Royal Catering Teplovzdušná rúra - 2 150 W - vrátane 3 roštov 10011330
309 EUR
Preskúmajte podrobný list s kompletnými informáciami, porovnajte ceny a nájdite vlastnosti Royal Catering Teplovzdušná rúra - 2 150 W - vrátane 3 roštov 10011330, na predaj za cenu 309 EUR; zaradené do kategórie NÁZOV KATEGÓRIE; výrobu zabezpečuje Royal Catering a predaj zabezpečuje Expondo.sk.
Samostatná teplovzdušná rúra od výrobcu Royal Catering zabezpečuje efektívnu cirkuláciu vzduchu, čo umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie. Konvektomat je vhodný na prípravu mnohých jedál ako sú nugetky, kuracie krídelká, hranolčeky alebo pizza a je ideálny pre použitie v reštauráciách, kaviarňach, bistrách, na čerpacích staniciach, ale aj v súkromných domácnostiach. Vďaka malým rozmerom zvyšuje kapacitu varenia bez toho, aby ste plytvali cenným priestorom v kuchyni.
EAN: 4250928680280
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Samostatná teplovzdušná rúra od výrobcu Royal Catering zabezpečuje efektívnu cirkuláciu vzduchu, čo umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie. Konvektomat je vhodný na prípravu mnohých jedál ako sú nugetky, kuracie krídelká, hranolčeky alebo pizza a je ideálny pre použitie v reštauráciách, kaviarňach, bistrách, na čerpacích staniciach, ale aj v súkromných domácnostiach. Vďaka malým rozmerom zvyšuje kapacitu varenia bez toho, aby ste plytvali cenným priestorom v kuchyni.
EAN: 4250928680280
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Porovnanie podobných produktov
Royal Catering Teplovzdušná rúra - časovač - vrátane 4 plechov 10010734
649 EUR
Teplovzdušná rúra RCCO-2.0 od výrobcu Royal Catering je vybavená dvoma ventilátormi, ktoré umožňujú efektívnu cirkuláciu vzduchu pre rýchle a rovnomerné pečenie. Vďaka tomu je optimálna na použitie v pizzeriách, kaviarňach, prevádzkach rýchleho občerstvenia, bistrách, pojazdných stánkoch, na čerpacích staniciach a tiež v domácnostiach. Rozšírte svoje gastronomické vybavenie a zvýšte kapacitu pečenia vo svojej prevádzke bez toho, aby ste pritom obetovali cenné miesto. Široký rozsah použitia – teplovzdušná rúra sa podobá bežným rúram na pečenie, a preto ju využijete pri príprave mnohých druhov jedál. Je ideálna na pečenie pokrmov ako sú občerstvenia, nugetky, kuracie krídelká, pečené zemiaky, hranolčeky či dokonca pizza, zapekané pokrmy a teplé sendviče. Ohrevný článok pracuje s výkonom 2 400 wattov a systém cirkulácie vzduchu pozostávajúci z 2 ventilátorov zaisťuje rovnomerné prepečenie. Týmto spôsobom sú pokrmy počas celého procesu pečenia obklobené horúcim vzduchom a upečú sa tak nielen rovnomerne, ale aj rýchlejšie. Najmä konvekcia umožňuje rovnomerné pečenie jedál na viacerých plechoch bez toho, aby sa museli otáčať alebo premiestňovať. Môžete tak upiecť napríklad až štyri pizze súčasne. Rýchlejšie pečenie Rovnomerne prepečený pokrm Ideálne upečenie do hneda Energetická úspora Tento model má automatický termostat s možnosťou regulácie teploty od 0 do 300 °C. Vždy udržiava nastavenú teplotu, vďaka čomu znižuje spotrebu energie. Otočný regulátor umožňuje reguláciu teploty po 50 °C. S časovačom nastavíte dobu pečenia v 20-minútových krokoch v rozpätí od 0 do 120 minút. Po uplynutí tejto doby sa konvekčná rúra automaticky vypne. Počas prípravy jedla sa teda môžete sústrediť aj na iné aktivity a nemusíte sa báť, že by sa pripálilo. Samozrejme, časovač nemusíte použiť. Súčasťou balenia sú štyri hliníkové plechy, odnímateľná rukoväť, ako aj držiak na rošty. Plechy môžete vďaka držiaku na rošty umiestňovať do rôznej výšky, čo zjednodušuje plnenie teplovzdušnej rúry. Plechy sú vhodné na pizzu s maximálnym priemerom 32 cm. Vzdialenosť medzi plechmi dosahuje 7,5 cm a pripravované jedlá by preto nemali prekračovať túto výšku. Môžete ich však vybrať, aby sa do rúry zmestili dokonca aj vyššie pokrmy. S odnímateľnou rukoväťou plechy pohodlne vložíte a následne znova vyberiete. Cez žiaruvzdorné dvojvrstvové sklenené dvierka môžete proces pečenia nepretržite kontrolovať bez toho, aby ste ich otvárali. Medzi dvoma vrstvami tvrdeného skla je priestor vyplnený vzduchom, ktorý slúži ako tepelná izolácia. Dvierka majú hrubé tesnenie, ktoré udržiava teplo vo vnútri konvekčnej rúry. Ďalšou výhodou je pohodlná a žiaruvzdorná rukoväť, s ktorou rúru vždy bezpečne otvoríte. Kryt a vnútro konvektomatov sú vyrobené z vysokokvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá reaguje pri kontakte s potravinami neutrálne, nekoroduje a je veľmi odolná. Použitie tohto materiálu vo vnútri rúry má hneď niekoľko výhod: Dobre udržiava teplo, je opticky atraktívny a ľahko sa čistí a udržiava. Okrem...
Sušička ovocia - 3 150 W - Royal Catering - 32 políc - 2 komory 10012121
1099 EUR
Výkonná sušička potravín RCDA-220S od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. Ohrevné teleso s výkonom 3 150 W zabudované v tejto sušičke potravín zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty sušenia a vďaka kontrolnému teplotnému systému aj jej konštantné udržiavanie. Teplotný rozsah sušičky na potraviny možno nastaviť v rozmedzí 40 – 90 °C. Teplota a časovač sa nastavujú intuitívne a pre používateľa jednoduchým spôsobom – iba otočte regulátor na hornej strane spotrebiča. Ovládacie prvky možno použiť na monitorovanie a riadenie sušenia v časovom rozmedzí 0 – 15 hodín. Na prednej strane je umiestnený informačný štítok s teplotami a časmi pre optimálne výsledky. . V dvoch oddelených sušiacich komorách sa nachádza 32 políc z ušľachtilej ocele, ktoré sa dajú vyberať a poskytujú dostatok miesta na sušenie veľkého množstva potravín súčasne. Osem silikónových podložiek, ktoré sú taktiež súčasťou dodávky, zabraňuje prilepeniu sušených potravín k policiam. Teplo zo sušiacej komory je rovnomerne rozvádzané vo vnútri tejto sušičky na ovocie . Vďaka tomu je sušička ovocia z ušľachtilej ocele vhodná aj na osvieženie vzhľadu potravín. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Predná časť z tvrdeného skla umožňuje kedykoľvek sledovať proces sušenia bez toho, aby ste museli otvárať dvierka. Vďaka štyrom kolesám s brzdami môžete túto sušičku potravín postaviť na ľubovoľné miesto.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 10 l - 6400 W - časovač - Royal Catering 10011147
179 EUR
Elektrická fritéza RCTF 10DB je ideálna na prípravu veľkého množstva hranolčekov. Vďaka celkovému objemu nádoby 20 litrov a dvom výhrevným telesám s výkonom 3200 W spotrebič obslúži vašich hostí v reštaurácii alebo na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 10-litrovými nádobami, z ktorých každú možno naplniť až 5,5 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a výborne sa hodí na prípravu rýb, zeleniny a iných menších jedál. Vďaka zabudovanému časovaču, ktorý možno nastaviť až na 60 minút, je tento model ešte atraktívnejší, pretože sa počas fritovania môžete sústrediť na iné činnosti a používať obe nádoby nezávisle od seba na rôzne pokrmy súčasne. Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných výhrevných telies s výkonom 3200 W dosiahne olej vo fritéze maximálnu teplotu 200 °C veľmi rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C môžete vďaka výkonu a objemu misy vyrobiť veľké množstvo hranolčekov za krátky čas. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCTF 10DB majú rozmery 22 x 20 x 10 cm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Rovnako ako dodávané odnímateľné nádoby na olej a pokrievky sú aj fritovacie koše vhodné do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Gastro fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.
Gastro mikrovlnná rúra – 3000 W – 17 L – Royal Catering 10012918
719 EUR
Gastro mikrovlnná rúra od Royal Catering vám ponúka výkon 3000 W vo vysokokvalitnom kryte z nehrdzavejúcej ocele s prednou stranou z tvrdeného skla. S rôznymi úrovňami výkonu a programami je mikrovlnná rúra ideálna na rýchle rozmrazovanie, ohrievanie a prípravu širokej škály jedál a jedál v kaviarňach, baroch, snack baroch alebo reštauráciách.
