Royal Catering Hotdogovač - 2 000 W 10010423
197 EUR
Preskúmajte podrobný list plný kompletných informácií, porovnajte ceny a identifikujte vlastnosti Royal Catering Hotdogovač - 2 000 W 10010423, dostupné za cenu 197 EUR; patrí do kategórie NÁZOV KATEGÓRIE; predajcom je Expondo.sk a výrobcom je Royal Catering.
Hotdogovač RCHW 2000 od spoločnosti Royal Catering dokáže súčasne ohrievať a udržiavať rožky aj klobásy pri optimálnej teplote. Toto výkonné zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, takže je veľmi kvalitné a odolné. Dokonale sa hodí pre rôzne oblasti profesionálnej gastronómie, ako sú reštaurácie, hotely, stánky s klobásami alebo cateringové služby Vďaka výkonnému ohrievaciemu telesu pracuje tento ohrievač klobás s výkonom až 2 000 W, takže vždy rýchlo dosiahnete optimálnu prevádzkovú teplotu. Spotrebič sa zapína a vypína stlačením podsvieteného tlačidla, ktoré vždy signalizuje, či je ohrievač v prevádzke. Tým sa zabezpečí efektívna prevádzka celého zariadenia. Prevádzková teplota je tiež vždy viditeľná; zariadenie umožňuje nastaviť požadovanú teplotu pomocou otočného gombíka od 30 °C do 110 °C. Týmto spôsobom určíte, ako rýchlo má proces ohrevu prebiehať. Automatický termostat zabezpečuje udržiavanie konštantnej cieľovej teploty ohrievania. Všetky časti ohrievača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, a preto ponúkajú vysokú stabilitu a dlhú životnosť. Okrem toho je nerezová oceľ ideálnym materiálom pre predajne rýchleho občerstvenia; tento materiál je vysoko odolný voči biologickým reakciám a je dobre chránený pred kontamináciou. Ohrievač klobás z nehrdzavejúcej ocele je preto ideálny na komerčné použitie. Vkladacia polica aj posuvné dvere sa dajú vybrať samostatne. To umožňuje ľahší prístup ku klobásam. Vďaka priehľadnosti dvierok z tvrdeného skla je zabezpečený nerušený výhľad na pripravované jedlo bez toho, aby bolo potrebné otvárať dvierka a zbytočne unikalo teplo. Tým sa vždy zabezpečí čo najpohodlnejšia prevádzka celého zariadenia. Tento hotdogovač ohrieva párky šetrne pomocou pary. Ohrev je rovnomerný bez narušenia tvaru klobás. Ak hladina vody klesne pod nastavenú hranicu, rozsvieti sa príslušná kontrolka. Na druhej strane, ak je vody príliš veľa, možno ju vypustiť pomocou praktického vypúšťacieho ventilu. Prístroj je určený pre gastronomické prevádzky a je vybavený všetkými funkciami, ktoré umožňujú profesionálne a zdravé varenie potravín v pare.
EAN: 4250928647979
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Hotdogovač RCHW 2000 od spoločnosti Royal Catering dokáže súčasne ohrievať a udržiavať rožky aj klobásy pri optimálnej teplote. Toto výkonné zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, takže je veľmi kvalitné a odolné. Dokonale sa hodí pre rôzne oblasti profesionálnej gastronómie, ako sú reštaurácie, hotely, stánky s klobásami alebo cateringové služby Vďaka výkonnému ohrievaciemu telesu pracuje tento ohrievač klobás s výkonom až 2 000 W, takže vždy rýchlo dosiahnete optimálnu prevádzkovú teplotu. Spotrebič sa zapína a vypína stlačením podsvieteného tlačidla, ktoré vždy signalizuje, či je ohrievač v prevádzke. Tým sa zabezpečí efektívna prevádzka celého zariadenia. Prevádzková teplota je tiež vždy viditeľná; zariadenie umožňuje nastaviť požadovanú teplotu pomocou otočného gombíka od 30 °C do 110 °C. Týmto spôsobom určíte, ako rýchlo má proces ohrevu prebiehať. Automatický termostat zabezpečuje udržiavanie konštantnej cieľovej teploty ohrievania. Všetky časti ohrievača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, a preto ponúkajú vysokú stabilitu a dlhú životnosť. Okrem toho je nerezová oceľ ideálnym materiálom pre predajne rýchleho občerstvenia; tento materiál je vysoko odolný voči biologickým reakciám a je dobre chránený pred kontamináciou. Ohrievač klobás z nehrdzavejúcej ocele je preto ideálny na komerčné použitie. Vkladacia polica aj posuvné dvere sa dajú vybrať samostatne. To umožňuje ľahší prístup ku klobásam. Vďaka priehľadnosti dvierok z tvrdeného skla je zabezpečený nerušený výhľad na pripravované jedlo bez toho, aby bolo potrebné otvárať dvierka a zbytočne unikalo teplo. Tým sa vždy zabezpečí čo najpohodlnejšia prevádzka celého zariadenia. Tento hotdogovač ohrieva párky šetrne pomocou pary. Ohrev je rovnomerný bez narušenia tvaru klobás. Ak hladina vody klesne pod nastavenú hranicu, rozsvieti sa príslušná kontrolka. Na druhej strane, ak je vody príliš veľa, možno ju vypustiť pomocou praktického vypúšťacieho ventilu. Prístroj je určený pre gastronomické prevádzky a je vybavený všetkými funkciami, ktoré umožňujú profesionálne a zdravé varenie potravín v pare.
EAN: 4250928647979
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Porovnanie podobných produktov
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 12 000 W - 400 V - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10010010
325 EUR
Dvojité hranolky, prosím! V elektrickej fritéze značky Royal Catering s objemom 32 l nájdete svojho najusilovnejšieho kuchynského pomocníka. Dve vysokonapäťové prípojky a silných 6 000 W (3-fázové 400 V) dodáva zariadeniu skutočný výkon. Stravovanie vašich hostí na slávnostných akciách v kongresovom hoteli rovnako spoľahlivo ako na akciách pod holým nebom. Do dvoch 16 l nádob gastro fritézy sa zmestí až 10 l oleja. Výsledok: Naraz pripravíte 6 kg chrumkavých hranolčekov. A to len za 4 až 5 minút! A čo tak vyprážané ryby a zeleninové tyčinky? Jednoducho urobte oboje, pretože nádoby možno použiť nezávisle od seba na niekoľko jedál súčasne. Trochu tepla a tuku neuškodí, ruky si však popáliť nechcete. O ochranu sa postarajú tepelne izolačné rukoväte. Koše s rozmermi 25 x 23 x 12 cm jednoducho zaveste na okraj fritovacieho hrnca a nechajte odkvapkať prebytočný olej. Horúci olej a čiastočky jedla tak bezpečne odtekajú. Mimochodom: Olej si v elektrickej fritéze zachová svoju prirodzenú chuť dlhý čas. Umožňuje to studená zóna na dne. Akonáhle vyberiete výhrevné články, poistka automaticky vypne prístroj. Tepelná poistka chráni pred prehriatím. Ovládanie je úplne jednoduché: Fritéza sa zapína sklopným prepínačom. Teplotu pre každú nádobu nastavíte plynule a individuálne pomocou otočného ovládača až do max. 200 °C. Ohrievanie zariadenia signalizuje svetelná kontrolka. Dvojitá elektrická fritéza vyrobená z hygienickej nehrdzavejúcej ocele sa obzvlášť ľahko čistí: Vyberte výhrevné články, aby ste sa ľahko dostali na všetky povrchy v nádobe. Olej môžete pohodlne vyliať pomocou vypúšťacích kohútikov – aj keď je stroj zapnutý.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 10 000 W - 400 V - spodná skrinka - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012010
650 EUR
Dvojitá elektrická fritéza RCPKF 26DSH, ktorá disponuje priestrannou spodnou skrinkou, predstavuje spoľahlivého pomocníka do každej kuchyne. Vďaka kapacite nádoby 2 x 16 l (2 x 10 l oleja) a príkonu 10 000 W (3-fázové 400 V) je zariadenie ideálne na profesionálne použitie v reštauráciách, občerstveniach alebo food truckoch. Fritéza značky Royal Catering, online predajca vybavenia pre gastronómiu a profesionálnych kuchynských spotrebičov, sa vyznačuje dômyselnou funkčnosťou, jednoduchým používaním, údržbou av neposlednom rade praktickým dizajnom. Fritéza má dve nádoby. Umožňuje tak rýchlo a bez problémov smažiť naraz veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových prsteňov alebo kreviet. Vďaka nastaviteľnej teplote v rozsahu 50–190 °C v nej môžete fritovať takmer akékoľvek potraviny – či už čerstvé alebo mrazené – a vždy budú lahodné a nádherne chrumkavé. Jasne viditeľné kontrolky signalizujú ohrievanie spotrebiča a dosiahnutie optimálnej teploty. S výkonom 10 000 W dosiahne olej vo fritéze extrémne rýchlo požadovanú teplotu, vďaka čomu zvládnete rovnomerne pripraviť veľké množstvo jedla za krátku dobu. Studená zóna napomáha rýchlejšiemu ohrevu oleja a okrem toho zaisťuje, že sa spadnuté zvyšky fritovaných jedál na dne nebudú spaľovať. To predlžuje životnosť oleja a chráni jedlo pred akrylamidom. Štandardom sú závesy na fritovací kôš s rozmermi 250 x 250 x 120 mm, ktoré u tohto modelu zaisťujú ľahké odkvapkávanie av prípade potreby aj chladenie. Koše majú tiež nezahrievajúcu sa rukoväť, ktorá chráni pred popálením počas vyprážania. Elektrická fritéza a spodná skrinka sú vyrobené z ušľachtilej ocele. Ide o vysoko kvalitný materiál, ktorý je veľmi odolný proti korózii, a preto má veľmi dlhú životnosť. Navyše je vďaka svojim hygienickým a chuťovo neutrálnym vlastnostiam veľmi vhodný na spracovanie potravín. Okrem toho sa hladký povrch veľmi ľahko čistí. Dodávané veko zaisťuje, aby sa dovnútra fritézy nedostali žiadne nečistoty.
