšať si vlastné recepty. Vďaka pamäťovej funkcii spotrebiča si môžete uložiť až deväť receptov. Pre každý program je k dispozícii prednastavená teplota, výkon a čas varenia (nastavenie časovača 0 až 180 min). Všetky fázy procesu a nastavené parametre sa prehľadne zobrazujú na LCD displeji. Na optimálnu distribúciu tepla (možnosť nastavenia v rozsahu od 10 °C do 100 °C) má hrniec na varenie piva kombináciu dvoch vykurovacích telies s výkonom 1 800 W a 1 200 W. Čerpadlo s magnetickým pohonom mieša slad počas kvasenia a neskôr aj prvú mladinu. Dvojité dno zabraňuje prilepeniu sladu na dno. Integrovaný vypúšťací kohútik umožňuje bezproblémové naplnenie pivovarského sladu do nádoby. Kotol na varenie piva je vybavený dvoma postrannými držiakmi, ktoré umožňujú pohodlnú manipuláciu. Vďaka vhodnej veľkosti uľahčujú prenášanie a uskladnenie zariadenia. Vďaka vysokokvalitným materiálom, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo tvrdené sklo na veku, je tento hrniec na varenie piva nielen mimoriadne odolný, ale nevyžaduje takmer žiadnu údržbu. Ochrana proti prehriatiu a trieda IEC I + TCO vždy zaručujú bezpečné používanie.
Indukčná fritéza - 30 l - 10 000 W - 400 V - spodná skrinka - časovač - Royal Catering 10013076
1449 EUR
Vykúzlite klasické jedlá s najnovšou indukčnou technológiou a ušetrite pri tom čas a energiu! Indukčná fritéza značky Royal Catering s krátkymi časmi nahrievania a precíznou reguláciou teploty vás presvedčí tými najlepšími výsledkami. Vďaka veľkému celkovému objemu, vysokým hodnotám výkonu a extrémne tichej prevádzke je fritéza ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch – a to všetko bez plynovej prípojky alebo špeciálnej ventilácie. Gastro fritéza má 43-litrovú nádobu (na 30 litrov oleja), v ktorej môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka presne nastaviteľnému rozsahu teplôt 60 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavé a do chrumkava. Jasne viditeľný LED displej zobrazuje, kedy sa fritéza pre catering zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu.
Royal Catering Kotol na varenie piva - 50 l - 3 000 W - 25 - 100 °C - nehrdzavejúca oceľ - LCD displej - časovač 10011962
349 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva značky Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program – zvládne to aj laik!
Zariadenie na výrobu churro - 5 l - 2500 W - nerezová oceľ - Royal Catering 10012094
849 EUR
Máte food truck, stánok s rýchlym občerstvením či pekáreň a chcete svojim hosťom ponúknuť niečo špeciálne a výnimočné? Potom je stroj na churros RC-CMM282 značky Royal Catering pre vás to pravé orechové! So strojom na churros vyrobíte výnimočné pečivo za okamih a v najvyššej kvalite! Chutný pútač pozornosti na každú príležitosť, od festivalov jedla až po každodenné stravovanie! Ovládanie lisu na cesto je rovnako jednoduché ako efektívne. Misa pojme až 5 litrov cesta. Cesto sa potom stlačí do tvaru pomocou ergonomickej páky. Vzniknutý závin z cesta churro sa potom môže vyprážať. Valec má priemer 140 mm a výšku 320 mm. Súčasťou dodávky je 5 rôznych plniacich nadstavcov. Vďaka ergonomickej páke sa lis používa veľmi pohodlne aj počas dlhých pracovných dní. Stroj Churro je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa nielen najvyššie gastronomické normy, ale je aj mimoriadne odolný a ľahko sa čistí. Na zvýšenie bezpečnosti je zariadenie vybavené dodatočným resetovacím tlačidlom. Vertikálna konštrukcia umožňuje použitie v stiesnených priestoroch, pretože na pracovnej ploche nie je potrebný takmer žiadny priestor, a preto je ideálna pre pojazdné stánky s občerstvením.