Gastro mikrovlnná rúra – 1550 W – 25 L – Royal Catering 10012919
249 EUR
Gastro mikrovlnná rúra od Royal Catering vám ponúka výkon 1550 W vo vysokokvalitnom kryte z nehrdzavejúcej ocele s prednou stranou z tvrdeného skla. S rôznymi úrovňami výkonu a programami je mikrovlnná rúra ideálna na rýchle rozmrazovanie, ohrievanie a prípravu širokej škály jedál a jedál v kaviarňach, baroch, snack baroch alebo reštauráciách.
Royal Catering Polievková stanica - 1 x 2,75 L - 150 wattov 10010575
95 EUR
Polievková stanica RCBM-1/4R značky Royal Catering je ideálna na udržiavanie teplých polievok a omáčok. Polievková stanica je ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, rýchlych občerstveniach, bistrách či vývarovniach, ale dá sa použiť aj na súkromných oslavách alebo podobných príležitostiach. V šetrnom vodnom kúpeli môžete na želanú teplotu zohrievať polievky a omáčky, ale aj čokoládu či syr.
Royal Catering 2-dielna súprava Chafing Dish - 2 x 8 l - vrátane GN nádoby 10012836
109 EUR
Súprava Chafing Dish značky Royal Catering je ideálna pre vynikajúce bufety alebo exkluzívny catering. Tieto ohrievacie nádoby z elegantnej nehrdzavejúcej ocele sú jednoducho nevyhnutnosťou – či už v hoteli, v reštaurácii, v stánku s občerstvením, na bankete alebo na súkromnej akcii. Podávajte veľké množstvá jedál vkusne a dokonale zohriate so značkou Royal Catering!
Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustou 10010387
319 EUR
S Bain Marie RCBM-6WS-2000 značky Royal Catering udržíte pokrmy pri optimálnej teplote. Nezáleží na tom, či budete pripravovať polievky, omáčky, mäso, alebo prílohy ako sú zemiaky, alebo ryža-toto profesionálne zariadenie presvedčí výkonom 2.000 W a umožní rýchlu prípravu viacerých pokrmov naraz. Zariadenie je ideálne na použitie v reštauráciách, hoteloch, kantínach, bufetoch, kafetériách a večierkoch. Celkovo tu môže byť umiestnených šesť GN nádob 1/3, sú ale možné aj ďalšie kombinácie (napr. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN alebo 12 x 1/6 GN). Bain Marie je vyrobená z ušľachtilej ocele a disponuje dvoma v sebe ležiacimi nádobami, pričom sa vo vonkajšej nachádza voda, ktorá sa ohrieva a do vnútornej sa umiestnia ohrievané potraviny. Teplo z vykurovacej špirály sa teda neprenáša priamo na pokrmy, ale iba na vodu. Tak budú vaše pokrmy ohrievané obzvlášť šetrne a rovnomerne a udržia sa dlho teplé. S výkonom 2000 W sa bain marie perfektne hodí na udržovanie tepla veľkého množstva potravín. Vďaka šiestim dodaným GN 1/3 nádobám môžete vašim hosťom ponúknuť veľké množstvo rôznych potravín naraz. Jediná nádoba pojme 5,7 litra, dohromady sa tak v celej bain marie dá uchovať 35,2 litra. Teplotný rozsah môže byť nastavený na 85 ° C a je zobrazený na LCD displeji. Tak máte plnú kontrolu nad stavom vodného kúpeľa, aby tak chuť, vzhľad a konzistencia Vašich potravín zostali podľa Vašich prianí. Výpustný kohút na prednej strane bain marie umožňuje ľahké vyprázdnenie vodného kúpeľa po použití zariadenia.
Royal Catering Dvojitý plynový gril - 60 x 40 cm - hladký - 2 x 3 100 W - zemný plyn - 20 mbar 10011919
439 EUR
Dvojitý plynový gril RC-GGF600 značky Royal Catering, odborníka na vysoko kvalitné potreby pre gastronómiu, je nepostrádateľným zariadením v reštauráciách, kaviarňach, snack baroch, pojazdných stánkoch, rýchlom občerstvení, cateringových spoločnostiach, ale aj na súkromné použitie v kuchyni. Grilovacia doska je neuveriteľne flexibilná, ľahko sa čistí vďaka dodávanej kefke a vďaka kompaktnému formátu ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Plynový gril má bočný a zadný kryt proti striekaniu. Kryt chráni grilované potraviny pred vetrom a stratou tepla a zabraňuje ich padaniu alebo znečisteniu v dôsledku prskania oleja. Gril je vyrobený z odolnej ušľachtilej ocele, a preto je obzvlášť odolný proti korózii a ľahko sa čistí. Veľká hladká grilovacia doska s rozmermi 60 x 40 cm je tiež vyrobená z ušľachtilej ocele a dokonale prenáša teplo z horáka na vaše jedlo. Použitie tohto vysoko kvalitného materiálu zabraňuje tomu, aby sa plynový gril pokrivil v dôsledku pôsobenia tepla. Ultramoderný gril pracuje so zemným plynom a pracuje s tlakom 20 mbar. Vďaka dvom výkonným vykurovacím telesám (každé s výkonom 3 100 W) dosiahne plynový gril rýchlo svoju prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C pre optimálne výsledky pri grilovaní. Teplotu je možné regulovať pomocou dvoch regulátorov, pričom obe strany je možné nastaviť nezávisle na sebe. Plynový gril z ušľachtilej ocele je vybavený ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana v prípade príliš vysokej teploty automaticky vypne napájanie, čo zabraňuje prehriatiu. Plynový gril má vysúvaciu priehradku, do ktorej steká prebytočný tuk. To zaručuje zdravé grilovanie s nízkym obsahom tuku. Priehradku je možné ľahko vybrať a vyčistiť. Stabilitu zariadenia zaručujú protišmykové gumové nožičky, ktoré chránia váš pracovný povrch pred poškriabaním.
Royal Catering Dvojitý plynový gril - 74,5 x 40 cm - hladký/drážkovaný - 2 x 3 100 W - zemný plyn - 20 mbar 10011916
619 EUR
Dvojitý plynový gril RC-GGHR750 značky Royal Catering, experta na kvalitné potreby pre gastronómiu, je nevyhnutným vybavením pre reštaurácie, kaviarne, bufety, food trucky, cateringové spoločnosti, ale aj pre súkromné použitie v kuchyni. Grilovacia platňa je všestranne použiteľná a vďaka kompaktnému vyhotoveniu ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Plynový gril má bočnú a zadnú ochranu proti striekajúcej vode. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom a vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gril je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, a preto je mimoriadne odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Grilovacia doska s rozmermi 74,5 x 40 cm dokonale prenáša teplo z horáka na jedlo. Použitie tohto vysokokvalitného materiálu zabraňuje tomu, aby sa náš plynový gastro gril vplyvom tepla deformoval. Pevná doska je rozdelená na hladký povrch a rebrovaný povrch, čo vám poskytuje rôzne možnosti grilovania rôznych pokrmov. Ultramoderný plynový pekáč pracuje so zemným plynom a pracuje pri tlaku 20 mbar. Vďaka dvom výkonným vykurovacím telesám s výkonom 3 100 W každé dosahuje plynový gril veľmi rýchlo prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C, čo zaručuje optimálne výsledky grilovania. Teplotu možno regulovať pomocou dvoch regulátorov, pričom obe strany možno nastaviť nezávisle od seba. Plynový gril z nehrdzavejúcej ocele je vybavený ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana automaticky preruší prívod plynu, ak je teplota príliš vysoká, čím zabráni prehriatiu spotrebiča. Profesionálny plynový gril má odnímateľnú zásuvku na zber tuku, do ktorej odteká prebytočný tuk cez odtokové zariadenie. To zaručuje zdravé grilovanie s nízkym obsahom tuku. Odkvapkávacia miska sa dá ľahko vybrať a vyčistiť. Stabilitu spotrebiča zaisťujú protišmykové gumové nožičky, ktoré zároveň chránia pracovnú plochu pred poškriabaním.