Royal Catering Horúca doska - 4 halogénové lampy - 2 000 W 10010384
258 EUR
Ohrievacia platňa RCHP-120 od spoločnosti Royal Catering je ideálna pre bufety, catering alebo jedálne, kde šetrne a dlhodobo udrží chutné jedlo pri ideálnej teplote. S touto platňou budete môcť svojim hosťom vždy ponúknuť chutné teplé jedlá. Varná doska je ideálna nielen na udržiavanie teploty jedál v nádobách alebo miskách, ale aj na prezentáciu pokrmov priamo na spotrebiči. Platňa vás hneď na prvý pohľad upúta kvalitným prepracovaním z ušľachtilej ocele. Vďaka celkovej vykurovacej ploche 120 x 50 cm ponúka dostatok priestoru na udržanie tepla pre niekoľko jedál. Zároveň sa vyznačuje kompaktnosťou a pohodlne sa zmestí aj do malých priestorov. Ohrevná plocha, ktorá je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, umožňuje bez problémov priamo ohrievať potraviny. Keďže nie je potrebné používať žiadne nádoby, ušetrí sa cenný čas pri čistení. Ľahko čistiteľný povrch zaručuje ďalšiu úsporu času. Potraviny sú chránené dvoma plexisklami namontovanými na oboch stranách hornej časti. To uľahčuje plnenie vysokých hygienických noriem. Vstavané výhrevné teleso má výkon 800 W, čo vytvára dostatok tepla na udržanie správnej teploty malých aj veľkých množstiev potravín. Štyri vstavané halogénové lampy sa starajú o rovnomerné a efektívne teplo. Okrem osvetlenia pre hostí poskytuje každá z lámp ďalších 300 wattov energie, čo predstavuje celkový výkon 2 000 wattov. Konštantná teplota je dôležitá najmä pri dlhodobom udržiavaní teploty potravín. Ohrievač potravín má regulátor teploty s ukazovateľom stupňov, ktorý umožňuje nastaviť teplotu presne podľa vašich požiadaviek v rozsahu teplôt od 30 do 110 °C, čo zaručuje teplé a chutné jedlo aj po mnohých hodinách. Okrem oddeleného zapínania a vypínania ohrievacej plochy a lámp signalizuje ukazovateľ pripravenosti dosiahnutie prevádzkovej teploty. Aby bol ohrievač potravín mobilnejší, možno odskrutkovať nástavec s výhrevnou lampou. V tomto prípade zariadenie zabezpečuje ohrievanie pri nastavenej teplote zdola. O stabilitu na všetkých povrchoch sa postarajú štyri nastaviteľné nožičky. Tie sú vybavené protišmykovým povrchom, aby sa varná doska dala vždy bezpečne a stabilne umiestniť.
Royal Catering Sušička ovocia - 1 000 W - 10 políc 10011616
194 EUR
Výkonná sušička potravín RCDA-1000/59S od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. Ohrevné teleso sušičky ovocia s výkonom 1 000 W zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty sušenia a vďaka kontrolnému teplotnému systému ju udržiava na konštantnej úrovni. Teplotný rozsah sušičky potravín je možné nastaviť v rozmedzí od 40 do 90 °C. Teplota a časovač sa nastavujú intuitívne a pre používateľa jednoduchým spôsobom – iba otočte regulátor na hornej strane spotrebiča. Ovládacie prvky možno použiť na monitorovanie a riadenie sušenia v časovom rozmedzí 0 – 15 hodín. Na prednej strane je umiestnený informačný štítok s teplotami a časmi pre optimálne výsledky. Vo veľkej sušiacej komore sa nachádza desať políc z ušľachtilej ocele, ktoré sa dajú vyberať a poskytujú dostatok miesta na sušenie veľkého množstva potravín súčasne. Zabudovaný ventilátor rovnomerne rozvádza teplo zo sušiacej komory vo vnútri spotrebiča. Preto sa dá použiť aj na osvieženie vzhľadu potravín. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Bezpečnú polohu sušičky ovocia zaisťujú protišmykové gumové nožičky.
Royal Catering Elektrická fritéza - 16 litrov - 6 000 W - 400 V - výpustný kohút - studená zóna 10011172
180 EUR
S elektrickou fritézou RCEF-16EHB od Royal Catering budete perfektne vybavení. Vďaka kapacite nádrže 16 litrov a výkonu 6 000 wattov (3-fázové 400 V) sa ideálne hodí na profesionálne použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach a pojazdných stánkoch. Royal Catering, on-line predajca gastronomického vybavenia a profesionálnych kuchynských spotrebičov, taktiež pri tejto fritéze predstavuje dômyselnú funkčnosť, jednoduché používanie a údržbu a praktický dizajn. Fritéza disponuje 16-litrovou nádobou, ktorú je možné naplniť až 12 litrami oleja. Umožňuje tak rýchlo a bez problémov smažiť naraz veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových prsteňov alebo kreviet. Vďaka nastaviteľnej teplote v rozsahu 50–200 °C v nej môžete fritovať takmer akékoľvek potraviny – či už čerstvé alebo mrazené – a vždy budú chrumkavé a dokonale pripravené. Jasne viditeľné kontrolky signalizujú, keď sa spotrebič ohrieva a keď olej dosiahol optimálnu teplotu. Termostat neustále udržuje požadovanú teplotu, a tým aj nízku spotrebu energie. Vďaka výkonu 6 000 Wattov olej vo fritéze rýchlo dosiahne požadovanú teplotu a môžete rovnomerne a rýchlo fritovať aj veľké množstvo potravín naraz. Studená zóna napomáha rýchlejšiemu ohrevu oleja a okrem toho zaisťuje, že sa spadnuté zvyšky fritovaných jedál na dne nebudú spaľovať. To predlžuje životnosť oleja a chráni jedlo pred akrylamidom. Hák na fritovacom koši je štandard, ktorý nechýba ani pri tomto modeli. Slúži na to, aby ste bolo možné kôš zavesiť a nechať v ňom fritované potraviny odkvapkať, poprípade aj vychladnúť. Zvláštny dôraz bol pri tejto fritéze kladený na bezpečnosť a prevenciu úrazov na pracovisku. Prístroj automaticky vypne, pokiaľ sa vykurovací článok nenachádza v správnej polohe. Teplotná poistka spoľahlivo chráni fritézu pred prehriatím. Fritovací kôš má rukoväť, ktorá sa nezahrieva a ktorá tak chráni používateľa pred popálením sa. Štyri gumové nôžky navyše zaisťujú bezpečnú stabilitu a zamedzujú poškriabaniu pracovnej plochy vo vašej kuchyni. Táto elektrická fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele. Ide o vysoko kvalitný materiál, ktorý je veľmi odolný proti korózii, a preto má veľmi dlhú životnosť. Navyše je vďaka svojim hygienickým a chuťovo neutrálnym vlastnostiam veľmi vhodná na prácu s potravinami. Okrem toho sa hladký povrch veľmi ľahko čistí. Ďalším plusovým bodom je výpustný kohútik, ktorý umožňuje rýchle vypustenie starého oleja a prispieva čistote na pracovisku. Dodávané veko zaisťuje, aby sa dovnútra fritézy nedostali žiadne nečistoty.
Elektrická fritéza - 10 l - 3 000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10010688
107 EUR
Elektrická fritéza so studenou zónou RCEF 10EH-1 výrobcu Royal Catering vám prináša jednoduchú a pohodlnú prípravu chutného jedla akéhokoľvek druhu. Je určená pre profesionálnu gastronómiu a hodí sa výborne na prípravu veľkých množstiev jedál pre akcie vo vašom hoteli. Možno ju však použiť aj v stánku rýchleho občerstvenia na festivaloch a trhoch. Fritéza pre vaše potreby pre gastronómiu pojme až 6 litrov oleja. Elektrická fritéza nachádza mnohostranné profesionálne využitie a hodí sa najmä na prípravu rýb, menších pokrmov alebo fritovanie hranolčekov. Pripravte hlavný chod a prílohu zároveň! Vďaka pozdĺžnemu tvaru môžete fritovať dokonca celé ryby. S výkonom 3 000 wattov dosahuje olej vo fritéze rýchlo maximálnu teplotu 200 °C. Pre optimálny výsledok prípravy pokrmov udržuje vysoko citlivý termostat horúco v nádobe na olej na konštantnej teplote. Vysoké teploty je dosahované počas veľmi krátkej doby pri minimálnej spotrebe energie. Tiež veko fritézy prispieva k udržovaniu dosiahnutej horúčavy a chráni súčasne pred odstrekmi tuku počas fritovania. Rozmer fritovacieho koša je 20,0 x 22,0 x 10,3 cm. Kôš je navyše vybavený držiakom, ktorý sa nezahrieva a umožňuje tak bezpečnú prácu. Zvyšky jedla, ktoré prepadnú fritovacím košom alebo klesnú ochladením dole, sa zhromažďujú v studenej zóne pri dne nádoby a neprepaľujú sa. Olej si tak zachováva svoju prirodzenú chuť. V prípade núdze môžete tiež stlačiť integrované bezpečnostné tlačidlo. Stlačením tlačidla sa vykurovací prvok odpojí a fritéza sa okamžite zastaví. Elektrická fritéza je vybavená štyrmi gumovými nôžkami, vďaka ktorým prístroj stojí bezpečne a bez rizika skĺznutia na každom povrchu. Moderná, robustná konštrukcia plášťa je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je veľmi odolná, má vysokú životnosť a vďaka svojim hygienickým vlastnostiam je optimálne vhodná na prípravu potravín. Pomocou odtokového zariadenia môžete navyše olej pohodlne a rýchlo vypúšťať. Vďaka hladkým povrchom a vyberateľnému vykurovaciemu prvku je možné prístroj na pečenie ľahko čistiť.
Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustou 10010387
275 EUR
S Bain Marie RCBM-6WS-2000 značky Royal Catering udržíte pokrmy pri optimálnej teplote. Nezáleží na tom, či budete pripravovať polievky, omáčky, mäso, alebo prílohy ako sú zemiaky, alebo ryža-toto profesionálne zariadenie presvedčí výkonom 2.000 W a umožní rýchlu prípravu viacerých pokrmov naraz. Zariadenie je ideálne na použitie v reštauráciách, hoteloch, kantínach, bufetoch, kafetériách a večierkoch. Celkovo tu môže byť umiestnených šesť GN nádob 1/3, sú ale možné aj ďalšie kombinácie (napr. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN alebo 12 x 1/6 GN). Bain Marie je vyrobená z ušľachtilej ocele a disponuje dvoma v sebe ležiacimi nádobami, pričom sa vo vonkajšej nachádza voda, ktorá sa ohrieva a do vnútornej sa umiestnia ohrievané potraviny. Teplo z vykurovacej špirály sa teda neprenáša priamo na pokrmy, ale iba na vodu. Tak budú vaše pokrmy ohrievané obzvlášť šetrne a rovnomerne a udržia sa dlho teplé. S výkonom 2000 W sa bain marie perfektne hodí na udržovanie tepla veľkého množstva potravín. Vďaka šiestim dodaným GN 1/3 nádobám môžete vašim hosťom ponúknuť veľké množstvo rôznych potravín naraz. Jediná nádoba pojme 5,7 litra, dohromady sa tak v celej bain marie dá uchovať 35,2 litra. Teplotný rozsah môže byť nastavený na 85 ° C a je zobrazený na LCD displeji. Tak máte plnú kontrolu nad stavom vodného kúpeľa, aby tak chuť, vzhľad a konzistencia Vašich potravín zostali podľa Vašich prianí. Výpustný kohút na prednej strane bain marie umožňuje ľahké vyprázdnenie vodného kúpeľa po použití zariadenia.
Royal Catering Cukrárska fritéza - 30 l - 9 000 W - studená zóna 10011174
406 EUR
Cukrárska fritéza RCBG-30STHB značky Royal Catering je určená na profesionálne, nepretržité používanie v pekárňach, cukrárňach, reštauráciách, supermarketoch, snackbaroch a pojazdných občerstveniach. Vďaka výkonu 9 000 W a objemu 30 litrov v nej vo veľkom množstve perfektne pripravíte nielen šišky, vdolky a donuty, ale aj napríklad hranolky, ryby alebo cibuľové prstene. Tento nerezový spotrebič má pohodlnejšie ovládanie ako mnoho podobných prístrojov, a to vďaka kombinácii praktických doplnkov, medzi ktoré patria bočné police, technológie studenej zóny a výpustný kohút. Royal Catering, on-line predajca gastronomického vybavenia a profesionálnych kuchynských spotrebičov, tiež pri tomto produkte predstavuje dômyselnú funkčnosť, jednoduché používanie a údržbu a praktický dizajn. Cukrárska fritéza má celkový objem 30 litrov a pojme až 25 litrov oleja. Poskytuje tak možnosť vyprážať veľké množstvo produktov naraz, čím ušetríte čas. V profesionálnej oblasti je možné tento prístroj používať všestranne – okrem vyprážania sladkého pečiva sa tiež hodí na fritovanie hranoliek, obaľovaného mäsa a rýb alebo zeleniny. Vďaka vysokému výkonu vyberateľného 9000 wattového výhrevného telesa sa veľmi rýchlo dosiahne maximálna teplota 200 °C. Vysoko kvalitný a veľmi presný termostat udržuje teplotu v nádobe na olej na konštantnej, požadovanej teplote – to nielen zaručuje vyprážanie do chrumkava, ale zároveň tiež šetrí energiu. Vďaka háku, ktorý je na tento účel určený, je možné košík zavesiť a usmažené potraviny v ňom nechať odkvapkať a vychladnúť. Vďaka kombinácii praktických doplnkov je táto fritéza ideálna na použitie v profesionálnych kuchyniach a pekárňach. Bočná tácka poskytuje nielen pohodlný odkladací priestor pre čerstvo usmažené kusy, ale zároveň zaisťuje, aby prebytočný tuk odtiekol späť do nádoby. Studená zóna zabraňuje spaľovaniu spadnutých kúskov a umožňuje tak, aby olej mohol byť používaný dlhšie bez toho, aby došlo k zmene jeho chuti, a aby pripravené jedlá vždy chutili čerstvo. Dodávaný kryt chráni pred vonkajším znečistením, a rovnako tak predlžuje životnosť oleja. Skriňa fritézy je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá nielenže je robustná a odolná proti korózii, ale tiež sa veľmi ľahko čistí. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľné výhrevné teleso, vďaka čomu sa dostanete do všetkých miest vo vnútri fritézy. Pomocou vypúšťacieho kohútika ľahko a rýchlo vypustíte starý olej. Zariadenie je pre zaistenie čo najbezpečnejšej práce vybavené rôznymi ochranami. K nim patria: tepelná poistka, ktorá chráni proti prehriatiu; gumové nožičky, ktoré zaisťujú stabilitu v akejkoľvek kuchyni; tepelne izolovaná rukoväť 247 x 451 x 149 mm veľkého fritovacieho koša.
Royal Catering Šejker na mlieko - dvojitý - 2 x 1 l - 15 000 ot/min - ušľachtilá oceľ 10011998
106 EUR
Dvojitý šejker na mlieko RCPMS-160S zo sortimentu 10057 pre gastronómiu bol špeciálne navrhnutý na použitie v profesionálnych priestoroch, ako sú reštaurácie, kaviarne, bary, kluby, zmrzlinárne a fitnes štúdiá. S výkonom 160 W pri rýchlosti otáčania až 15 000 ot/min bez námahy namieša nielen krémové šejky, ovocné či krémové koktaily, ale aj výživné proteínové šejky. Vďaka svojej flexibilite, vysokokvalitnému spracovaniu a praktickému dizajnu je šejker na mlieko absolútnou nevyhnutnosťou pre vaše stravovacie zariadenia. Vysoko výkonný mixér je vybavený motorom s príkonom 160 W a vďaka 2 voliteľným úrovniam rýchlosti môže dosiahnuť až 15 000 otáčok za minútu. Dve nádoby mixéra s objemom 2 x 1 liter vám umožnia pripraviť niekoľko porcií rôznych nápojov počas jedného procesu. Spotrebič je ideálny aj na domáce použitie, pretože si každý môže ľahko vybrať svoje obľúbené prísady. Mixér má systém uzamykania šálok, ktorý umožňuje používateľovi pohodlne a intuitívne nasadiť a vybrať šálky z podstavca. Toto zavesenie zároveň zabezpečuje pevné uchytenie počas procesu miešania. Funguje aj ako ochrana proti neúmyselnému zapnutiu. Klasický a praktický dizajn mixéra je pôsobivý. Vďaka vertikálnemu usporiadaniu ho možno integrovať do takmer každej pracovnej stanice a ušetriť tak miesto. Štyri gumové nožičky zaručujú stabilitu a chránia pred náhodným skĺznutím, čím účinne zabraňujú poškriabaniu pracovnej dosky. Skriňa, nádoby a miešadlo sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Tento materiál vyniká z hygienického hľadiska. Je odolný voči znečisteniu, ako je hrdza, škvrny od vody, korózia alebo zvyšky nápojov. Šejky a nápoje si zachovávajú neutrálnu chuť a vôňu. Vysokokvalitná povrchová úprava tiež podporuje jednoduchú údržbu a čistenie.
Royal Catering Ohrievač hotdogov - 100 párkov - 25 rožkov - 1 000 W 10011586
152 EUR
Výkonný ohrievač hotdogov RCHW 1000H značky Royal Catering, odborníka na profesionálne potreby pre gastronómiu, dokáže súčasne ohriať párky aj rožky a udržať ich na optimálnej teplote – či už v reštauráciách, hoteloch, pojazdných stánkoch, jedálňach alebo bufetoch. Ohrievač párkov ponúka dostatok priestoru na jemné ohriatie alebo udržanie teploty 100 párkov a 25 rožkov. Do zariadenia je možné uložiť rožky a údeniny akejkoľvek veľkosti a ušetriť tak veľa miesta. Dodávané kliešte sú ideálnym nástrojom na vybratie horúceho jedla a je možné ich uložiť na praktický držiak na zariadenie. Vďaka výkonnému 1 000 W vykurovaciemu prvku ohrievač rýchlo dosiahne svoju optimálnu prevádzkovú teplotu. Zariadenie je možné zapnúť a vypnúť jednoduchým stlačením tlačidla. Osvetlené tlačidlo vždy ukazuje, či je ohrievač hotdogov v prevádzke. Pomocou otočného ovládača je možné nastaviť požadovanú teplotu v rozsahu od 30 do 110 °C. Integrovaný termostat udržuje konštantnú cieľovú teplotu. Ohrievač párkov je vyrobený z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele a ponúka tak vysokú úroveň stability a trvanlivosti. Okrem toho je ušľachtilá oceľ s jednoduchou údržbou ideálnym materiálom pre gastronómiu, pretože je obzvlášť hygienická a odolná voči biologickým reakciám. Police a posuvné dvere z tvrdeného skla je možné pre ľahké čistenie vybrať. Kontrolka indikuje, kedy je hladina vody pre prevádzku príliš nízka. Pomocou praktického vypúšťacieho ventilu je možné vypúšťať nadbytočnú vodu. Protišmykové gumové nožičky zaisťujú stabilnú polohu.