Indukčná fritéza - 2 x 30 l - 20 000 W - 400 V - spodná skrinka - časovač - Royal Catering 10013075
2999 EUR
Vykúzlite klasické jedlá s najnovšou indukčnou technológiou a ušetrite pri tom čas a energiu! Indukčná fritéza značky Royal Catering s krátkymi časmi nahrievania a precíznou reguláciou teploty vás presvedčí tými najlepšími výsledkami. Vďaka veľkému celkovému objemu, vysokým hodnotám výkonu a extrémne tichej prevádzke je dvojitá fritéza ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch – a to všetko bez plynovej prípojky alebo špeciálnej ventilácie. Gastro fritéza má dve 43-litrové nádoby (každá na 30 litrov oleja), v ktorých môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka presnému a nezávisle nastaviteľnému teplotnému rozsahu 60 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavé a do bodky. Jasne viditeľné LED displeje ukazujú, kedy sa fritéza pre catering zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu.
Elektrická fritéza - 10 l - 3200 W - časovač - Royal Catering 10011146
119 EUR
Elektrická fritéza RCTF 10EB je ideálna na prípravu veľkého množstva hranolčekov. S celkovým objemom nádoby 10 litrov a výkonom 3 200 W spotrebič obslúži vašich hostí v reštaurácii alebo na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Fritéza je vybavená 10-litrovou nádobou, ktorú možno naplniť až 5 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a výborne sa hodí na prípravu rýb, zeleniny a iných menších jedál. Vstavaný časovač, ktorý možno nastaviť až na 60 minút, robí tento model ešte atraktívnejším, pretože vám umožňuje sústrediť sa počas fritovania na iné činnosti. Vďaka vysokému výkonu odnímateľného vykurovacieho telesa s výkonom 3 200 W dosiahne olej vo fritéze maximálnu teplotu 200 °C veľmi rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C, môžete vďaka výkonu a objemu misy vyrobiť veľké množstvo hranolčekov za krátky čas. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovací kôš elektrickej fritézy RCTF 10EB má rozmery 22 x 20 x 10 cm a je vybavený tepelne izolovanou rukoväťou. Fritovací kôš je rovnako ako odnímateľná nádoba na olej a dodávané veko vhodný do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete kôš s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Elektrická fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľný výhrevný článok, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Ovládací panel je veľmi prehľadne navrhnutý a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na vyprážanie. Ovládací panel je veľmi prehľadne navrhnutý a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na...
Royal Catering Domáci pivovar s izoláciou - 60 L - 3000 W - 10 – 100 °C - nehrdzavejúca oceľ - LCD displej - časovač 10012889
369 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program.
Stroj na churros - 3 l - 2 x 2500 W - ušľachtilá oceľ - Royal Catering 10012093
789 EUR
Máte food truck, stánok s rýchlym občerstvením či pekáreň a chcete svojim hosťom ponúknuť niečo špeciálne a výnimočné? Potom je stroj na churros RC-CMM285 značky Royal Catering pre vás to pravé orechové! So strojom na churros vyrobíte výnimočné pečivo za okamih a v najvyššej kvalite! Chutný pútač pozornosti na každú príležitosť, od festivalov jedla až po každodenné stravovanie! Ovládanie lisu na cesto je rovnako jednoduché ako efektívne. Misa pojme až 3 litre cesta. Cesto sa potom stlačí do tvaru pomocou ergonomickej páky. Vzniknutý závin z cesta churro sa potom môže vyprážať. Valec má priemer 140 mm a výšku 200 mm. Súčasťou dodávky je 5 rôznych plniacich nadstavcov. Vďaka ergonomickej páke sa lis používa veľmi pohodlne aj počas dlhých pracovných dní. Stroj Churro je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa nielen najvyššie gastronomické normy, ale je aj mimoriadne odolný a ľahko sa čistí. Na zvýšenie bezpečnosti je zariadenie vybavené dodatočným resetovacím tlačidlom. Vertikálna konštrukcia umožňuje použitie v stiesnených priestoroch, pretože na pracovnej ploche nie je potrebný takmer žiadny priestor, a preto je ideálna pre pojazdné stánky s občerstvením.
Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - 5 000 W - výpustný kohút - studená zóna - so spodnou skriňou 10012012
309 EUR
S touto elektrickou fritézou RCPKF 13DSH a spodnou priestrannou skrinkou ste vždy skvele vybavení. Vďaka kapacite nádržky 16 la výkonu 5 000 W je toto zariadenie ideálnym pomocníkom na profesionálne použitie v reštauráciách, státiach či v mobilných občerstveniach. Royal Catering, špecializovaný online predajca pre oblasť gastronómie a kuchynského riadu, ponúka taktiež v oblasti fritéz prepracovanú funkčnosť, jednoduchú obsluhu a servis, ako aj praktický dizajn. Táto fritéza do gastro prevádzok je vybavená nádržkou s obsahom 16 l. Môžete tak ľahko a rýchlo pripraviť naraz aj väčšie množstvo hranolčekov, kuracích krídiel, cibuľových krúžkov či kreviet. Vďaka nastaviteľnému teplotnému rozmedzie 60 - 200 ° C je možné do chrumkava a na čas pripraviť takmer ľubovoľné druhy pokrmov, a to ako čerstvých, tak aj hlboko zmrazených. Viditeľne umiestnené kontrolky ukazujú, kedy sa zariadenie ohreje alebo kedy má olej optimálnu teplotu. S výkonom 5 000 W dosiahnete pri oleji v studenej zóne veľmi rýchlo požadovanú teplotu a môžete počas krátkeho času perfektným spôsobom a rovnomerne pripraviť aj veľké množstvo potravín. Integrovaná studená zóna zaisťuje rýchly ohrev a tiež sa postará o to, aby sa klesajúce zvyšky fritovaných potravín nepripálili. Olej zostáva dlhšie čerstvý a pokrmy sú chránené pred acrylamidom. Záves pre fritovací kôš o veľkosti 250 x 250 x 120 mm je štandardnou výbavou, ktorá aj pri tomto modeli zaisťuje bezproblémové odkvapkávanie oleja av prípade potreby aj ochladenie pokrmov. Kôš je ďalej vybavený ochranným držiakom, ktorý vás chráni počas fritovania pred popálením. Táto elektrická fritéza so spodnou skrinkou je vyrobená z ušľachtilej ocele. Vysoko akostný materiál je maximálne odolný voči korózii a má tak aj veľmi dlhú životnosť. Z hľadiska svojich hygienických a chuťovo neutrálnych vlastností sa hodí veľmi dobre aj na spracovanie potravín. Hladký povrch výrobku sa taktiež veľmi ľahko čistí. Ďalšou výhodou je odtokový kohút umiestnený v spodnej skrinke, ktorým je možné použitý olej rýchlo a šetrným spôsobom vypúšťať. Dodaný kryt ďalej chráni zariadenie pokiaľ nie je v prevádzke pred špinou a znečistením.
Stroj na churros - 5 l - 5000 W - podstavec - Royal Catering 10012092
1099 EUR
Máte food truck, stánok s rýchlym občerstvením či pekáreň a chcete svojim hosťom ponúknuť niečo špeciálne a výnimočné? Potom je stroj na churros RC-CMM287 značky Royal Catering pre vás to pravé orechové! So strojom na churros vyrobíte výnimočné pečivo za okamih a v najvyššej kvalite! Chutný pútač pozornosti na každú príležitosť, od festivalov jedla až po každodenné stravovanie! Ovládanie lisu na cesto je rovnako jednoduché ako efektívne. Misa pojme až 5 litrov cesta. Cesto sa potom stlačí do tvaru pomocou ergonomickej páky. Vzniknutý závin z cesta churro sa potom môže vyprážať. Valec má priemer 140 mm a výšku 320 mm. Súčasťou dodávky je 5 rôznych plniacich nadstavcov. Vďaka ergonomickej páke sa lis používa veľmi pohodlne aj počas dlhých pracovných dní. Stroj Churro je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa nielen najvyššie gastronomické normy, ale je aj mimoriadne odolný a ľahko sa čistí. Vertikálna konštrukcia umožňuje použitie v stiesnených priestoroch, pretože na pracovnej ploche nie je potrebný takmer žiadny priestor, a preto je ideálna pre pojazdné stánky s občerstvením. Poznámka: Zariadenie sa dodáva bez zástrčky.