Royal Catering Fritéza - elektrická - 2 x 10 l - vypúšťacie kohútiky - 230 V 10011144
269 EUR
S elektrickou fritézou RCEF-10DB vás neprekvapí ani veľké množstvo hranolčekov. Zariadenie s celkovým objemom nádoby 20 l a dvomi 3 000 W výhrevnými článkami uspokojí vašich hostí v reštaurácii alebo na oslavách v kongresovom hoteli rovnako spoľahlivo ako na akciách pod holým nebom s mnohými hladnými fanúšikmi. Gastro fritéza je vybavená dvoma 10-litrovými nádobami, z ktorých každá môže byť naplnená až 5 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a výborne sa hodí na prípravu rýb, zeleniny a iných menších jedál. Obidve nádoby sa dajú používať samostatne a slúžia na súčasnú prípravu rôznych jedál. Vďaka vysokému výkonu dvoch vyberateľných 3 000 W výhrevných článkov sa olej vo fritéze zohreje na maximálnu teplotu 200 °C mimoriadne rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca 180 °C môžete vďaka výkonu a objemu nádoby vyrobiť veľké množstvo hranolčekov v krátkom čase. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovacie koše gastro fritézy RCEF 10DB majú rozmer 22 x 20 x 10 cm a sú vybavené tepelne izolačnými rukoväťami. Dodané veká spolu s fritovacími košmi sú vhodné do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Gastro fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pomocou vypúšťacích kohútikov sa olej ľahko a rýchlo vypustí. To znamená, že kontaminovaný olej, ktorý sa nahromadil v studenej zóne, je možné počas prevádzky odstrániť a čerstvý olej môžete jednoducho doplniť. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Ovládací panel je veľmi prehľadne navrhnutý a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na vyprážanie. Každá nádoba je vybavená vlastným ovládacím panelom a je napájaná z vlastnej elektrickej prípojky.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 6000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012011
369 EUR
Ak vo svojej reštaurácii očakávate veľa hostí, ktorí si chcú dať hranolky, potom je elektrická fritéza RCPSF 26ETH ideálnou voľbou. Dve fritovacie nádoby majú celkový objem 32 litrov. Dve výkonné vykurovacie telesá s celkovým výkonom 6 000 W rýchlo dosiahnu požadovanú teplotu oleja na vyprážanie. Fritéza preto ponúka tie najlepšie podmienky na to, aby ste mohli svojim hosťom poskytnúť čerstvé hranolky na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 16-litrovými nádobami. Každú z nich môžete naplniť až 10 litrami oleja na fritovanie. Vďaka tomu môžete súčasne vyprážať celkovo až 5 kg hranolčekov. Fritéza Gastro sa dá použiť na rôzne spôsoby v profesionálnom stravovaní, kde sa používa na prípravu rýb, zeleniny alebo malého občerstvenia. Keďže obe fritovacie nádoby možno používať nezávisle od seba, nie je problém ani súčasná príprava najrôznejších pokrmov. Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných 3 000 W vykurovacích telies dosiahne olej vo fritéze rýchlo maximálnu teplotu 190 °C. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C sa dá vďaka výkonu a objemu panvice vyrobiť veľké množstvo hranolčekov už za 4 až 5 minút. To znamená, že po tomto krátkom čase môžete svojim hosťom ponúknuť 40 až 50 porcií čerstvo opečených hranolčekov. Vysoko citlivý termostat udržiava teplotu olejovej misky na konštantnej úrovni, aby sa dosiahli optimálne výsledky vyprážania. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCPSF 26ETH majú rozmery 250 x 230 x 120 mm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Dvojitá fritéza Gastro je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pomocou vypúšťacích kohútikov sa olej ľahko a rýchlo vypustí. Po vyčistení alebo keď nádobu nepotrebujete, môžete ju uzavrieť vekom, aby sa do fritovacích nádob nedostal prach alebo iné nečistoty. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 8 l - 5000 W - EGO termostat - Royal Catering 10010151
229 EUR
Spoločnosť Royal Catering ponúka dokonalú fritézu pre príjemnú a pohodlnú prípravu jedál. Máte radi hranolky čerstvé a do zlatista usmažené? Potom je dvojitá elektrická fritéza RCEF 08D-EGO presne to, čo hľadáte! Fritéza bola špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie, ale dá sa použiť úplne všade. Elektrická fritéza zaujme svojim vysokým výkonom. Vďaka celkovému objemu 16 litrov a dvom vyberateľným vykurovacím telesám s výkonom 2 500 W je možné smažiť veľké množstvo potravín. Nech už ide o akúkoľvek príležitosť, naše fritézy rozbúšia vaše gurmánske srdce! Elektrická dvojitá fritéza je vyrobená z nerezovej ocele, a preto sa ľahko čistí a je účinne chránená proti korózii. Plne automatické termostaty spoľahlivo udržiavajú nastavenú teplotu. Ide o najmodernejšie termostaty značky E.G.O. so sídlom v Nemecku. Termostaty E.G.O. patria medzi najmodernejšie a najkvalitnejšie termostaty na trhu. Oba fritovacie koše majú rozmery 21 x 16 x 13 cm. Dvojitá fritéza pojme 2 x 4 litre oleja. Aby sa zabránilo pripalovaniu zvyškov potravín, ktoré vypadávajú z fritovacích košov, má profesionálna fritéza na dne špeciálnu chladnú zónu. Chladné zóny účinne zabraňujú zhoršeniu arómy a kvality fritovacieho oleja. S našou dvojitou fritézou z nerezovej ocele kupujete výrobok, ktorý splní všetky vaše požiadavky a má veľmi dlhú životnosť. Na jednej strane sú obe vykurovacie telesá vyberateľné, čo uľahčuje čistenie. Na druhej strane je možné obe vykurovacie telesá ovládať samostatne pomocou vlastných ovládacích prvkov, takže môžete vyprážať rôzne potraviny súčasne. Ďalším doplnkom sú vyberateľné nádoby na olej, ktoré pomôžu s pohodlným, rýchlym a účinným odstránením oleja. Tento model má tiež praktické žiaruvzdorné držadlá na bokoch, ktoré umožňujú mobilné použitie. Tento model je zárukou flexibility a výkonu.
Royal Catering Grilovacia platňa - elektrická - dvojitá - 60 cm - hladká - 2 x 3 200 W 10010061
289 EUR
Dvojitá elektrická grilovacia platňa RCG 60 od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, prevádzok s rýchlym občerstvením, ale aj na súkromné použitie. Grilovacia platňa je všestranne použiteľná a vďaka kompaktnému vyhotoveniu s váhou 32 kg ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Zariadenie má šírku 60 cm a disponuje ochranou proti postriekaniu, ktorá sa nachádza na stranách a vzadu. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom či vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gril je vyrobený z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Grilovacia platňa má hrúbku 1,2 cm, je vyrobená z liatiny a stará sa o dokonalú distribúciu tepla z ohrievacieho prvku na jedlo. Pevná platňa má veľkosť 60 x 40 cm a disponuje platňou s hladkým povrchom, ktorá je veľmi hygienická. Vysokokvalitný materiál zabraňuje deformácii grilu v dôsledku pôsobenia tepla. Vstavaný, plne automatický termostat zaisťuje, že grilovaný pokrm je udržiavaný pri teplote, ktorú ste nastavili. Vďaka dvom výkonným ohrievacím telesám, z ktorých každé má výkon 3 200 W, dosiahne elektrický gril prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C veľmi rýchlo, takže nemusíte strácať čas čakaním. Elektrické grily Royal Catering sú vybavené ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana pri príliš vysokej teplote automaticky preruší prívod elektriny a zabráni tak prehriatiu zariadenia. Grilovacia platňa RCG 60 disponuje vyberateľnou zásuvkou, v ktorej sa zhromažďuje nadbytočný tuk. Zberná miska sa dá jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky, ktoré zabraňujú poškodeniu pracovnej plochy.
Royal Catering Grilovacia platňa - dvojitá - elektrická - 100 cm - hladká - 2 x 3 200 W 10010066
499 EUR
Dvojitá elektrická grilovacia platňa RCG 100G od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, prevádzok s rýchlym občerstvením, ale aj na súkromné použitie. Grilovacia platňa je všestranne použiteľná a vďaka kompaktnému vyhotoveniu s váhou 55,40 kg ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Zariadenie má šírku 100 cm a disponuje ochranou proti postriekaniu, ktorá sa nachádza na stranách a vzadu. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom či vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gril je vyrobený z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Grilovacia platňa má hrúbku 1,2 cm, je vyrobená z liatiny a stará sa o dokonalú distribúciu tepla z ohrievacieho prvku na jedlo. Pevná platňa má veľkosť 100 x 52 cm a disponuje platňou s hladkým a vrúbkovaným povrchom, ktorá je veľmi hygienická. Vysokokvalitný materiál zabraňuje deformácii grilu v dôsledku pôsobenia tepla. Vstavaný, plne automatický termostat zaisťuje, že grilovaný pokrm je udržiavaný pri teplote, ktorú ste nastavili. Vďaka dvom výkonným ohrievacím telesám, z ktorých každé má výkon 3 200 W, dosiahne elektrický gril prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C veľmi rýchlo, takže nemusíte strácať čas čakaním. Elektrické grily Royal Catering sú vybavené ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana pri príliš vysokej teplote automaticky preruší prívod elektriny a zabráni tak prehriatiu zariadenia. Grilovacia platňa RCG 100G disponuje vyberateľnou zásuvkou, v ktorej sa zhromažďuje nadbytočný tuk. Zberná miska sa dá jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky, ktoré zabraňujú poškodeniu pracovnej plochy.