Royal Catering Kontaktný gril - dvojitý - hladký - 2 x 1 800 W 10010335
200 EUR
Dvojitý kontaktný gril RCKG-3600-F značky Royal Catering je profesionálny kuchynský prístroj určený pre hotelové reštaurácie, kaviarne, fastfoody, cateringové spoločnosti, ako aj na súkromné použitie. Gril má mnohostranné využitie a vďaka veľkej zdvojenej ploche na grilovanie je ideálny na prípravu zapekaných pochúťok ako sú paniny, sendviče, grilovaná zelenina alebo steaky a ďalšie mäsové špeciality. Liatinové grilovacie platne s hladkým smaltovaným povrchom sa rýchlo zahrejú na požadovanú teplotu pomocou dvoch výkonných vykurovacích telies, z ktorých každé má výkon 1 800 W. Energeticky úsporné plochy na grilovanie rozvádzajú teplo rovnomerne zhora aj zdola. Smaltový povrch pritom zabraňuje prilepeniu jedál na grilovacie platne. Gril je vybavený dvoma vrchnými, výškovo nastaviteľnými grilovacími platňami (každá o rozmeroch 21,4 x 21,4 cm), ktoré sa optimálne prispôsobia grilovanému pokrmu, a veľkou spodnou grilovacou platňou (48 x 23 cm), ktorá umožňuje obojstranné i osobitné ohrievanie grilovaných potravín. Platne sú poháňané elektrickou energiou, vďaka čomu nevzniká nepríjemný dym, a preto je elektrický gril ideálny pre použitie v interiéri. Teplota oboch grilovacích platní sa dá nastaviť samostatne v rozmedzí 30 až 300 °C. Po dosiahnutí želanej teploty sa o jej spoľahlivé udržiavanie stará termostat. S dvojitým kontaktným grilom môžete zohrievať pripravované jedlá na dvoch oddelených grilovacích platniach vždy pri takej teplote, akú vaše jedlo potrebuje. Kontrolu nad stavom zariadenia zabezpečujú samostatné kontrolky. Zabudované zelené kontrolky signalizujú činnosť grilu, resp. príslušnej platne. Kým sa ohrievacie telesá zahrievajú, svietia súčasne aj oranžové kontrolky, ktoré po dosiahnutí požadovanej teploty zhasnú. Okrem toho je tento kompaktný gril vybavený ochranou proti prehriatiu, čo zaisťuje bezpečnosť pri obsluhe zariadenia. Telo dvojitého kontaktného grilu je vyrobené z odolnej a robustnej ušľachtilej ocele, vďaka čomu prístroj spĺňa aj vysoké hygienické nároky. Použitý materiál je odolný voči mechanickému poškodeniu a znečisteniu, ako je hrdza, škvrny od vody, korózia alebo zvyšky potravín. Vďaka tomu si potraviny uchovajú svoju chuť a vôňu. Kontaktný gril má tiež vyberateľnú nerezovú misku, ktorá zachytáva tuk vznikajúci pri príprave jedál. Vďaka tomu a vďaka použitým materiálom je čistenie grilu veľmi jednoduché. Bezpečnosť pri používaní prístroja navyše zaisťujú protišmykové gumené nožičky a tepelne izolované rukoväte. Vďaka odolnej úprave môžete dvojitý kontaktný gril pohodlne premiestňovať a používať ho pri akejkoľvek príležitosti.
Royal Catering Teplovzdušná rúra - 2 150 W - vrátane 3 roštov 10011330
282 EUR
Samostatná teplovzdušná rúra od výrobcu Royal Catering zabezpečuje efektívnu cirkuláciu vzduchu, čo umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie. Konvektomat je vhodný na prípravu mnohých jedál ako sú nugetky, kuracie krídelká, hranolčeky alebo pizza a je ideálny pre použitie v reštauráciách, kaviarňach, bistrách, na čerpacích staniciach, ale aj v súkromných domácnostiach. Vďaka malým rozmerom zvyšuje kapacitu varenia bez toho, aby ste plytvali cenným priestorom v kuchyni.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 GN 1/2 - vypúšťací kohútik 10012617
146 EUR
Bain Marie značky Royal Catering je ideálna na udržiavanie rôznych pokrmov v teple po dlhší čas. V 2 gastronádobách sa dajú na požadovanej teplote bez pripálenia udržiavať všetky zložky jedla alebo niekoľkých jedál, ako je mäso, ryby, zelenina, ryža, zemiaky a omáčka. Bain Marie optimálne pokrýva zvýšené požiadavky na potreby pre gastronómiu a je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, bufetoch, prevádzkach rýchleho občerstvenia, kaviarňach, domovoch dôchodcov či v nemocniciach. Bain Marie funguje na princípe konvekcie: vykurovacie teleso ohrieva vodu medzi spotrebičom a nádobami GN a odovzdáva teplo do nádob. Dokonca aj citlivé pokrmy tak nielenže účinne ohrejete, ale aj dlhodobo udržíte na požadovanej teplote bez toho, aby sa pripálili. Ohrievacia nádoba je mimoriadne pôsobivá svojím veľkým plniacim objemom. Do 2 nádob GN (GN 1/2) s vekom sa zmestí veľké množstvo potravín, ktoré možno súčasne ohrievať alebo udržiavať teplé. Ušetríte obrovské množstvo času a využijete výhody tohto zariadenia – najmä pri príprave veľkých podujatí alebo počas špičky v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Do bain-marie možno vložiť aj iné veľkosti nádob GN a navzájom ich kombinovať. Účinný ohrievací článok s výkonom 1 800 W rýchlo zohreje vodu na požadovanú teplotu. Automatický termostat sa aktivuje pomocou otočného ovládača, ktorý umožňuje presnú reguláciu teploty v rozsahu 30 - 80 °C. Tento hrniec má aj vypúšťací kohútik, ktorý uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie a čistenie. Cateringový kontajner je kombináciou premysleného dizajnu a robustného krytu, čím vzniká spoľahlivý výrobok nenáročný na údržbu. Je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, je veľmi odolný a odolný proti korózii. Materiál je zdravotne neškodný, vďaka mimoriadne hladkému povrchu sa ľahko čistí a je mimoriadne hygienický. Ušľachtilá oceľ sa navyše vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči úderu a únave. Gumové nožičky zaisťujú bezpečné postavenie a zabraňujú poškriabaniu podlahy.
Royal Catering Grilovacia platňa - dvojitá - elektrická - 75 cm - hladká/ryhovaná - 2 x 3 200 W 10010064
286 EUR
Dvojitá elektrická grilovacia platňa RCG 75G od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, prevádzok s rýchlym občerstvením, ale aj na súkromné použitie. Grilovacia platňa je všestranne použiteľná a vďaka kompaktnému vyhotoveniu s váhou 44,30 kg ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Zariadenie má šírku 75 cm a disponuje ochranou proti postriekaniu, ktorá sa nachádza na stranách a vzadu. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom či vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gril je vyrobený z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Grilovacia platňa má hrúbku 1,2 cm, je vyrobená z liatiny a stará sa o dokonalú distribúciu tepla z ohrievacieho prvku na jedlo. Pevná platňa má veľkosť 75 x 40 cm a disponuje platňou s hladkým a vrúbkovaným povrchom, ktorá je veľmi hygienická. Vysokokvalitný materiál zabraňuje deformácii grilu v dôsledku pôsobenia tepla. Vstavaný, plne automatický termostat zaisťuje, že grilovaný pokrm je udržiavaný pri teplote, ktorú ste nastavili. Vďaka dvom výkonným ohrievacím telesám, z ktorých každé má výkon 3 200 W, dosiahne elektrický gril prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C veľmi rýchlo, takže nemusíte strácať čas čakaním. Elektrické grily Royal Catering sú vybavené ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana pri príliš vysokej teplote automaticky preruší prívod elektriny a zabráni tak prehriatiu zariadenia. Grilovacia platňa RCG 75G disponuje vyberateľnou zásuvkou, v ktorej sa zhromažďuje nadbytočný tuk. Zberná miska sa dá jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky, ktoré zabraňujú poškodeniu pracovnej plochy.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 10 l - 6400 W - ECO - Royal Catering 10010255
134 EUR
S dvojitou fritézou od spoločnosti Royal Catering je váš podnik ideálne vybavený. S kapacitou 2 x 10 litrov a výkonom 3200 W môžete prístroj profesionálne používať v reštauráciách, občerstveniach alebo v pojazdných autách. Elektrická fritéza z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele je odolná voči korózii, veľmi trvácna a vďaka svojej neutrálnej chuti je ideálna na spracovanie potravín. Hladký povrch sa navyše mimoriadne ľahko čistí. Elektrická fritéza radu ECO sa vyznačuje aj mimoriadne úsporným dizajnom. Do dvoch 10-litrových nádob fritézy môžete naliať až 5,5 litra oleja. Vďaka tomu môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídielok, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Alebo môžete nádoby používať samostatne. Vďaka nastaviteľnému rozsahu teplôt 60 - 200 °C a energeticky úspornému termostatu pripravíte akékoľvek vyprážané jedlo dokonale. Jasne viditeľné kontrolky ukazujú, kedy sa spotrebič zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu. Vďaka príkonu 3200 W dosiahne olej vo fritéze požadovanú teplotu mimoriadne rýchlo. Integrovaná studená zóna zabezpečuje, aby sa zvyšky vyprážaných potravín nepripálili. Elektrická fritéza kladie osobitný dôraz na bezpečnosť. Spotrebič sa automaticky vypne, ak nie je vykurovacie teleso v nádobe v správnej polohe. Tepelná poistka spoľahlivo chráni spotrebič pred prehriatím. Pred popálením vás ochráni chladná rukoväť koša. Gumené nožičky navyše zabezpečujú bezpečné postavenie a povrch vo vašej kuchyni bez poškriabania. K spotrebiču dostanete aj dva kryty, ktoré zabránia vniknutiu nečistôt a znečistenia, keď sa spotrebič nepoužíva.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 6 400 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10010028
234 EUR
Dvojitá elektrická fritéza 16DH-1 od výrobcu Royal Catering vám umožní bezproblémovú a pohodlnú prípravu rôznych jedál. Je určená na profesionálne použitie a výborne sa hodí na prípravu veľkého množstva jedla na rôznych akciách v hoteloch. Využitie však nájde aj v rýchlych občerstveniach alebo na festivaloch. Do každého koša z časti potrieb pre gastronómiu sa zmestí 12 litrov oleja. Je veľmi univerzálna a hodí sa najmä na prípravu rýb, menších snackov alebo hranolčekov. Umožňuje súčasnú prípravu hlavného jedla aj prílohy. Vďaka svojmu podlhovastému tvaru vám umožní fritovať dokonca celé ryby. S výkonom 2 x 3200 wattov dosiahne olej vo fritéze prevádzkovú teplotu vo veľmi krátkom čase. Vysokocitlivý termostat sa stará o optimálnu reguláciu a udržiavanie konštantnej teploty oleja. V krátkom čase dosiahne teplotu a s minimálnou energiou dosiahne. Vrchnák prispieva k udržiavaniu dosiahnutej teploty a čistému pracovnému prostrediu. Rozmery fritovacích košov predstavujú 28,0 x 23,0 x 12,0 cm. Každý kôš je vybavený teplovzdornou rukoväťou. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. V prípade núdze môžete stlačiť integrovaný bezpečnostný gombík. Po stlačení gombíka sa fritéza ihneď zastaví. Dvojitá fritéza je vybavená štyrmi gumovými nožičkami, ktoré sa starajú o bezpečnú a stabilnú polohu. Fritéza sa vyznačuje modernou a pevnou konštrukciou z ušľachtilej ocele, ktorá je odolná a vďaka svojim hygienickým vlastnostiam sa optimálne hodí na prácu s potravinami. Vypúšťacie zariadenie umožní pohodlné a rýchle vypúšťanie oleja. Hladké plochy a vyberateľný ohrievací prvok sa starajú o jednoduché čistenie.