Royal Catering Ryžovar - 19 l - 2 650 W 10011540
179 EUR
Pripravujete vo svojom bistri, stánku rýchleho občerstvenia či reštaurácii denne veľké množstvo ryže a potrebujete robustný a výkonný ryžovar? Potom je profi ryžovar Royal Catering tou správnou voľbou. V tomto parnom a multifunkčnom hrnci môžete pripravovať rôzne druhy jedál vo veľkom množstve – okrem klasickej ryže aj napríklad zeleninu, dusené mäso, vajcia alebo ryby. Tento varič ryže má celkový objem 19 litrov, čo zodpovedá až 7,8 litrom surovej ryže a asi 105 šálkam varenej ryže. Vďaka odolnej dvojstennej konštrukcii a výkonu 2 650 W tento multifunkčný hrniec rýchlo dosiahne prevádzkovú teplotu a dokáže variť, naparovať alebo ohrievať aj veľké množstvo potravín. Odnímateľné veko zaisťuje optimálne využitie tepla a zabraňuje vysychaniu potravín. Počas varenia senzor automaticky detekuje, kedy sa má spotrebič prepnúť z režimu varenia do režimu udržovania teploty – vďaka tomu nehrozí ani prevarenie, ani pripálenie obsahu hrnca. Celkovo je obsluha ryžovaru veľmi jednoduchá, pretože ovládací panel je prehľadný a jeho ovládanie intuitívne. Vonkajší hrniec a veko ryžovaru sú vyrobené z ušľachtilej ocele, vďaka čomu prístroj vyzerá profesionálne, robustne a ľahko sa čistí. Vnútorná nádoba je vyrobená z hliníka a má nepriľnavý povrch. To je zárukou rovnomerných výsledkov varenia a rýchleho čistenia. Dve robustné rukoväte zaisťujú ľahkú prepravu, pokiaľ by raz bolo potrebné ho premiestniť alebo používať mobilne. Vďaka 1,35 m dlhému napájaciemu káblu môžete tento multifunkčný hrniec bez problémov umiestniť do akejkoľvek kuchyne. Okrem samotného ryžovaru s vekom a návodu na použitie je súčasťou balenia aj lyžica na miešanie a podávanie aj odmerka na presné odmeriavanie ingrediencií.
Zmrzlinovač - 1500 W - 15 l/h - 1 príchuť - Royal Catering 10012838
2199 EUR
Leto môže prísť a s ním aj lahodná zmrzlina! S profesionálnym strojom na výrobu zmrzliny od spoločnosti Royal Catering spoľahlivo vyklepnete 15 litra krémovej zmrzliny, zmrzliny alebo sorbetu za hodinu. Vďaka vysokému celkovému objemu 7,5 litra a kompaktnému dizajnu je tento zmrzlinovač ideálny pre rušné bary, zmrzlinárne, kaviarne a verejné festivaly. Hľadáte profesionálny výrobník sorbetovej zmrzliny, s ktorým rýchlo vykúzlite lahodnú zmrzlinu? Perfektné, pretože výkon 1500 W tohto modelu zaručuje, že vaši hostia dostanú svoje dobroty v priebehu niekoľkých minút. Stroj môžete ľahko ovládať aj pomocou digitálneho ovládacieho panela. Kryt stroja na výrobu zmrzliny a sorbetu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka tomu je spotrebič robustný a ideálny na spracovanie potravín. Štyri protišmykové gumové nožičky zabezpečujú bezpečné postavenie stroja.
Royal Catering Stroj na točenú zmrzlinu - 2140 W - 33 l/h - 3 príchute 10013093
3049 EUR
Leto môže prísť a s ním aj točená zmrzlina! S profesionálnym strojom na točenú zmrzlinu značky Royal Catering v priebehu jednej hodiny spoľahlivo naservírujete 33 l točenej zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Vďaka vysokému celkovému objemu 16 l a rôznym príchutiam je stroj na točenú zmrzlinu vhodný do rušných barov, zmrzlinární, kaviarní a na slávnosti. Prístroj vyžaduje 15 minút chladenia, kým môžete vybrať prvých 6 porcií zmrzliny. Potom proces chladenia trvá len 3 minúty.