Royal Catering Grilovacia platňa - dvojitá - elektrická - 75 cm - hladká - 2 x 3 200 W 10010063
429 EUR
Dvojitá elektrická grilovacia platňa RCG 75 od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, prevádzok s rýchlym občerstvením, ale aj na súkromné použitie. Grilovacia platňa je všestranne použiteľná a vďaka kompaktnému vyhotoveniu s váhou 44,30 kg ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Zariadenie má šírku 75 cm a disponuje ochranou proti postriekaniu, ktorá sa nachádza na stranách a vzadu. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom či vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gril je vyrobený z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Grilovacia platňa má hrúbku 1,2 cm, je vyrobená z liatiny a stará sa o dokonalú distribúciu tepla z ohrievacieho prvku na jedlo. Pevná platňa má veľkosť 75 x 40 cm a disponuje platňou s hladkým povrchom, ktorá je veľmi hygienická. Vysokokvalitný materiál zabraňuje deformácii grilu v dôsledku pôsobenia tepla. Vstavaný, plne automatický termostat zaisťuje, že grilovaný pokrm je udržiavaný pri teplote, ktorú ste nastavili. Vďaka dvom výkonným ohrievacím telesám, z ktorých každé má výkon 3 200 W, dosiahne elektrický gril prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C veľmi rýchlo, takže nemusíte strácať čas čakaním. Elektrické grily Royal Catering sú vybavené ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana pri príliš vysokej teplote automaticky preruší prívod elektriny a zabráni tak prehriatiu zariadenia. Grilovacia platňa RCG 75 disponuje vyberateľnou zásuvkou, v ktorej sa zhromažďuje nadbytočný tuk. Zberná miska sa dá jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky, ktoré zabraňujú poškodeniu pracovnej plochy.
Royal Catering Grilovacia platňa - dvojitá - elektrická - 75 cm - hladká/ryhovaná - 2 x 3 200 W 10010064
419 EUR
Dvojitá elektrická grilovacia platňa RCG 75G od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, prevádzok s rýchlym občerstvením, ale aj na súkromné použitie. Grilovacia platňa je všestranne použiteľná a vďaka kompaktnému vyhotoveniu s váhou 44,30 kg ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Zariadenie má šírku 75 cm a disponuje ochranou proti postriekaniu, ktorá sa nachádza na stranách a vzadu. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom či vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gril je vyrobený z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je odolný voči korózii a ľahko sa čistí. Grilovacia platňa má hrúbku 1,2 cm, je vyrobená z liatiny a stará sa o dokonalú distribúciu tepla z ohrievacieho prvku na jedlo. Pevná platňa má veľkosť 75 x 40 cm a disponuje platňou s hladkým a vrúbkovaným povrchom, ktorá je veľmi hygienická. Vysokokvalitný materiál zabraňuje deformácii grilu v dôsledku pôsobenia tepla. Vstavaný, plne automatický termostat zaisťuje, že grilovaný pokrm je udržiavaný pri teplote, ktorú ste nastavili. Vďaka dvom výkonným ohrievacím telesám, z ktorých každé má výkon 3 200 W, dosiahne elektrický gril prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C veľmi rýchlo, takže nemusíte strácať čas čakaním. Elektrické grily Royal Catering sú vybavené ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana pri príliš vysokej teplote automaticky preruší prívod elektriny a zabráni tak prehriatiu zariadenia. Grilovacia platňa RCG 75G disponuje vyberateľnou zásuvkou, v ktorej sa zhromažďuje nadbytočný tuk. Zberná miska sa dá jednoducho vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky, ktoré zabraňujú poškodeniu pracovnej plochy.
Royal Catering Ryžovar - 19 l - 2 650 W 10011540
179 EUR
Pripravujete vo svojom bistri, stánku rýchleho občerstvenia či reštaurácii denne veľké množstvo ryže a potrebujete robustný a výkonný ryžovar? Potom je profi ryžovar Royal Catering tou správnou voľbou. V tomto parnom a multifunkčnom hrnci môžete pripravovať rôzne druhy jedál vo veľkom množstve – okrem klasickej ryže aj napríklad zeleninu, dusené mäso, vajcia alebo ryby. Tento varič ryže má celkový objem 19 litrov, čo zodpovedá až 7,8 litrom surovej ryže a asi 105 šálkam varenej ryže. Vďaka odolnej dvojstennej konštrukcii a výkonu 2 650 W tento multifunkčný hrniec rýchlo dosiahne prevádzkovú teplotu a dokáže variť, naparovať alebo ohrievať aj veľké množstvo potravín. Odnímateľné veko zaisťuje optimálne využitie tepla a zabraňuje vysychaniu potravín. Počas varenia senzor automaticky detekuje, kedy sa má spotrebič prepnúť z režimu varenia do režimu udržovania teploty – vďaka tomu nehrozí ani prevarenie, ani pripálenie obsahu hrnca. Celkovo je obsluha ryžovaru veľmi jednoduchá, pretože ovládací panel je prehľadný a jeho ovládanie intuitívne. Vonkajší hrniec a veko ryžovaru sú vyrobené z ušľachtilej ocele, vďaka čomu prístroj vyzerá profesionálne, robustne a ľahko sa čistí. Vnútorná nádoba je vyrobená z hliníka a má nepriľnavý povrch. To je zárukou rovnomerných výsledkov varenia a rýchleho čistenia. Dve robustné rukoväte zaisťujú ľahkú prepravu, pokiaľ by raz bolo potrebné ho premiestniť alebo používať mobilne. Vďaka 1,35 m dlhému napájaciemu káblu môžete tento multifunkčný hrniec bez problémov umiestniť do akejkoľvek kuchyne. Okrem samotného ryžovaru s vekom a návodu na použitie je súčasťou balenia aj lyžica na miešanie a podávanie aj odmerka na presné odmeriavanie ingrediencií.
Royal Catering Varič vody - 20 l - 2 200 W - odkvapkávacia miska 10010563
95 EUR
Varič vody RCWK 20A značky Royal Catering je dokonalým pomocníkom na prípravu rôznych horúcich nápojov. Či už potrebujete uvariť čaj, kávu alebo dokonca varené víno či pivo, tento varič vody vám pri príprave týchto nápojov rád pomôže. Varič na vodu má objem 20 l, a preto je ideálny na použitie v stravovacích a hotelových prevádzkach, ale aj na vianočných trhoch, kultúrnych podujatiach alebo iných oslavách. Presný termostat integrovaný vo variči na vodu ohrieva nápoje v rozsahu teplôt od 55 do 100 °C. Pomocou otočného ovládača na zariadení môžete nastaviť až päť rôznych stupňov teploty. Takto môžete nápoje ohrievať a zároveň ich udržiavať teplé. Podľa príslušných kontroliek hneď zistíte, či sa nápoj ešte iba zohrieva alebo sa už udržiava na požadovanej teplote. S príkonom 2 200 W je varič na vodu mimoriadne výkonný. Ani sa nenazdáte a nápoje sa zohrejú na požadovanú teplotu. Samotný varič vody je vyrobený z odolnej ušľachtilej ocele vhodnej na kontakt s potravinami a má objem 20 litrov. Napriek modernému dizajnu varič a jeho jednotlivé časti veľmi rýchlo a jednoducho vyčistíte. Zabudovaný termostat je navyše vybavený ochranou proti prehriatiu. Ak sa zariadenie príliš zahreje, automaticky sa vypne. Okrem toho má veko uzamykací mechanizmus, aby sa horúca tekutina nemohla vyliať. Cez praktický vypúšťací kohútik môžete bezpečne dávkovať aj veľmi horúce nápoje a ak náhodou niečo rozlejete, odkvapkávacia miska všetko spoľahlivo zachytí.