Royal Catering Dvojitý plynový gril - 74,5 x 40 cm - hladký - 2 x 3 100 W - zemný plyn - 20 mbar 10011917
498 EUR
Dvojitý plynový gril RC-GGF750 značky Royal Catering, experta na kvalitné potreby pre gastronómiu, je nevyhnutným vybavením pre reštaurácie, kaviarne, bufety, food trucky, cateringové spoločnosti, ale aj pre súkromné použitie v kuchyni. Grilovacia platňa je flexibilne použiteľná a vďaka kompaktnému formátu nájde využitie v interiéri aj exteriéri.
Bublinkový vaflovač - 2 x 1400 W - 50 - 250 °C - časovač: 0 - 5 min - Royal Catering 10012896
254 EUR
Bublinkový vafľovač – kulinársky trend, ktorý si získal naše srdcia a po ktorom túžia všetci ozajstní milovníci sladkostí. A možno aj vy? S bublinkovým vaflovačom z nášho sortimentu potrieb pre gastronómiu môžete piecť vafle novým spôsobom: zvonka chrumkavé a ľahké, zvnútra nadýchané a mäkké. K tomu intenzívna chuť vajíčok a nádych sladkosti, ktorú pridáva cukor. Prekvapte nimi svojich hostí v reštaurácii alebo hoteli, bufete, či v stánku s rýchlym občerstvením. Alebo môžete svojich blízkych rozmaznávať doma voňavými čerstvými vafľami. Vyčarte zo svojho cesta šesťhranné vafle s jedinečnou bublinkovou textúrou. Aj samé o sebe sú skutočná pochúťka. Ale môžete ich tiež ozdobiť. Zrolujte vafle do tvaru zmrzlinového kornútka. Svojich zákazníkov zaručene prekvapíte. Bez ohľadu na to, či je valcovaný, s vrchnou časťou alebo obyčajný, so štandardizovanými "bublinami" bude vaša firma fungovať hladko. Vafle a šľahačka – tejto dvojici neodoláme. Ale aj telo z kvalitnej ušľachtilej ocele a platničky na pečenie z hliníka potiahnutého teflónom vytvárajú skvelú kombináciu. Zariadenie je vďaka nim odolné a mimoriadne robustné. A čistenie? To je hračka. Pretože zvyšky cesta sa kĺžu po materiáli tak hladko ako zmrzlina po horúcej bublinkovej vafli. Bublinkový vaflovač môžete ovládať pomocou jeho kvalitnej rukoväte bez nutnosti používať kuchynské rukavice. Vaše ruky dobre ochráni pred popálením. Káblový zväzok chráni vystužené elektrické káble pred poškodením vplyvom vlhkosti a tepla. Dlhé čakanie je odteraz minulosťou! Dôvodom je veľmi rýchle zahriatie 2 x 1400 W elektrických plechov na pečenie. Zariadenie je okamžite pripravené na použitie a pečenie vaflí trvá iba chvíľku. Vafľovač je otočný, vďaka čomu cesto optimálne rozložíte. Vafľovač je vybavený časovačom, ktorý sa postará o to, aby vám cesto neprihorelo. Vyberte časový interval od 0 do 5 min. Na konci nastaveného času pečenia zaznie alarm. V závislosti od požadovanej konzistencie vaflí nastavte pomocou otočného gombíka teplotu v rozmedzí 50 - 250 °C. Kontrolka signalizuje dosiahnutie potrebnej teploty platničiek.
Royal Catering Ohrevná doska s 2 halogénovými žiarovkami - 1 100 W 10010382
198 EUR
Ohrievacia platňa RCHP-70 od spoločnosti Royal Catering je ideálna pre bufety, cateringy alebo jedálne, kde šetrne a dlhodobo udrží chutné jedlo pri ideálnej teplote. S touto platňou budete môcť svojim hosťom vždy ponúknuť chutné teplé jedlá. Varná doska je ideálna nielen na udržiavanie teploty jedál v nádobách alebo miskách, ale aj na prezentáciu pokrmov priamo na spotrebiči. Platňa vás hneď na prvý pohľad upúta kvalitným prepracovaním z ušľachtilej ocele. Vďaka celkovej vykurovacej ploche 70 x 50 cm ponúka dostatok priestoru na udržanie tepla pre niekoľko jedál. Zároveň sa vyznačuje kompaktnosťou a pohodlne sa zmestí aj do malých priestorov. Ohrevná plocha, ktorá je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, vám dáva možnosť priameho ohrevu potravín. Keďže nie je potrebné používať žiadne nádoby, ušetrí sa cenný čas pri čistení. Ľahko čistiteľný povrch zaručuje ďalšiu úsporu času. Potraviny sú chránené dvoma plexisklami namontovanými na oboch stranách hornej časti. To uľahčuje plnenie vysokých hygienických noriem. Zabudovaný ohrievací prvok sa môže pochváliť výkonom 500 W, ktorý je ideálny na ohrievanie malého a veľkého množstva jedla. Dve vstavané halogénové lampy sa starajú o rovnomerné a efektívne teplo. Okrem osvetlenia pre hostí poskytuje každá z lámp ďalších 300 W výkonu, čo predstavuje celkový výkon 1 100 W. Konštantná teplota je dôležitá najmä pri dlhodobom udržiavaní teploty potravín. Ohrievač potravín má regulátor teploty s ukazovateľom stupňov, ktorý umožňuje nastaviť teplotu presne podľa vašich požiadaviek v rozsahu teplôt od 30 do 110 °C, čo zaručuje teplé a chutné jedlo aj po mnohých hodinách. Okrem oddeleného zapínania a vypínania ohrievacej plochy a lámp signalizuje ukazovateľ pripravenosti dosiahnutie prevádzkovej teploty. Aby bol ohrievač potravín mobilnejší, možno odskrutkovať nástavec s výhrevnou lampou. V tomto prípade zariadenie zabezpečuje ohrievanie pri nastavenej teplote zdola. O stabilitu na všetkých povrchoch sa postarajú štyri nastaviteľné nožičky. Tie sú vybavené protišmykovým povrchom, aby sa varná doska dala vždy bezpečne a stabilne umiestniť.
Dvojitý elektrický gril - 730 x 400 mm - Royal Catering - plochý - 2 x 2 200 W 10012369
203 EUR
S dvojitou elektrickou grilovacou platňou značky Royal Catering môžete svojich hostí po celý rok rozmaznávať lahodnými a výdatnými grilovanými špecialitami. Či už ide o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly alebo zeleninu – s týmto grilom sa fantázii medze nekladú. Gril zaujme nízkou produkciou dymu a hygienickou a veľmi čistou prácou. Okrem toho je ideálny na použitie vo veľkých kuchyniach – od reštaurácií a rýchleho občerstvenia až po food trucky alebo cateringové akcie.
Royal Catering Fermentačná nádoba na pivo - 30 l - 700/1 800/2 500 W - 30 - 110 °C - nerez - LED displej - časovač 10011964
130 EUR
Chcete si uvariť chutné pivo? Nepotrebujete na to nijaký pivovarnícky titul. Stačí, ak si zaobstaráte fermentačnú nádobu RCBM-40N od výrobcu Royal Catering. Svetlé alebo tmavé, pšeničné či ražné pivo – s touto fermentačnou nádobou sa môžete pustiť do súkromnej alebo profesionálnej výroby vlastného piva podľa vlastnej receptúry!
Royal Catering Fritéza - elektrická - 2 x 8 l - 230 V 10011143
170 EUR
S elektrickou fritézou RCEF 08DB vás neprekvapí ani príprava veľkého množstva hranolčekov, kuracích krídel alebo rýb. S celkovým objemom nádob 16 l a dvomi 3 200 W výhrevnými článkami nasýti vašich hostí v reštaurácii alebo na oslavách v hoteli rovnako spoľahlivo ako stánok s rýchlym občerstvením na akciách pod holým nebom s mnohými hladnými fanúšikmi. Gastro fritéza je vybavená dvoma 8-litrovými nádobami, z ktorých každá môže byť naplnená až 4 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a hodí sa mimoriadne na prípravu kuracích krídel, hranoliek, plodov mora, rýb, zeleniny a iných menších jedál. Obidve nádoby sa dajú používať samostatne a slúžia na súčasnú prípravu rôznych jedál. Vďaka vysokému výkonu dvoch vyberateľných 3 200 W výhrevných článkov sa olej vo fritéze zohreje na maximálnu teplotu 200 °C mimoriadne rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca 180 °C môžete vďaka výkonu a objemu nádoby vyrobiť veľké množstvo hranolčekov v krátkom čase. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCEF 08DB majú rozmer 21 x 17 x 12 cm a sú vybavené tepelne izolačnými rukoväťami. Dodané veká spolu s fritovacími košmi sú vhodné do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Gastro fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Ovládací panel je veľmi prehľadne navrhnutý a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na vyprážanie. Každá nádoba je vybavená vlastným ovládacím panelom a je napájaná z vlastnej elektrickej prípojky.
Royal Catering Ohrievač párkov – 300 párkov – 100 žemlí – 2 400 W 10011587
367 EUR
Či už v reštauráciách, hoteloch, food truckoch, jedálňach alebo v rýchlom občerstvení: Výkonný ohrievač párkov RCHW 2500H značky Royal Catering, experta na profesionálne potreby pre gastronómiu, dokáže zohriať párky aj klobásy súčasne a udržať ich v teple.