Royal Catering Stroj na točenú zmrzlinu - 1550 W - 23 l/h - 3 príchute 10012842
2449 EUR
Leto môže prísť a s ním aj točená zmrzlina! S profesionálnym strojom na točenú zmrzlinu značky Royal Catering v priebehu jednej hodiny spoľahlivo naservírujete 23 l točenej zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Vďaka vysokému celkovému objemu 16,2 l a jednoduchej obsluhe je stroj na točenú zmrzlinu vhodný do rušných barov, zmrzlinární, kaviarní a na ľudové slávnosti. Prístroj vyžaduje 15 minút chladenia, kým môžete vybrať prvých 6 porcií zmrzliny. Potom proces chladenia trvá len 3 minúty.
Stroj na točenú zmrzlinu - 1150 W - 18 l/h - nádoba: 10 l - 1 príchuť - Royal Catering 10012841
1999 EUR
Leto môže prísť a s ním aj točená zmrzlina! S profesionálnym strojom na točenú zmrzlinu značky Royal Catering v priebehu jednej hodiny spoľahlivo naservírujete 18 l točenej zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Vďaka vysokému celkovému objemu 10 l a jednoduchej obsluhe je stroj na točenú zmrzlinu vhodný do rušných barov, zmrzlinární, kaviarní a na ľudové slávnosti. Prístroj vyžaduje 15 minút chladenia, kým môžete vybrať prvých 6 porcií zmrzliny. Potom proces chladenia trvá len 3 minúty.
Gastro mikrovlnná rúra – 3000 W – 17 L – Royal Catering 10012918
719 EUR
Gastro mikrovlnná rúra od Royal Catering vám ponúka výkon 3000 W vo vysokokvalitnom kryte z nehrdzavejúcej ocele s prednou stranou z tvrdeného skla. S rôznymi úrovňami výkonu a programami je mikrovlnná rúra ideálna na rýchle rozmrazovanie, ohrievanie a prípravu širokej škály jedál a jedál v kaviarňach, baroch, snack baroch alebo reštauráciách.
Royal Catering Sušička ovocia - 800 W - 12 políc 10011617
279 EUR
Výkonná sušička potravín RCDA-500/45S od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. Ohrevné teleso sušičky ovocia s výkonom 800 W zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty sušenia a vďaka kontrolnému teplotnému systému ju udržiava na konštantnej úrovni. Teplotný rozsah sušičky potravín je možné nastaviť v rozmedzí od 20 do 90 °C. Digitálny displej sušičky potravín je vhodný aj pre začiatočníkov a zobrazuje teplotu v °C a v °F. Ovládacie prvky možno použiť na monitorovanie a riadenie sušenia v časovom rozmedzí 30 minút – 24 hodín. Na prednej strane je umiestnený informačný štítok s teplotami a časmi pre optimálne výsledky. Vo veľkej sušiacej komore sa nachádza 12 políc z ušľachtilej ocele, ktoré poskytujú dostatok miesta na sušenie veľkého množstva potravín súčasne. Zabudovaný ventilátor rovnomerne rozvádza teplo zo sušiacej komory vo vnútri spotrebiča. Preto sa dá použiť aj na osvieženie vzhľadu potravín. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Cez dvierka z tvrdeného skla môžete sledovať proces sušenia bez toho, aby ste museli spotrebič otvoriť. Bezpečnú polohu sušičky ovocia zaisťujú protišmykové gumové nožičky.