Gril Salamander - 2 000 W - Royal Catering - 50 - 300 °C 10012359
209 EUR
Elektrický gril Salamander z ponuky cateringových potrieb spoločnosti Royal Catering by nemal chýbať žiadnemu šéfkuchárovi ani ambicióznemu amatérskemu kuchárovi. Tento všestranný kuchynský pomocník sa uplatní v gastronómii a hotelierstve, ale aj v domácich kuchyniach. S výkonom 2 000 W dosiahne vykurovacie teleso požadovanú teplotu veľmi rýchlo, takže vaši hostia nemusia dlho čakať na teplé občerstvenie z grilu na pečenie. Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí 50 - 300 °C pomocou ovládacieho kolieska. Akonáhle sa dosiahne teplota, termostat ju počas grilovania udržiava presne na konštantnej úrovni. Vďaka integrovanému časovaču so zvukovým signálom budú vaše pokrmy vždy pripravené v správnom čase v rozmedzí 0 - 15 minút. V závislosti od grilovaného pokrmu možno mriežku s rozmermi 30 x 50 cm umiestniť do grilu na troch rôznych úrovniach. To vám umožní používať vysoké aj plytké tepelne odolné rúry na dosiahnutie optimálnych výsledkov prepečenia. Gril Salamander je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto je veľmi odolný a ľahko sa čistí. Grilovací rošt s rozmermi 30 x 50 cm sa rovnako ľahko čistí. Dodatočnú čistotu zabezpečuje odkvapkávacia miska, pomocou ktorej možno ľahko odstrániť omrvinky a iné zvyšky po grilovaní. Vďaka pogumovaným nožičkám stojí gril na pečenie bezpečne a nekĺže na kuchynskej linke. Jednoducho si vezmite rúru Salamander so sebou na najbližšie cateringové podujatie a vždy budete mať po ruke spoľahlivý gril na pečenie. Spotrebič je nielen veľmi stabilný a odolný vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele, ale vďaka kompaktnému dizajnu sa aj ľahko prenáša.
Stroj na točenú zmrzlinu - 1150 W - 18 l/h - nádoba: 10 l - 1 príchuť - Royal Catering 10012841
1999 EUR
Leto môže prísť a s ním aj točená zmrzlina! S profesionálnym strojom na točenú zmrzlinu značky Royal Catering v priebehu jednej hodiny spoľahlivo naservírujete 18 l točenej zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Vďaka vysokému celkovému objemu 10 l a jednoduchej obsluhe je stroj na točenú zmrzlinu vhodný do rušných barov, zmrzlinární, kaviarní a na ľudové slávnosti. Prístroj vyžaduje 15 minút chladenia, kým môžete vybrať prvých 6 porcií zmrzliny. Potom proces chladenia trvá len 3 minúty.
Elektrická fritéza - 10 l - 3200 W - časovač - Royal Catering 10011146
109 EUR
Elektrická fritéza RCTF 10EB je ideálna na prípravu veľkého množstva hranolčekov. S celkovým objemom nádoby 10 litrov a výkonom 3 200 W spotrebič obslúži vašich hostí v reštaurácii alebo na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Fritéza je vybavená 10-litrovou nádobou, ktorú možno naplniť až 5 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a výborne sa hodí na prípravu rýb, zeleniny a iných menších jedál. Vstavaný časovač, ktorý možno nastaviť až na 60 minút, robí tento model ešte atraktívnejším, pretože vám umožňuje sústrediť sa počas fritovania na iné činnosti. Vďaka vysokému výkonu odnímateľného vykurovacieho telesa s výkonom 3 200 W dosiahne olej vo fritéze maximálnu teplotu 200 °C veľmi rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C, môžete vďaka výkonu a objemu misy vyrobiť veľké množstvo hranolčekov za krátky čas. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovací kôš elektrickej fritézy RCTF 10EB má rozmery 22 x 20 x 10 cm a je vybavený tepelne izolovanou rukoväťou. Fritovací kôš je rovnako ako odnímateľná nádoba na olej a dodávané veko vhodný do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete kôš s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Elektrická fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľný výhrevný článok, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Ovládací panel je veľmi prehľadne navrhnutý a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na vyprážanie. Ovládací panel je veľmi prehľadne navrhnutý a umožňujú jednoduchú manipuláciu. Ihneď po zapnutí zariadenia sa rozsvieti zapínač. Teplotu nastavíte pomocou plynulého otočného ovládača. Vďaka svetelnému indikátoru vidíte, kedy sa zariadenie zahrieva, a kedy dosiahne požadovanú teplotu. Vždy tak presne viete, kedy je olej dostatočne horúci na...
Royal Catering Elektrický hrniec na polievku - 10 l - 400 W - ušľachtilá oceľ 10011248
109 EUR
S elektrickým hrncom na polievku udržíte polievky, dusené jedlá alebo omáčky nielen dokonale temperované na dlhší čas, ale ich aj pekne odprezentujete. Ťažký hrniec aj vyberateľná vložka sú vyrobené z ušľachtilej ocele. Zariadenie z potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering so svojím nadčasovým dizajnom zapadne do reštaurácií, je ideálny na bufety a cateringy, ale je aj vhodným spôsobom, ako ponúkať jedlo v rámci súkromných osláv. Stavte na odolnosť a kvalitu a vyberte si kuchynské zariadenie a hrnce na polievku značky Royal Catering. Elektrický hrniec na polievku s výkonom 400 W a objemom 10 l je ideálny na rýchle a spoľahlivé udržiavanie požadovanej teploty polievok, omáčok a horúcich nápojov. Teplotu možno plynule regulovať v rozmedzí od 30 – 85 °C pomocou plne automatického termostatu. Vďaka konvekcii vo vodnom kúpeli sa pokrmy šetrne udržiavajú v teple a spoľahlivo sa zabraňuje ich pripáleniu. Kryt hrnca na polievku, vyberateľná vložka s objemom 10 l a pokrievka sú vyrobené z ušľachtilej ocele. Vďaka tomu je zariadenie nielen mimoriadne hygienické a ľahko sa čistí, ale presvedčí aj výnimočnou odolnosťou, odolnosťou proti korózii a dlhou životnosťou. Hrniec na polievku s objemom 10 l vyzerá bezchybne aj po rokoch používania a prezentuje pokrmy atraktívnym spôsobom. Pokrievka má na dotyk chladnú rukoväť, otvor na naberačku a v otvorenom stave ju môžete buď úplne odklopiť, alebo ozdobne umiestniť na okraj hrnca. Elektrický hrniec na polievku je šetrný nielen k pokrmom počas prípravy, ale aj k vašej peňaženke, pretože je mimoriadne úsporný. Teplota sa automaticky reguluje: Ak je príliš vysoká, elektrický hrniec na polievku sa automaticky vypne; ak teplota klesne, spotrebič sa opäť zapne. O bezpečnosť počas používania sa navyše stará ochrana proti prehriatiu. Elektrický profesionálny hrniec na polievku ponúka vysokú mieru flexibility. Zariadenie nemusí byť nainštalované napevno, ale vďaka nízkej hmotnosti a vyberateľnej vložke sa dá ľahko používať aj mobilne. Protišmykové gumové nožičky zaisťujú stabilnú polohu a chránia plochu, na ktorej sa zariadenie nachádza, pred poškriabaním alebo iným poškodením.
Indukčná fritéza - 30 l - 10 000 W - 400 V - spodná skrinka - časovač - Royal Catering 10013076
1449 EUR
Vykúzlite klasické jedlá s najnovšou indukčnou technológiou a ušetrite pri tom čas a energiu! Indukčná fritéza značky Royal Catering s krátkymi časmi nahrievania a precíznou reguláciou teploty vás presvedčí tými najlepšími výsledkami. Vďaka veľkému celkovému objemu, vysokým hodnotám výkonu a extrémne tichej prevádzke je fritéza ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch – a to všetko bez plynovej prípojky alebo špeciálnej ventilácie. Gastro fritéza má 43-litrovú nádobu (na 30 litrov oleja), v ktorej môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka presne nastaviteľnému rozsahu teplôt 60 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavé a do chrumkava. Jasne viditeľný LED displej zobrazuje, kedy sa fritéza pre catering zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu.
Royal Catering Sušička ovocia - 1 000 W - 10 políc 10011616
289 EUR
Výkonná sušička potravín RCDA-1000/59S od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. Ohrevné teleso sušičky ovocia s výkonom 1 000 W zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty sušenia a vďaka kontrolnému teplotnému systému ju udržiava na konštantnej úrovni. Teplotný rozsah sušičky potravín je možné nastaviť v rozmedzí od 40 do 90 °C. Teplota a časovač sa nastavujú intuitívne a pre používateľa jednoduchým spôsobom – iba otočte regulátor na hornej strane spotrebiča. Ovládacie prvky možno použiť na monitorovanie a riadenie sušenia v časovom rozmedzí 0 – 15 hodín. Na prednej strane je umiestnený informačný štítok s teplotami a časmi pre optimálne výsledky. Vo veľkej sušiacej komore sa nachádza desať políc z ušľachtilej ocele, ktoré sa dajú vyberať a poskytujú dostatok miesta na sušenie veľkého množstva potravín súčasne. Zabudovaný ventilátor rovnomerne rozvádza teplo zo sušiacej komory vo vnútri spotrebiča. Preto sa dá použiť aj na osvieženie vzhľadu potravín. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Bezpečnú polohu sušičky ovocia zaisťujú protišmykové gumové nožičky.