Royal Catering Ručný mixér - Mixér s ručným mixérom - 18 000 otáčok za minútu - 350 W 10010393
135 EUR
S univerzálnym tyčovým mixérom RCSM-350-250 od výrobcu Royal Catering sa vám podarí obratom ruky vyčariť čerstvé smoothie, lahodnú polievku alebo chutný dezert z jahôd. Stane sa nenahraditeľným pomocníkom pri každej akcii alebo v bufete vášho hotela a umožní vám spestriť vašu ponuku jedál. Rukoväť ponorného mixéra sa dá počas práce pohodlne uchopiť do ruky. Pomocou ovládacieho tlačidla integrovaného v rukoväti uveďte do pohybu 350 W motor, ktorý dosahuje rýchlosť otáčania až 18 000 otáčok za minútu. Priamo na rukoväti sa nachádza nastavovacie a bezpečnostné tlačidlo, ktoré možno pohodlne ovládať. Nastavovacie tlačidlo slúži na udržiavanie rýchlosti ručného mixéra, aby ste sa mohli naplno sústrediť na sekanie a mixovanie surovín. Tak môžete pohodlne a po dlhší čas spracovávať dokonca aj väčšie množstvo surovín. Bezpečnostné tlačidlo zabraňuje neželanému zapnutiu ponorného mixéra, ktorého tyč disponuje veľmi ostrou čepeľou z ušľachtilej ocele. Mixovacia tyč má dĺžku 300 mm a na jej konci sa nachádza ochrana proti postriekaniu s priemerom 84 mm, pod ktorou sú umiestnené čepele. Ochrana proti postriekaniu sa stará o čistú prácu a cielené rozmixovanie všetkých surovín. S káblom s dĺžkou 2,2 m si môžete pri práci vždy užívať maximálnu slobodu. Pomocou skrutkovacieho uzáveru sa dá mixovacia tyč jednoducho odstrániť z ponorného mixéra a možno ju nahradiť inými modelmi dostupnými v našom obchode expondo. Uzáver okrem toho poskytuje maximálnu stabilitu a bezpečnosť. Tyč z ušľachtilej ocele sa dá jednoducho očistiť nezávisle od zariadenia.
Royal Catering Elektrický nôž na kebab - 3 000 otáčok za minútu - 60 kg/h - na batérie 10011402
152 EUR
Chcete zákazníkom servírovať rovnomerne nakrájané mäso z ražňa? S elektrickým nožom na kebab RCKK-80WL od spoločnosti Royal Catering to nie je žiadny problém. Nôž na gyros ľahko nakrája grilované kuracie, jahňacie, morčacie a teľacie mäso na tenké plátky - či už ide o kebab, gyros, shawarmu alebo iné jedlo. Ideálny pomocník pre stánok s rýchlym občerstvením! Výhodou elektrického krájača na kebab oproti ručnému je, že krája len vrchnú, chrumkavú vrstvu mäsa, krája rovnomerne a plátky sú vždy rovnako hrubé. Napája sa z batérie s kapacitou 2 000 mA a prevádzkovou dobou 120 minút, takže pri krájaní mäsa vám nebudú prekážať žiadne otravné káble. Vďaka kompaktnej a ľahkej konštrukcii ergonomicky tvarovaná rukoväť perfektne padne do ruky. Na rukoväti sa nachádza tlačidlo ON/OFF, ktoré sa ovláda jemným stlačením ukazovákom. Hrúbku rezu môžete podľa potreby nastaviť od 0 do 8 mm. Vďaka 80 W motoru a neuveriteľným 3 000 otáčkam za minútu môžete z ražňa presne krájať hrubšie plátky - až 60 kg mäsa za hodinu. Okrem hladkej čepele je súčasťou balenia aj zúbkovaná čepeľ. Zatiaľ čo hladká čepeľ je ideálna napríklad na krájanie kuracieho mäsa, zúbkovaná čepeľ ľahko krája tradičné kebabové mäso, ako je jahňacie alebo teľacie. Rotačné nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá má dlhú životnosť a je chuťovo neutrálna, takže spĺňa aj tie najprísnejšie hygienické normy v gastronómii. Čepele s priemerom 10 cm sa ľahko vymieňajú a čistia, takže baktérie nemajú šancu. Ak sa čepele časom otupia, jednoducho ich nabrúste pomocou dodaného brúsika. Ochranný kryt minimalizuje riziko poranenia a prispieva k väčšej bezpečnosti pri práci. Presvedčte sa o kvalite elektrického nôža na kebab!
Bain-marie - 3000 W - GN 1/2 - GN 1/3 - Vodovodná batéria - Základná jednotka (40 x 73 cm) - Royal Catering 10013410
683 EUR
Varná kanvica od spoločnosti Royal Catering zaujme svojím štýlovým dizajnom a funkčnosťou. Elegantný ohrievací podnos s kompaktnými rozmermi 40 x 73 cm a výškou 90 cm sa hodí do väčšiny kuchynských liniek. Nastavte 15 cm dlhé nožičky až o 3 cm, aby bol stojan bezpečný. Integrovaná skrinka ponúka veľkorysý úložný priestor, ideálny na kuchynské náradie a iné vybavenie. V bain-marie je miesto pre jednu nádobu GN 1/2 a jednu GN 1/3. Tento elektrický varný panel so skrinkou zaručuje nielen atraktívny vzhľad, ale aj praktické riešenia pre organizáciu vašej kuchyne. Elektrická varná kanvica so skrinkou zaujme jednoduchým prívodom vody, ktorý zahŕňa kohútik na prednej strane, prívodnú hadicu v skrinke a odtok. Ohrievač potravín so silným výkonom 3000 W zabezpečuje účinný ohrev a presnú reguláciu teploty až do 100 °C. Ohrievač potravín ponúka bezpečný pôžitok vďaka ochrane proti prehriatiu, ktorá zaručuje spoľahlivý prísun tepla. Vďaka týmto funkciám je spotrebič ideálnym riešením pre stravovacie zariadenia, ktoré si cenia kvalitu a bezpečnosť. Investujte do tejto výkonnej varnej kanvice a optimalizujte svoje kuchynské procesy.
Popcornovač - 1500 W - 5 kg/h - retro dizajn - červený - Royal Catering 10010546
212 EUR
So zariadením na výrobu popcornu od spoločnosti Royal Catering môžete vyrobiť až 6 kg alebo 16 litrov popcornu za hodinu. To zabezpečuje výkonu 1500 W v kombinácii s automatickým termostatom a prvotriednym vykurovacím telesom, ktoré rýchlo dosiahne prevádzkovú teplotu. Prvú porciu občerstvenia môžete podávať už 2 minúty po spustení popkornovača. Zrná po nakvapkaní zostanú dlho čerstvé a chrumkavé vďaka funkcii udržiavania teploty. Vďaka integrovanému osvetleniu a červenému rámu v retro dizajne môžete svoju ponuku prezentovať pútavým a atraktívnym spôsobom. Spustenie popkornovača je veľmi jednoduché: nad dvierkami sú tri prepínače: HEAT aktivuje proces ohrevu. Aby sa popcorn počas výroby nepripálil na dno kanvice, stlačením tlačidla TURN spustite systém miešania kanvice. Okrem toho nepriľnavý povrch panvice zabraňuje pripáleniu popcornu. Pomocou tlačidla POWER & amp; LIGHT zapnite svetlo a vykurovacie teleso v základni komory. Základné dodávané vybavenie zahŕňa praktickú naberačku na porciovanie hotového popcornu a 0,5-litrovú odmerku na presné dávkovanie oleja, cukru alebo kukuričných zŕn. Stroj na výrobu popcornu ponúka vysokokvalitné spracovanie v kombinácii s odolnými materiálmi pre dlhé pracovné cykly. Kryt z nehrdzavejúcej ocele je rovnako odolný ako sklá z tvrdeného skla. Vďaka magnetickým západkám môžete ľahko otvárať a zatvárať predné dvierka, zatiaľ čo popcorn sa dá bez námahy vybrať cez servírovací poklop. Perforácia v základnej doske zabezpečuje, že nepopučené kukuričné zrná alebo prebytočný olej padajú do odkvapkávacej misky pod ňou. Zásuvku a kanvicu možno vybrať, čo uľahčuje ich čistenie.
Royal Catering Domáci pivovar s izoláciou - 60 L - 3000 W - 10 – 100 °C - nehrdzavejúca oceľ - LCD displej - časovač 10012889
349 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program.
Stroj na popcorn - 1500 W - 5 kg/h - biely a zlatý - Royal Catering 10011101
203 EUR
So zariadením na výrobu popcornu od spoločnosti Royal Catering môžete vyrobiť až 5 kg alebo 16 litrov popcornu za hodinu. To zabezpečuje výkonný motor s príkonom 1500 W v kombinácii s automatickým termostatom a prvotriednym vykurovacím telesom, ktoré rýchlo dosiahne prevádzkovú teplotu. Prvú porciu občerstvenia môžete podávať už 2 minúty po spustení popkornovača. Zrná po nakvapkaní zostanú dlho čerstvé a chrumkavé vďaka funkcii udržiavania teploty. Vďaka integrovanému osvetleniu a bielo-zlatému rámu môžete svoju ponuku prezentovať pútavým a atraktívnym spôsobom. Spustenie popkornovača je veľmi jednoduché: nad dvierkami sú tri prepínače: HEAT aktivuje proces ohrevu. Aby sa popcorn počas výroby nepripálil na dno kanvice, stlačením tlačidla TURN spustite systém miešania kanvice. Nepriľnavý povrch hrnca tiež zabraňuje prilepeniu popcornu. Pomocou tlačidla POWER & amp; LIGHT zapnite svetlo a vykurovacie teleso v základni komory. Základné dodávané vybavenie zahŕňa praktickú naberačku na porciovanie hotového popcornu a 0,5-litrovú odmerku na presné dávkovanie oleja, cukru alebo kukuričných zŕn. Stroj na výrobu popcornu ponúka vysokokvalitné spracovanie v kombinácii s odolnými materiálmi pre dlhé pracovné cykly. Kryt z nehrdzavejúcej ocele je rovnako odolný ako sklá z tvrdeného skla. Vďaka magnetickým západkám môžete ľahko otvárať a zatvárať predné dvierka, zatiaľ čo popcorn sa dá bez námahy vybrať cez servírovací poklop. Perforácia v základnej doske zabezpečuje, že nepopučené kukuričné zrná alebo prebytočný olej padajú do odkvapkávacej misky pod ňou. Zásuvku aj kanvicu možno na jednoduché čistenie vybrať.