Indukčná fritéza - 2 x 10 l - 2 x 3500 W - vypúšťací kohútik - časovač - Royal Catering 10010343
519 EUR
Indukčná fritéza RCIF-10DB značky Royal Catering predstavuje profesionálne kuchynské zariadenie na vyprážanie potravín v rozpálenom oleji alebo tuku. Fritéza je vhodná na prípravu hranolčekov, jarných roliek alebo pečiva – profesionálne zariadenie s novou technológiou vás presvedčí v každej oblasti. Klasické jedlá pomocou najmodernejšej techniky! Nenechajte svojich zákazníkov čakať dlhšie, ako je nutné, a zároveň šetrite peniaze! Je to možné vďaka modernej indukčnej technológii. Najlepšie výsledky dosiahnete najmä vďaka krátkemu času zohriatia, efektívnemu využívaniu energie alebo presnej kontrole teploty. Určite sa bude páčiť aj vašim zákazníkom. Nádoby indukčnej fritézy sú ohrievané priamo magnetickým poľom, čo má za následok rýchlejší nárast teploty ako tradičné spôsoby ohrevu. Teplotné straty sa aj pri veľmi studených hlbokozmrazených potravinách vyrovnajú rýchlo a efektívne. Indukčná technológia je nielen rýchla, ale aj výrazne efektívnejšia. Použitá energia sa využíva s účinnosťou 90 %. Indukčná fritéza sa ohrieva o 35 % efektívnejšie, než klasické elektrické prístroje. Vyhrievacie telesá fritézy s výkonom 2 x 3 500 W majú vysoký výkon a spotrebujú málo elektriny. Najlepšie výsledky varenia dosiahnete najmä vďaka presnej kontrole teploty v rozsahu 60 až 190 °C. Všetky parametre indukčnej fritézy RCIF-10DB je možné nastaviť na LED displeji pomocou dotykovej funkcie. Kontrolka indikuje aktuálny stav (zohrievanie/udržiavanie teploty). Vďaka zabudovanému termostatu môžete udržiavať konštantnú hodnotu zvolenej teploty. Keď sa olej aj napriek tomu príliš zohreje, tepelná poistka sa postará o potrebnú bezpečnosť a vypne zariadenie včas. Pomocou integrovaného časovača je okrem teploty možné nastaviť čas v rozmedzí 0 až 15 minút. Po uplynutí nastaveného času zaznie akustický signál. Minimálne a maximálne množstvo oleja môžete ľahko skontrolovať pomocou značiek na nádrži. Maximálna kapacita nádob je 2 x 10 l. Fritéza RCIF-10DB disponuje praktickým vypúšťacím zariadením, pomocou ktorého sa dá použitý olej ľahko vyliať. Umývadlo je vyrobené z ušľachtilej ocele, čo umožňuje bezproblémové hygienické čistenie. Objemný kôš ponúka dostatok miesta na potraviny a umožňuje prípravu veľkého množstva jedla vo veľmi krátkom čase. Kôš s jemnou sieťkou je ideálny na prípravu malých jedál a je vybavený tepelne odolnou rukoväťou. Protišmykové gumené nožičky zabezpečujú stabilitu fritézy na všetkých povrchoch.
Royal Catering Tyčový mixér a napeňovač mlieka - dvojitý - 1 l - 15 000 ot/min 10012000
89 EUR
Barový mixér a napeňovač mlieka Royal Catering RCPMS-80S bol navrhnutý špeciálne na profesionálne použitie v reštauráciách, kaviarňach, baroch, kluboch, cukrárňach a posilňovniach. S výkonom 80 W pri rýchlosti až 15 000 otáčok za minútu môžete okrem krémových nápojov ľahko mixovať ovocné alebo smotanové nápoje, či dokonca výživné proteínové koktaily. Vďaka svojmu všestrannému využitiu, kvalitnému spracovaniu a praktickému dizajnu je absolútnou nevyhnutnosťou v každej gastronomickej prevádzke. Vysoko výkonný mixér je vybavený 80-wattovým motorom a vďaka 2 voliteľným úrovniam rýchlosti dosahuje až 15 000 otáčok za minútu. Vďaka tomu máte lepšiu kontrolu nad procesom miešania a zaručujete rýchlu a efektívnu prácu. Obidve nádoby na miešanie nápojov s objemom 1 liter umožňujú pripraviť niekoľko dávok rôznych nápojov v jednom procese. Prístroj je ideálny aj na domáce použitie a umožňuje vám vybrať si obľúbené ingrediencie. Mixér má uzamykací systém, ktorý umožňuje používateľovi pohodlne a intuitívne upevniť nádobu na stojane a potom ju vybrať. Tento systém zároveň zabezpečuje, že nádoba je pevne fixovaná a počas miešania sa nepohybuje. Okrem toho slúži ako ochrana proti neúmyselnému zapnutiu. Ďalšou výhodou barového mixéra je jeho klasický, ale praktický dizajn. Vďaka vertikálnej orientácii zaberá málo miesta a možno ho pohodlne umiestniť takmer na akúkoľvek pracovnú plochu. Štyri gumové nožičky zaisťujú stabilitu a chránia stroj pred neúmyselným pohybom, čím účinne zabraňujú poškriabaniu pracovného povrchu. Kryt, nádoba a miešadlo sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Tento materiál vyniká svojimi hygienickými vlastnosťami. Je odolný voči nečistotám, ako je hrdza, vodné škvrny a zvyšky nápojov. Chuť a vôňa koktailov a nápojov nebude nijako ovplyvnená. Kvalitné spracovanie umožňuje aj jednoduchú údržbu a čistenie.