Royal Catering Stroj na točenú zmrzlinu - 1550 W - 23 l/h - 3 príchute 10012842
2449 EUR
Leto môže prísť a s ním aj točená zmrzlina! S profesionálnym strojom na točenú zmrzlinu značky Royal Catering v priebehu jednej hodiny spoľahlivo naservírujete 23 l točenej zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Vďaka vysokému celkovému objemu 16,2 l a jednoduchej obsluhe je stroj na točenú zmrzlinu vhodný do rušných barov, zmrzlinární, kaviarní a na ľudové slávnosti. Prístroj vyžaduje 15 minút chladenia, kým môžete vybrať prvých 6 porcií zmrzliny. Potom proces chladenia trvá len 3 minúty.
Royal Catering Stroj na točenú zmrzlinu - 2140 W - 33 l/h - 3 príchute 10013093
3049 EUR
Leto môže prísť a s ním aj točená zmrzlina! S profesionálnym strojom na točenú zmrzlinu značky Royal Catering v priebehu jednej hodiny spoľahlivo naservírujete 33 l točenej zmrzliny, sorbetu alebo mrazeného jogurtu. Vďaka vysokému celkovému objemu 16 l a rôznym príchutiam je stroj na točenú zmrzlinu vhodný do rušných barov, zmrzlinární, kaviarní a na slávnosti. Prístroj vyžaduje 15 minút chladenia, kým môžete vybrať prvých 6 porcií zmrzliny. Potom proces chladenia trvá len 3 minúty.
Výdajník džúsov - 3 x 10 l - Royal Catering - Chladiaci systém 10012338
559 EUR
S dávkovačom nápojov RCSD-36C značky Royal Catering je podávanie studených nápojov počas horúcich dní veľmi jednoduché – či už chcete servírovať smoothies, džúsy alebo alkoholické nápoje. Vysokokvalitný priehľadný dávkovač na nápoje je skvelým doplnkom na prezentáciu vašich studených nápojov – je vyrobený výlučne pre potreby gastronómie. Vďaka svojej robustnej konštrukcii je zariadenie ideálne na použitie v bufetoch, kaviarňach, plážových baroch alebo na festivaloch. Ľahko sa ovláda a je vyrobený z odolných a pevných materiálov, čo predurčuje tento dávkovač na nápoje na to, aby ste ho mohli pohodlne používať aj doma. Výdajník džúsov má 3 priehľadné nádoby, do ktorých sa zmestí 3 x 10 litrov tekutiny. Vďaka kohútikom bez odkvapkávania sa dajú nápoje pohodlne plniť a navzájom miešať. Vďaka veľkej kapacite je dávkovač na džús ideálny na veľké podujatia, ako sú karnevaly, pouličné festivaly alebo festivaly jedla. Dávkovač je poháňaný spoľahlivým motorom s výkonom 320 W, ktorý je mimoriadne energeticky úsporný a úsporný. Ventilačné otvory na zariadení zabraňujú prehriatiu motora a prispievajú k dlhšej životnosti výrobku. Nádoby sú vyrobené z priehľadného plastu (polykarbonátu) a sú odolné voči extrémnym teplotám. Majú vysokú rázovú húževnatosť, a preto sú mimoriadne rozmerovo stabilné a odolné. Ľahké, odolné veko chráni obsah pred prachom a nečistotami. Odnímateľná a ľahko čistiteľná odkvapkávacia miska zachytáva prebytočnú tekutinu a zabezpečuje čisté pracovisko.
Ohrievacia vitrína - 54 cm - Royal Catering - 1 000 W - 3 odkladacie mriežky 10012357
249 EUR
Ohrievacia vitrína zo sortimentu potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering je ideálna na udržiavanie teploty jedla a prezentáciu rôznych jedál a pokrmov. Ohrievacia vitrína ponúka hosťom vždy čerstvé jedlá, ktoré sú pripravené na okamžitú konzumáciu – či už v hotelovom bufete, kaviarni alebo reštaurácii.
Krájač na mäso - 550 W - 3 mm hrúbka rezu - ušľachtilá ocel - Royal Catering 10012238
1049 EUR
Či už na šaláty, cestoviny alebo hovädzí stroganov – nakrájané mäso na pásiky je súčasťou mnohých jedál. Najefektívnejšou metódou na rovnomerné rezanie je rezací stroj na mäso od spoločnosti Royal Catering, odborníka na gastronomické potreby. Za pár sekúnd pripravíte veľké množstvá žiadaných pásikov, ktoré môžete využiť vo svojich pokrmoch. Ale aj na prípravu na ďalšie spracovanie v mlynčeku na mäso stroj nareže až 250 kg/h rovnomerné pásiky z hovädzieho, kuracieho alebo bravčového mäsa. Konštrukcia krájača na mäso je rovnako jednoduchá ako účinná. Puzdro z odolnej a potravinárskej nehrdzavejúcej ocele spĺňa všetky hygienické normy v gastronómii a ponúka potrebnú stabilitu na spracovanie veľkého množstva mäsa. Veľký podnos na krájané potraviny uľahčuje spracovanie kúskov mäsa. Tie sa cez otvor s ochranným krytom dostanú k rotujúcim nožom, ktoré vtiahnu mäso do prístroja rýchlosťou 96 otáčok za minútu a nakrájajú ho na rovnomerné prúžky. Nakrájané mäso padá pod nože do nádoby, ktorú musíte mať pripravenú. Srdcom mlynčeka na mäso je rezací mechanizmus s 2 radmi nožov a celkovo 50 nožmi. Zaručuje rovnomerné spracovanie mäsa s pevnou šírkou rezu čepelí 3 mm. Rezacie valce s rovnomerne usporiadanými čepeľami sú umiestnené v stabilnom oceľovom ráme, ktorý je úplne zasunutý do mlynčeka na mäso. Tam je rezací mechanizmus poháňaný strojom a nepretržite reže prúžky z plátkov mäsa, ktoré sú do stroja vložené. Výmena rezacích valcov je úplne bezpečná. Hneď ako zdvihnete kryt s plniacim otvorom, motor sa automaticky zastaví. Tým sa zabráni poraneniu pri výmene nožov a počas prevádzky. Krájač na mäso stojí na štyroch gumových nožičkách, ktoré znižujú vibrácie a zabezpečujú pohodlnú prácu a stabilný stojan. Je na vás, či chcete krájať bravčové, kuracie alebo hovädzie mäso, ale mäso by malo byť bez kostí, aby spotrebič mohol pracovať hladko a s najlepšími výsledkami.
Royal Catering Kotol na varenie piva - 60 l - 3 000 W 10011524
389 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program – zvládne to aj laik! Hrniec na varenie piva z ušľachtilej ocele má veľkú kapacitu 62 l, čo zodpovedá pracovnému objemu 60 l. Stupnica v litrovej mierke zabezpečuje presné pridávanie ingrediencií. Samotný hrniec na varenie piva obsahuje dosku s obvodmi, prostredníctvom ktorej môžete riadiť nastavenia programu, aby sa varenie piva uskutočnilo čo najpresnejšie. Intuitívny dotykový ovládací panel umožňuje prístup k všestranným funkciám: Začiatočníci ocenia automatický režim a profesionáli môžu používať manuálny režim a vyskúšať si vlastné recepty. Vďaka pamäťovej funkcii spotrebiča si môžete uložiť až deväť receptov. Pre každý program je k dispozícii prednastavená teplota, výkon a čas varenia (nastavenie časovača 0 až 180 min). Všetky fázy procesu a nastavené parametre sa prehľadne zobrazujú na LCD displeji. Na optimálnu distribúciu tepla (možnosť nastavenia v rozsahu od 10 °C do 100 °C) má hrniec na varenie piva kombináciu dvoch vykurovacích telies s výkonom 1 800 W a 1 200 W. Čerpadlo s magnetickým pohonom mieša slad počas kvasenia a neskôr aj prvú mladinu. Dvojité dno zabraňuje prilepeniu sladu na dno. Integrovaný vypúšťací kohútik umožňuje bezproblémové naplnenie pivovarského sladu do nádoby. Kotol na varenie piva je vybavený dvoma postrannými držiakmi, ktoré umožňujú pohodlnú manipuláciu. Vďaka vhodnej veľkosti uľahčujú prenášanie a uskladnenie zariadenia. Vďaka vysokokvalitným materiálom, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo tvrdené sklo na veku, je tento hrniec na varenie piva nielen mimoriadne odolný, ale nevyžaduje takmer žiadnu údržbu. Ochrana proti prehriatiu a trieda IEC I + TCO vždy zaručujú bezpečné používanie.