Royal Catering Pílka na kosti - 880 W - 1 650 mm 10010742
952 EUR
Elektrická pílka na kosti RCBS-1650.1ECO od výrobcu Royal Catering predstavuje spoľahlivého a výkonného pomocníka pri spracovaní mäsa. Umožní vám bezproblémové spracovanie a porciovanie čerstvej alebo mrazenej hydiny, mäsa alebo rýb vo vašej reštaurácii alebo mäsiarstve. 880-wattový motor poháňa pílový pás, ktorý sa pohybuje rýchlosťou 15 m/s. Vďaka vodiacej kladke dosahuje rýchlosť rezania 15 mm/s. Tvrdé kosti a rebrá tak rýchlo a efektívne rozpílite. Pílový pás z karbónovo-oceľovej zliatiny sa stará o výborné výsledky pri práci a je vhodný na spracovanie potravín. V prípade, že sa zabudovaný pílový list po čase otupí, môžete použiť náhradný, pribalený list a pokračovať v práci bez dlhšieho prerušenia. Na priestrannej pracovnej doske s rozmermi 440 x 460 mm sa dá pomocou otočného tlačidla presne nastaviť šírka rezu v rozsahu od 1 do 180 mm. Následne ju môžete skontrolovať pomocou gravírovanej stupnice. V závislosti od šírky kusa mäsa je možná maximálna šírka rezu 250 milimetrov. Pohodlná kľuka s rukoväťou sa stará o bezpečnú manipuláciu pri spracovaní mäsa. Dodatočnú bezpečnosť pílového pásu zo sortimentu mäsiarskych potrieb poskytuje bezpečnostné tlačidlo slúžiace na okamžité zastavenie zariadenia. Dvere krytu sú dvojito uzavreté, vďaka čomu predídete úrazom. Štyri gumové nožičky sa starajú nielen o stabilitu, ale aj minimalizáciu vibrácií počas pílenia. Počas prevádzky sa pílový pás čistí troma plastovými stieračmi s rôznou dĺžkou. Miska na zachytávanie pod pracovným stolom zachytáva odpad, ktorý vzniká pri pílení. Dá sa jednoducho vybrať a umyť. Zariadenie môžete jednoducho rozobrať a očistiť. Prvotriedne spracovanie všetkých častí zariadenia a kvalitné materiály umožňujú trvalú prevádzku a jednoduchú údržbu. Stabilný kryt z ľahkej hliníkovo-horčíkovej zliatiny sa vyznačuje výbornou životnosťou. O chladenie motora sa starajú štrbiny na bočnej a spodnej strane krytu.
Stroj na popcorn - 1500 W - 5 kg/h - retro dizajn - 195 / 235 °C - červený - Royal Catering 10012716
261 EUR
Je to červené, má to retro dizajn a zaujme to každého okoloidúceho. Čo je to? No predsa stroj na popcorn značky Royal Catering! Jeho veselý dizajn s červenou smaltovanou strechou je skutočným pútačom pozornosti. Stroj sa pýši aj vyhrievanou a osvetlenou komorou, systémom miešania a automatickým termostatom. Stroj na popcorn pracuje s výkonom 1500 W a rýchlo dosiahne prevádzkovú teplotu. Výkonný motor zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla vo vnútri zariadenia, takže zrná sa zahrievajú a praskajú rovnomerne. S týmto strojom môžete vyrobiť 16 litrov popcornu za hodinu (približne 5 kg/h) - ideálny na profesionálne použitie na rýchlu výrobu veľkého množstva popcornu a udržanie jeho teploty. Ob sladké alebo slané popcorn – s týmto popcornovačom je všetko možné. Stroj pracuje s 2 rôznymi teplotami. Na popcorn s cukrom použite nižšiu teplotu 195 °C, pre klasické popcorn odporúčame 235 °C. Preto je popcornovač obzvlášť vhodný pre snack bary v kine, na rôznych podujatiach alebo na veľkých oslavách. Naše odporúčanie pre chrumkavé popcorn: Použite kokosový olej, pretože vydrží teploty až do 240 °C bez spálenia. Skutočná výhoda: Hrniec má nepriľnavý povrch, takže pukance sa nepripália. To uľahčuje čistenie, znižuje náklady a robí občerstvenie ľahším, pretože na popcorn potrebujete menej oleja. Hrniec na kukuricu má tiež miešaciu tyč, ktorá sa otáča v minimálnej výške nad dnom hrnca a mieša kukuricu vo vnútri. Režim miešania sa dá aktivovať samostatným tlačidlom. Hrniec má priemer 18 cm a hĺbku 6 cm. Praktická plastová rukoväť uľahčuje vyprázdňovanie hrnca a zabraňuje popáleniu. Ľahké viečko kotlíka na kukuricu udržuje teplotu vo vnútri a zabezpečuje, že sa hotový popcorn po vyklopení z kotlíka ľahko uvoľní do spodnej komory. Na čistenie stačí hrniec z komory jednoducho vybrať. Popcornovač sa ľahko čistí, pretože je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele a tvrdeného skla. Vďaka tomu je zariadenie veľmi robustné a bezpečné pre potraviny. Výrobník popcornu má v komore vyhrievané svetlo. Svoju pochúťku si tak môžete kedykoľvek dokonale osvetliť, a to aj v tme. Veľká komora na občerstvenie sa dá otvoriť priehľadnými dvierkami s magnetickou západkou. Západka udrží ľahký popcorn bezpečne vnútri a dá sa tiež rýchlo otvoriť bez väčšej námahy. Popcorn sa dá vybrať ešte rýchlejšie a bez otvárania dvierok prostredníctvom výklopnej zásuvky pod komorou.
Royal Catering Tepelný most - 500 W - nádoba GN 1/1 10010288
110 EUR
Tepelný most RCWB-500 výrobcu Royal Catering je ideálnym riešením pre atraktívne vystavovanie a udržovanie konštantnej teploty pokrmov všetkých druhov. Je vybavený veľkou GN nádobou 1/1 a 500 wattovou halogénovou lampou, a je preto použiteľný na všetky príležitosti – či už pri svadobnom bufete, v cateringu alebo reštaurácii. Voľne stojaci tepelný most je možné ľahko prepravovať a je možné ho používať aj vonku. Tepelný most disponuje halogénovou lampou s výkonom 500 wattov, ktorá rovnomerne a efektívne zahrieva jedlo pri teplote 80 ° C – vďaka osvetleniu je jedlo súčasne atraktívne vystavené zraku vašich zákazníkov a hostí. Pomocou spínača ON/OFF je možné tepelný most celkom jednoducho zapnúť a vypnúť. Nádoba GN 1/1 má hĺbku 150 mm, a pojme teda objem viac ako 20 litrov. Je kompletne vyberateľná a je možné ju čistiť ručne alebo v umývačke riadu. Čistenie uľahčujú aj zaoblené rohy. Do nádoby je možné vložiť perforovanú dosku, ktorá zaisťuje odkvapkávanie tuku a ďalších tekutín. Celková hmotnosť tepelného mosta je okolo 7,7 kg, preto je prístroj ľahko prenosný. V porovnaní s iným príslušenstvom bufetov umožňuje voľne stojaci tepelný most výrobcu Royal Catering bezproblémovú zmenu polohy vystavených potravín napríklad zvonku dovnútra. Plášť tepelného mosta je vyrobený z vysoko kvalitnej, odolnej ušľachtilej ocele, ktorá disponuje vynikajúcimi hygienickými vlastnosťami, a vyhovuje preto maximálne požiadavkám gastronómie. Tieto vlastnosti zaručujú rýchle a nekomplikované čistenie stanice na udržiavanie teploty pokrmov a prispievajú zároveň k dlhej životnosti výrobku. Na ochranu odkladacích plôch pred poškodením a poškriabaním je tepelný most RCWB-500 vybavený štyrmi protišmykovými gumovými nohami.
Royal Catering Stroj na cukrovú vatu - 52 cm - 1200 W - tyrkysový 10011084
189 EUR
S týmto strojom na cukrovú vatu RCZK-1200-BG vám Royal Catering, váš špecializovaný predajca potrieb pre gastronómiu, prináša všetko, čo potrebujete na výrobu cukrovej vaty. Rozšírte svoje vybavenie s týmto pútavým tyrkysovým strojom na cukrovú vatu, ktorý využijete na vianočných trhoch, festivaloch, v rýchlom občerstvení alebo dokonca na domáce použitie.
Royal Catering Indukčný gril - 720 x 610 mm - hladký - 10000 W 10013077
1793 EUR
S indukčným grilom zo sortimentu potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering môžete svojich hostí rozmaznávať po celý rok lahodnými a výdatnými grilovanými špecialitami. Či už ide o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly alebo zeleninu, s týmto elektrickým grilom sa fantázii medze nekladú. Gril zaujme tichou prevádzkou a hygienickou a veľmi čistou prácou. Okrem toho je gastro gril ideálny na použitie vo veľkých aj malých kuchyniach od bufetov a food truckov až po internáty a prázdninové domy.