Royal Catering Cukrárska fritéza - 30 l - 9 000 W - studená zóna 10011174
449 EUR
Cukrárska fritéza RCBG-30STHB značky Royal Catering je určená na profesionálne, nepretržité používanie v pekárňach, cukrárňach, reštauráciách, supermarketoch, snackbaroch a pojazdných občerstveniach. Vďaka výkonu 9 000 W a objemu 30 litrov v nej vo veľkom množstve perfektne pripravíte nielen šišky, vdolky a donuty, ale aj napríklad hranolky, ryby alebo cibuľové prstene. Tento nerezový spotrebič má pohodlnejšie ovládanie ako mnoho podobných prístrojov, a to vďaka kombinácii praktických doplnkov, medzi ktoré patria bočné police, technológie studenej zóny a výpustný kohút. Royal Catering, on-line predajca gastronomického vybavenia a profesionálnych kuchynských spotrebičov, tiež pri tomto produkte predstavuje dômyselnú funkčnosť, jednoduché používanie a údržbu a praktický dizajn. Cukrárska fritéza má celkový objem 30 litrov a pojme až 25 litrov oleja. Poskytuje tak možnosť vyprážať veľké množstvo produktov naraz, čím ušetríte čas. V profesionálnej oblasti je možné tento prístroj používať všestranne – okrem vyprážania sladkého pečiva sa tiež hodí na fritovanie hranoliek, obaľovaného mäsa a rýb alebo zeleniny. Vďaka vysokému výkonu vyberateľného 9000 wattového výhrevného telesa sa veľmi rýchlo dosiahne maximálna teplota 200 °C. Vysoko kvalitný a veľmi presný termostat udržuje teplotu v nádobe na olej na konštantnej, požadovanej teplote – to nielen zaručuje vyprážanie do chrumkava, ale zároveň tiež šetrí energiu. Vďaka háku, ktorý je na tento účel určený, je možné košík zavesiť a usmažené potraviny v ňom nechať odkvapkať a vychladnúť. Vďaka kombinácii praktických doplnkov je táto fritéza ideálna na použitie v profesionálnych kuchyniach a pekárňach. Bočná tácka poskytuje nielen pohodlný odkladací priestor pre čerstvo usmažené kusy, ale zároveň zaisťuje, aby prebytočný tuk odtiekol späť do nádoby. Studená zóna zabraňuje spaľovaniu spadnutých kúskov a umožňuje tak, aby olej mohol byť používaný dlhšie bez toho, aby došlo k zmene jeho chuti, a aby pripravené jedlá vždy chutili čerstvo. Dodávaný kryt chráni pred vonkajším znečistením, a rovnako tak predlžuje životnosť oleja. Skriňa fritézy je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá nielenže je robustná a odolná proti korózii, ale tiež sa veľmi ľahko čistí. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľné výhrevné teleso, vďaka čomu sa dostanete do všetkých miest vo vnútri fritézy. Pomocou vypúšťacieho kohútika ľahko a rýchlo vypustíte starý olej. Zariadenie je pre zaistenie čo najbezpečnejšej práce vybavené rôznymi ochranami. K nim patria: tepelná poistka, ktorá chráni proti prehriatiu; gumové nožičky, ktoré zaisťujú stabilitu v akejkoľvek kuchyni; tepelne izolovaná rukoväť 247 x 451 x 149 mm veľkého fritovacieho koša.