Royal Catering Plynová vodná kúpeľ - 3 300 W - GN 1/1 - 0,03 bar - G31 10011930
339 EUR
Plynová Bain Marie RC-BMG6037 od Royal Catering je perfektná na udržiavanie rôznych jedál teplých po dlhšiu dobu. V gastronorm nádobe je možné udržiavať mäso, ryby, zeleninu, ryžu, zemiaky a omáčky na požadovanej teplote bez pripálenia. Ohrievač jedál optimálne pokrýva potreby vyššej gastronómie a je vhodný na použitie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, bufetoch, snack baroch, kaviarňach alebo v domovoch pre seniorov a klinikách. Bain Marie funguje na princípe konvekcie: Kúrenie ohrieva vodu, ktorá sa nachádza medzi zariadením a GN nádobou, a prenáša teplo na nádoby. Týmto spôsobom môžu byť aj citlivé jedlá nielen efektívne ohrievané, ale aj dlhodobo udržiavané teplé, bez toho, aby sa pripálili. Nádoba na teplo presviedča predovšetkým svojím veľkým objemom. Nádoba (GN 1/1) s viečkom má hĺbku 150 mm a pojme veľké množstvo potravín, ktoré je možné ohrievať alebo udržiavať teplé. To znamená obrovskú úsporu času a je to obzvlášť výhodné pri príprave veľkých podujatí alebo počas špičkových hodín v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Okrem toho je možné do bain-marie použiť aj iné veľkosti GN-nádob s maximálnou hĺbkou nádoby 150 mm a kombinovať ich navzájom. Efektívny, 3300 W výkonný vykurovací element rýchlo ohrieva vodu na požadovanú teplotu. Pomocou otočného regulátora sa aktivuje automatický termostat, ktorý umožňuje presné nastavenie teploty až do 100 °C. Plynová Bain Marie je prevádzkovaná zmesou propánu a/alebo butánu cez G31 plynový pripojenie s maximálnym tlakom 0,03 baru. Gastronomická nádoba spája premyslený dizajn a odolný kryt do spoľahlivého a údržbovo nenáročného produktu. Vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele je veľmi odolná a robustná voči korózii. Materiál je zdravotne nezávadný, vďaka mimoriadne hladkému povrchu sa ľahko čistí a je obzvlášť hygienický. Nehrdzavejúca oceľ má navyše vynikajúcu odolnosť voči únave a nárazom. Gumové nožičky zabezpečujú stabilitu a zabraňujú poškriabaniu podlahy. Poznámka: Toto zariadenie sa predáva vo Švajčiarsku, Česku, Španielsku, Francúzsku, Belgicku, Taliansku, Portugalsku a Spojenom kráľovstve.
Royal Catering Kontaktný gril hladký 2 200 W 10010336
159 EUR
Grilované pochúťky má každý rád a s kontaktným grilom je možné grilované jedlo pripraviť za okamih. Očarte svojich hostí šťavnatým kúskom mäsa, chrumkavou zeleninou alebo chutným sendvičom. Kontaktný gril je veľmi všestranný a dá sa flexibilne využiť v reštaurácii vášho hotela, v jedálni, bufete alebo na trhoch. Liatinové grilovacie platne majú hladký smaltovaný povrch a pomocou výkonného vykurovacieho telesa s 2 200 W sa rýchlo zahrejú na požadovanú teplotu. Grilovacie platne rozvádzajú teplo k jedlu rovnomerne zhora aj zdola. Smaltovaný povrch pritom zabraňuje prilepeniu jedál na grilovacie platne. Teplota grilu sa dá nastaviť pomocou otočného gombíka v rozmedzí 30 až 300 °C. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa o jej udržiavanie postará termostat a energeticky úsporné grilovacie platne zabezpečujú presne také teplo, aké potrebujete pre svoje jedlo. Vďaka dvom kontrolkám stavu budete mať gril vždy pod kontrolou. Oranžová kontrolka ukazuje dosiahnutie želanej teploty a zelená indikuje, či je platňa zapnutá alebo vypnutá. Bezpečnú obsluhu zariadenia zabezpečuje ochrana proti prehriatiu. Miska na odkvapkávanie z ušľachtilej ocele zachytáva pri grilovaní prebytočný olej či tuk, a v prípade potreby sa dá vybrať a vyčistiť. Telo z ušľachtilej ocele a smaltované grilovacie platne je možné hravo vyčistiť a sú nenáročné na údržbu. Vďaka odolnej úprave môžete kontaktný gril pohodlne premiestňovať a používať ho pri akejkoľvek príležitosti.
Royal Catering Kontaktný gril - 2 200 W - vrúbkovaný 10011992
209 EUR
Kontaktný gril RCPKG-2200-R je profesionálne kuchynské zariadenie, ktoré bolo navrhnuté pre hotelové reštaurácie, kaviarne, reštaurácie rýchleho občerstvenia, cateringy, ale aj na súkromné použitie. Gril pre oblasť gastronómie od spoločnosti Royal Catering je maximálne flexibilný a skvele sa hodí vďaka svojej veľkej, grilovacej ploche na prípravu snackov, ako sú panini, sendviče, grilovaná zelenina, burgre či steaky ai iné špeciality. Grilovací plech z liatiny s rebrovaným povrchom sa veľmi rýchlo ohreje na požadovanú teplotu jedným silným vykurovacím článkom s výkonom 2 200 W. Energeticky úsporná grilovacia plocha rozvádza rovnomerne teplo zhora nadol na grilované pokrmy. Kontaktný gril je vybavený jedným horným a jedným spodným grilovacím plechom s rozmermi 33 x 22 cm, ktoré zaisťujú obojstranné a individuálne ohriatie grilovaných pokrmov. Teplotu grilovacieho plechu je možné nastavovať v rozmedzí 50 – 300 °C. Pokiaľ je požadovaná teplota dosiahnutá, termostat ju spoľahlivo udržuje. Plechy sa zahrievajú elektrinou a nevzniká tak žiadny nepríjemný zápach a tento elektrický gril je teda ideálne vhodný na vnútorné použitie. Plášť tohto gastro kontaktného grilu je vyrobený z odolnej, robustnej ušľachtilej ocele a vyznačuje sa aj perfektnými hygienickými vlastnosťami. Materiál je odolný voči mechanickému poškodeniu a taktiež aj voči nečistotám, ako sú hrdza, škvrny od vody, korózie a zvyšky potravín. Tak zostávajú potraviny pri kontakte so zariadením neutrálne, ako z hľadiska chute, tak aj zápachu. Ďalej je tento kontaktný gril vybavený odnímateľnou miskou z ušľachtilej ocele na zachytávanie tuku, ktorá počas prípravy pokrmov zachytáva vytekajúci tuk. Vďaka tejto miske, dodávanej kefe a použitým materiálom je čistenie grilu veľmi jednoduché. Protišmykové gumové nohy a tepelne izolované držiaky zaisťujú bezpečnosť počas celej doby používania zariadenia. Vďaka kompaktnému designu je možné celý tento kontaktný gril bez problémov prevážať a inštalovať na akékoľvek miesto, kde ho práve potrebujete.
Royal Catering Rýchlovarná kanvica - stanica na kávu a čaj - 1,2 l - 1 800 W - bezdrôtové pripojenie 10011974
65 EUR
Či už máte chuť na šálku čaju, kávy alebo kakaa, rýchlovarná kanvica RRC-HKS01 od spoločnosti Royal Catering, špecialistu na vysokokvalitné gastronomické potreby, je ideálnym nástrojom na ohrev vody. Kanvica má objem 1,2 litra vody, a preto je ideálna na použitie v hotelových izbách, salónikoch alebo recepciách. Vykurovacie teleso zabudované v čajovej stanici má výkon 1 800 W. Dokáže uvariť až 1,2 litra vody za tri minúty. Keď voda zovrie a kontrolka zhasne, zariadenie sa automaticky vypne. Kanvica z nehrdzavejúcej ocele má po stranách tepelne izolované rukoväte, aby ste sa pri príprave nápojov nepopálili. Robustné veko sa dá bezpečne zdvihnúť pomocou širokej rukoväte, takže sa nedostanete do kontaktu so škrupinou. Kanvica s veľkým otvorom sa dá naplniť za niekoľko sekúnd. Ovládanie je veľmi jednoduché a vykonáva sa pomocou prepínača. Štyri úložné priehradky poskytujú priestor na balené čajové vrecúška, instantnú kávu, lyžičky, cukor alebo sladidlá. Integrovaná odkvapkávacia miska zaisťuje dokonalú čistotu. Čajník sa dá na podstavci otáčať o 360°, a preto sa ľahko používa pre pravákov aj ľavákov. Sitko z nehrdzavejúcej ocele zabudované vo výlevke zabraňuje tomu, aby sa v šálke ocitli nežiaduce nečistoty, ako napríklad vodný kameň. Použité materiály, ako napríklad potravinárska nehrdzavejúca oceľ, sú nielen veľmi hygienické a odolné, ale aj nenáročné na údržbu. Vyberte si rýchlovarnú kanvicu Royal Catering s objemom 1,2 litra a vybavte si ňou hotelovú izbu.