Royal Catering Bublinkový vafľovač - elektrický - 1 415 W 10010732
119 EUR
Bublinkový vafľovač – kulinársky trend, ktorý si získal naše srdcia a po ktorom túžia všetci ozajstní milovníci sladkostí. A možno aj vy? Pomocou elektrického vafľovača zo sortimentu potrieb pre gastronómiu upečiete vafle tak, ako nikdy predtým: Zvonka chrumkavé a ľahké, vo vnútri nadýchané a mäkučké. K tomu intenzívna chuť vajíčok a nádych sladkosti, ktorú pridáva cukor. Prekvapte nimi svojich hostí v reštaurácii alebo hoteli, bufete, či v stánku s rýchlym občerstvením. Ale aj doma môžete svojich blízkych rozmaznávať voňavými a čerstvými vafľami. Vyčarte zo svojho cesta šesťhranné vafle s jedinečnou bublinkovou textúrou. Aj samé o sebe sú skutočná pochúťka. Ale môžete ich tiež ozdobiť. Zrolujte vafle do tvaru zmrzlinového kornútka. Svojich zákazníkov tým zaručene prekvapíte. Či už rolované, obložené alebo čisté, vďaka „bublinkám“ sa budú vaši hostia predháňať, aby ochutnali túto dobrotu. Vafle a šľahačka – tejto dvojici neodoláme. Ale aj telo z kvalitnej ušľachtilej ocele a platničky na pečenie z hliníka potiahnutého teflónom vytvárajú skvelú kombináciu. Zariadenie je vďaka nim odolné a mimoriadne robustné. A čistenie? To je hračka. Pretože zvyšky cesta sa kĺžu po materiáli tak hladko ako zmrzlina po horúcej bublinkovej vafli. Vďaka kvalitnej drevenej rukoväti môžete vafľovač obsluhovať bez použitia chňapky. Vaše ruky dobre ochráni pred popálením. Káblový zväzok chráni vystužené elektrické káble pred poškodením vplyvom vlhkosti a tepla. Štyri gumové nožičky sú zárukou stability a navyše predchádzajú poškrabaniu povrchu. Dlhé čakanie je odteraz minulosťou! Pretože elektrické platničky s výkonom 1 415 W sa zohrejú veľmi rýchlo. Zariadenie je okamžite pripravené na použitie a pečenie vaflí trvá iba chvíľku. Vafľovač je otočný, vďaka čomu cesto optimálne rozložíte. O čistú prácu sa postará ochrana proti pretečeniu. Súčasťou vafľovača je aj časovač, s ktorým vám už nikdy nič neprihorí. Zvoľte časové rozpätie do 5 minút. Na konci nastaveného času pečenia zaznie alarm. V závislosti od požadovanej konzistencie vaflí si môžete pomocou otočného tlačidla zvoliť teplotu od 50 do 250 °C. Kontrolka signalizuje dosiahnutie potrebnej teploty platničiek. V našom sortimente nájdete tiež náhradnú platničku na pečenie. Použite ju, ak ste napríklad pôvodnú platničku nechali dôkladne vyčistiť.
Elektrická grilovacia platňa - 727 x 420 mm - Royal Catering - hladká - 4400 W 10012022
250 EUR
S elektrickou grilovacou platňou značky Royal Catering môžete svojich hostí po celý rok rozmaznávať lahodnými a výdatnými grilovanými špecialitami. Či už ide o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly alebo zeleninu, s týmto grilom sa fantázii medze nekladú. Gril zaujme nízkou produkciou dymu a hygienickou a veľmi čistou prácou. Okrem toho je ideálny na použitie vo veľkých kuchyniach – od reštaurácií a rýchleho občerstvenia až po food trucky alebo cateringové akcie. Plne automatický termostat udržiava konštantnú teplotu. Vďaka výkonnému výhrevnému telesu s výkonom 4 400 W dosiahne elektrická panvica veľmi rýchlo prevádzkovú teplotu v rozmedzí 50 - 300 °C, ktorú možno nastaviť pomocou praktického ovládacieho voliča. Silná grilovacia doska elektrického grilu je vyrobená z liatiny a rýchlo prenáša teplo z výhrevných telies na jedlo a zároveň ho uchováva. Panel s hrúbkou 10 mm má rozmery 727 x 420 mm. Vďaka hladkému povrchu je gril ideálny aj na prípravu vyprážaných vajec alebo palaciniek. Grilovacia doska je pokrytá ochranou proti striekajúcemu tuku, ktorá účinne chráni steny a okolie pred striekajúcim tukom. Kryt elektrickej panvice je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto je mimoriadne odolný voči korózii, neutrálny pri styku s potravinami a ľahko sa čistí. Jednoduché čistenie zabezpečuje aj účinné odstraňovanie mastnoty. Elektrická grilovacia doska má vyberateľnú zásuvku na zber tuku, do ktorej prebytočný tuk z vyprážania steká cez odtokové zariadenie. Odkvapkávacia miska sa dá ľahko vybrať a vyčistiť. Stabilitu spotrebiča zaručujú protišmykové nožičky, ktoré nepoškriabu pracovnú plochu.
Cukrárska fritéza - 23 l - 3000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012009
261 EUR
Pekáreň na tuk Royal Catering bola navrhnutá na nepretržité profesionálne používanie v pekárňach, reštauráciách, občerstvovacích zariadeniach a autách s občerstvením. S výkonom 3000 W a objemom 23 litrov môžete pripraviť nielen berlínske šišky, šišky a koblihy, ale aj veľké množstvo hranolčekov, rýb alebo cibuľových krúžkov. Elektrická fritéza zaujme praktickými doplnkami, ako je bočná polička alebo vypúšťací kohútik, vďaka ktorým je jej používanie pohodlnejšie ako u mnohých iných fritéz. Puzdro z nehrdzavejúcej ocele je robustné, odolné voči korózii a má neutrálnu chuť. Hladké povrchy uľahčujú čistenie. Do 30-litrovej nádoby fritézy môžete naliať až 23 litrov oleja. Vďaka tomu môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvá naraz a ušetriť drahocenný čas. Výkonné 3000 W výhrevné teleso rýchlo dosiahne maximálnu teplotu 200 °C. Veľmi presný termostat udržiava teplo oleja neustále na požadovanej teplote. Premyslené doplnky fritézy pre gastronómiu umožňujú dokonalé procesy v profesionálnych kuchyniach a pekárňach. Bočná polička umožňuje, aby tuk z vyprážaných potravín stekal späť do nádoby. Dodávaný kryt chráni olej pred znečistením. Praktický vypúšťací kohútik uľahčuje čistenie fritézy. Spoločnosť Royal Catering sa pri tomto výrobku zameriava na funkčnosť, jednoduchú obsluhu a praktický dizajn.
Cukrárska fritéza - 18 l - 3200 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10011173
152 EUR
Cukrárska fritéza RCBG-18STHB značky Royal Catering je určená na profesionálne, nepretržité používanie v pekárňach, cukrárňach, reštauráciách, supermarketoch, snackbaroch a pojazdných občerstveniach. Vďaka výkonu 3 200 W a objemu 18 litrov v nej vo veľkom množstve perfektne pripravíte nielen šišky, vdolky a donuty, ale aj napríklad hranolky, ryby alebo cibuľové prstene. Tento nerezový spotrebič má pohodlnejšie ovládanie ako mnoho podobných prístrojov, a to vďaka kombinácii praktických doplnkov, medzi ktoré patria bočné police, technológie studenej zóny a výpustný kohút. Royal Catering, on-line predajca gastronomického vybavenia a profesionálnych kuchynských spotrebičov, tiež pri tomto produkte predstavuje dômyselnú funkčnosť, jednoduché používanie a údržbu a praktický dizajn. Cukrárska fritéza má celkový objem 18 litrov a pojme až 14 litrov oleja. Poskytuje tak možnosť vyprážať veľké množstvo produktov naraz, čím ušetríte čas. V profesionálnej oblasti je možné tento prístroj používať všestranne – okrem vyprážania sladkého pečiva sa tiež hodí na fritovanie hranoliek, obaľovaného mäsa a rýb alebo zeleniny. Vďaka vysokému výkonu vyberateľného 3200wattového výhrevného telesa sa veľmi rýchlo dosiahne maximálna teplota 200 °C. Vysoko kvalitný a veľmi presný termostat udržuje teplotu v nádobe na olej na konštantnej, požadovanej teplote – to nielen zaručuje vyprážanie do chrumkava, ale zároveň tiež šetrí energiu. Vďaka háku, ktorý je na tento účel určený, je možné košík zavesiť a usmažené potraviny v ňom nechať odkvapkať a vychladnúť. Vďaka kombinácii praktických doplnkov je táto fritéza ideálna na použitie v profesionálnych kuchyniach a pekárňach. Bočná tácka poskytuje nielen pohodlný odkladací priestor pre čerstvo usmažené kusy, ale zároveň zaisťuje, aby prebytočný tuk odtiekol späť do nádoby. Studená zóna zabraňuje spaľovaniu spadnutých kúskov a umožňuje tak, aby olej mohol byť používaný dlhšie bez toho, aby došlo k zmene jeho chuti, a aby pripravené jedlá vždy chutili čerstvo. Dodávaný kryt chráni pred vonkajším znečistením, a rovnako tak predlžuje životnosť oleja. Skriňa fritézy je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá nielenže je robustná a odolná proti korózii, ale tiež sa veľmi ľahko čistí. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľné výhrevné teleso, vďaka čomu sa dostanete do všetkých miest vo vnútri fritézy. Pomocou vypúšťacieho kohútika ľahko a rýchlo vypustíte starý olej. Zariadenie je pre zaistenie čo najbezpečnejšej práce vybavené rôznymi ochranami. K nim patria: tepelná poistka, ktorá chráni proti prehriatiu; gumové nožičky, ktoré zaisťujú stabilitu v akejkoľvek kuchyni; tepelne izolovaná rukoväť 277 x 379 x 87 mm veľkého fritovacieho koša.
Royal Catering Ohrevná doska - 240 W - ušľachtilá oceľ - 62 x 35 cm 10011741
92 EUR
S ohrievacou platňou vám odteraz nevychladne nijaké jedlo a vo svojom hoteli, reštaurácii alebo pri cateringu budete môcť svojim hosťom servírovať teplé pokrmy. Ohrievacia platňa RCIC-230W od spoločnosti Royal Catering poskytuje to správne množstvo tepla na čo najchutnejšie servírovanie jedál. Pracovná doska je vyrobená z tvrdeného skla a s plochou 62 x 35 cm ponúka dostatok priestoru na dlhodobé udržiavanie teploty jedla v nádobách GN, na tanieroch alebo podnosoch. Vykurovacie teleso s výkonom 240 W rýchlo ohreje jedlo na požadovanú teplotu, ktorú možno nastaviť v rozmedzí 60 - 105 °C. Vstavaný termostat spoľahlivo udržiava želanú teplotu. Celý povrch taniera sa zahrieva rovnomerne a udržiava požadovanú teplotu všetkých potravín aj počas dlhšej doby. Kryt je vyrobený z leštenej ušľachtilej ocele. Kompaktný dizajn, nízka hmotnosť a praktické rukoväte po stranách ohrievacej platne uľahčujú jej prepravu, takže ohrievaciu platňu možno bez problémov používať aj na externé stravovanie alebo na bufety v rôznych miestnostiach. Štyri protišmykové gumové nožičky zaisťujú bezpečné postavenie aj pri intenzívnom používaní a chránia povrch podlahy pred poškriabaním.