Royal Catering Kontaktný gril - dvojitý - hladký - 2 x 1 800 W 10010335
229 EUR
Dvojitý kontaktný gril RCKG-3600-F značky Royal Catering je profesionálny kuchynský prístroj určený pre hotelové reštaurácie, kaviarne, fastfoody, cateringové spoločnosti, ako aj na súkromné použitie. Gril má mnohostranné využitie a vďaka veľkej zdvojenej ploche na grilovanie je ideálny na prípravu zapekaných pochúťok ako sú paniny, sendviče, grilovaná zelenina alebo steaky a ďalšie mäsové špeciality. Liatinové grilovacie platne s hladkým smaltovaným povrchom sa rýchlo zahrejú na požadovanú teplotu pomocou dvoch výkonných vykurovacích telies, z ktorých každé má výkon 1 800 W. Energeticky úsporné plochy na grilovanie rozvádzajú teplo rovnomerne zhora aj zdola. Smaltový povrch pritom zabraňuje prilepeniu jedál na grilovacie platne. Gril je vybavený dvoma vrchnými, výškovo nastaviteľnými grilovacími platňami (každá o rozmeroch 21,4 x 21,4 cm), ktoré sa optimálne prispôsobia grilovanému pokrmu, a veľkou spodnou grilovacou platňou (48 x 23 cm), ktorá umožňuje obojstranné i osobitné ohrievanie grilovaných potravín. Platne sú poháňané elektrickou energiou, vďaka čomu nevzniká nepríjemný dym, a preto je elektrický gril ideálny pre použitie v interiéri. Teplota oboch grilovacích platní sa dá nastaviť samostatne v rozmedzí 30 až 300 °C. Po dosiahnutí želanej teploty sa o jej spoľahlivé udržiavanie stará termostat. S dvojitým kontaktným grilom môžete zohrievať pripravované jedlá na dvoch oddelených grilovacích platniach vždy pri takej teplote, akú vaše jedlo potrebuje. Kontrolu nad stavom zariadenia zabezpečujú samostatné kontrolky. Zabudované zelené kontrolky signalizujú činnosť grilu, resp. príslušnej platne. Kým sa ohrievacie telesá zahrievajú, svietia súčasne aj oranžové kontrolky, ktoré po dosiahnutí požadovanej teploty zhasnú. Okrem toho je tento kompaktný gril vybavený ochranou proti prehriatiu, čo zaisťuje bezpečnosť pri obsluhe zariadenia. Telo dvojitého kontaktného grilu je vyrobené z odolnej a robustnej ušľachtilej ocele, vďaka čomu prístroj spĺňa aj vysoké hygienické nároky. Použitý materiál je odolný voči mechanickému poškodeniu a znečisteniu, ako je hrdza, škvrny od vody, korózia alebo zvyšky potravín. Vďaka tomu si potraviny uchovajú svoju chuť a vôňu. Kontaktný gril má tiež vyberateľnú nerezovú misku, ktorá zachytáva tuk vznikajúci pri príprave jedál. Vďaka tomu a vďaka použitým materiálom je čistenie grilu veľmi jednoduché. Bezpečnosť pri používaní prístroja navyše zaisťujú protišmykové gumené nožičky a tepelne izolované rukoväte. Vďaka odolnej úprave môžete dvojitý kontaktný gril pohodlne premiestňovať a používať ho pri akejkoľvek príležitosti.
Indukčná fritéza - 2 x 30 l - 20 000 W - 400 V - spodná skrinka - časovač - Royal Catering 10013075
2999 EUR
Vykúzlite klasické jedlá s najnovšou indukčnou technológiou a ušetrite pri tom čas a energiu! Indukčná fritéza značky Royal Catering s krátkymi časmi nahrievania a precíznou reguláciou teploty vás presvedčí tými najlepšími výsledkami. Vďaka veľkému celkovému objemu, vysokým hodnotám výkonu a extrémne tichej prevádzke je dvojitá fritéza ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch – a to všetko bez plynovej prípojky alebo špeciálnej ventilácie. Gastro fritéza má dve 43-litrové nádoby (každá na 30 litrov oleja), v ktorých môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka presnému a nezávisle nastaviteľnému teplotnému rozsahu 60 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavé a do bodky. Jasne viditeľné LED displeje ukazujú, kedy sa fritéza pre catering zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu.
Indukčný varič - 2 x 3500 W - 2 x 20 cm - časovač - so základňou - Royal Catering 10012576
569 EUR
Na indukčnej varnej doske od spoločnosti Royal Catering môžete variť rýchlo, energeticky úsporne a bezpečne. Cievka s prúdom generuje striedavé magnetické pole, ktoré slúži na okamžité a úsporné ohrievanie hrncov a panvíc; samotná indukčná platňa zostáva studená. Dve samostatné varné plochy z krištáľového skla s priemerom 20 cm sú ideálne pre hrnce a panvice s priemerom 12 až 28 cm. Vďaka podstavcu z nehrdzavejúcej ocele sa dvojitá indukčná varná doska dokonale hodí do profesionálnych kuchýň v reštauráciách a jedálňach alebo je užitočným doplnkom varného priestoru v domácej kuchyni. Vďaka výkonným výhrevným telesám s výkonom 2 x 3500 W v kombinácii s účinnou technológiou dosiahne indukčná varná doska požadovanú teplotu za veľmi krátky čas. Vďaka desiatim voliteľným úrovniam výkonu môžete pripraviť akýkoľvek pokrm rýchlo a za optimálnych podmienok. Šetrné varenie pri nízkej teplote s dlhým časom varenia zjednodušuje časovač s časovým rozpätím až 24 hodín. Automatické vypnutie do pohotovostného režimu po 4 hodinách tiež zvyšuje bezpečnosť a pomáha minimalizovať zbytočné náklady na elektrickú energiu. Kryt indukčnej varnej dosky a podstavec s policou s rozmermi 57 x 22 cm sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele; povrch varnej dosky je z krištáľového skla. Tieto materiály zaujmú nielen vysokou odolnosťou voči vonkajším vplyvom a dlhou životnosťou, ale aj jednoduchým čistením a údržbou. Vďaka výškovo nastaviteľným nožičkám s priemerom 3 cm je dvojitá indukčná varná doska stabilná aj na nerovnej podlahe. Používajte hrnce a panvice s magnetickým dnom, ako je riad vyrobený z ocele, liatiny, smaltovaného železa alebo niektorých druhov nehrdzavejúcej ocele (SS430, SS409).Používajte hrnce a panvice s priemerom plochého dna minimálne 12 cm, ideálne maximálne do 30 cm.
Royal Catering Polievková stanica - 2 x 2,75 litra - 300 W 10010576
169 EUR
S Polievkovou stanicou RCBM-2/4R od Royal Catering Vám poskytujeme perfektného pomocníka na udržovanie teploty Vašich pokrmov. Na profesionálnu prevádzku v reštauráciách, napríklad na preklenutie rôznych časov medzi varením. Polievková stanica je vhodná do rýchlych občerstvení, bistier a kuchýň. RCBM-2/4R/ šetrne udržuje Vaše omáčky a polievky na konštantnej teplote. Polievková stanica má dva okrúhle hrnce s vekami s vnútorným priemerom 170 mm. Tým ponúka každý z hrncov kapacitu 2,75 l. S polievkovou stanicou RCBM-2/4R tak môžete naraz udržiavať teplé svoje omáčky alebo polievky v celkovom objeme 5,5l. Obsah 3 vyberateľných tankov sa šetrne ohrieva vo vodnom kúpeli. K tomu sa vodou naplnia jednotlivo vyhrievané a regulovateľné tanky. Maximálna kapacita vody je 0,6 l. Na dvoch regulátoroch je možné nastaviť teplotu v rozmedzí medzi 30-110 ° C. Vďaka vysokému rozpätiu teplôt je polievková stanica od Royal Cateringvhodná nielen naudržovanie teploty, ale aj na na fondue, alebo rozpúšťanie čokolády. Polievková stanica RCBM-2/4R od Royal Catering je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele a je teda jednoduché ju čistiť a je veľmi odolná. So štyrmi gumovými nožičkami je prístroj stabilný na väčšine povrchov. Jednoduchý dizajn sa dá ľahko integrovať do akéhokoľvek kuchynského interiéru. Kontrolky vedľa otočných regulátorov poskytujú užívateľovi polievkové stanice informácie o statuse (zapnuté/vypnuté) príslušnej nádrže. Bain Marie pracuje s výkonom 2 x 150 W a napätím 230 V. Obsluha je veľmi jednoduchá: jednoducho zapojiť 1,4 m dlhý kábel s EU zástrčkou do zásuvky a udržanie teploty tak Vašim čerstvo pripraveným pokrmom nič nestojí v ceste.