Royal Catering Vafľovač - elektrický - 2 000 W - obdĺžnikový 10010314
189 EUR
Preskúmajte podrobný list s kompletnými informáciami, porovnajte ceny a nájdite vlastnosti Royal Catering Vafľovač - elektrický - 2 000 W - obdĺžnikový 10010314, na predaj za cenu 189 EUR; zaradené do kategórie NÁZOV KATEGÓRIE; výrobu zabezpečuje Royal Catering a predaj zabezpečuje Expondo.sk.
Rýchla a jednoduchá príprava čerstvých a chrumkavých vaflí! S vafľovačom RCWM-2000-E vyčarujete priamo v kaviarni alebo reštaurácii lahodnú vôňu čerstvo upečených vaflí a svojich hostí uchvátite chrumkavými a zlatohnedými vafľami celkom ako v Belgicku. Či už si pochutnávate na sladkom variante s čokoládou a bobuľovým ovocím alebo výdatnej slanej verzii s čerstvými bylinkami a šunkou – toto zariadenie na pečenie vaflí vám pomôže pripraviť lahodné a rozmanité vafle s rozmermi 17 x 10 cm. Všetky potreby pre trh, ktoré vám uľahčia každodennú prácu, a ďalšie zariadenia, nájdete v sortimente výrobcu Royal Catering Konštrukcia vafľovača je vyrobená z robustnej a odolnej ušľachtilej ocele. Do konštrukcie je integrovaná horná a dolná platnička z liatiny a smaltu. Obidve platničky s výkonom 2 000 W sú elektricky vyhrievané a umožňujú pripraviť naraz až dve vafle s hrúbkou 2,5 cm. Sú nepriľnavé a vyberanie vaflí je vďaka tomu veľmi jednoduché. Ich štruktúra vytvára typický vzor belgických vaflí. Integrovaná ochrana proti pretečeniu na platničkách zabraňuje pretekaniu nadmerného cesta a uľahčuje tak následné čistenie. Na automatickom termostate jednoducho nastavíte požadovanú teplotu, o všetko ostatné sa postará integrovaný automatický systém. V závislosti od stupňa zhnednutia môžete regulovať teplotu v rozsahu od 50 do 300 °C. S funkciou časovača nastavíte dobu pečenia maximálne na 15 minút. Po ich uplynutí zaznie akustický signál. Takto budete mať prípravu vaflí vždy pod kontrolou. Vďaka tepelne izolovanej rukoväti sa s profesionálnym zariadením manipuluje bezpečne. Naspodku sa nachádzajú štyri pogumované nožičky, ktoré sa starajú o stabilnú pozíciu na akejkoľvek ploche a ochranu pred poškrabaním.
EAN: 4260223027758
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Rýchla a jednoduchá príprava čerstvých a chrumkavých vaflí! S vafľovačom RCWM-2000-E vyčarujete priamo v kaviarni alebo reštaurácii lahodnú vôňu čerstvo upečených vaflí a svojich hostí uchvátite chrumkavými a zlatohnedými vafľami celkom ako v Belgicku. Či už si pochutnávate na sladkom variante s čokoládou a bobuľovým ovocím alebo výdatnej slanej verzii s čerstvými bylinkami a šunkou – toto zariadenie na pečenie vaflí vám pomôže pripraviť lahodné a rozmanité vafle s rozmermi 17 x 10 cm. Všetky potreby pre trh, ktoré vám uľahčia každodennú prácu, a ďalšie zariadenia, nájdete v sortimente výrobcu Royal Catering Konštrukcia vafľovača je vyrobená z robustnej a odolnej ušľachtilej ocele. Do konštrukcie je integrovaná horná a dolná platnička z liatiny a smaltu. Obidve platničky s výkonom 2 000 W sú elektricky vyhrievané a umožňujú pripraviť naraz až dve vafle s hrúbkou 2,5 cm. Sú nepriľnavé a vyberanie vaflí je vďaka tomu veľmi jednoduché. Ich štruktúra vytvára typický vzor belgických vaflí. Integrovaná ochrana proti pretečeniu na platničkách zabraňuje pretekaniu nadmerného cesta a uľahčuje tak následné čistenie. Na automatickom termostate jednoducho nastavíte požadovanú teplotu, o všetko ostatné sa postará integrovaný automatický systém. V závislosti od stupňa zhnednutia môžete regulovať teplotu v rozsahu od 50 do 300 °C. S funkciou časovača nastavíte dobu pečenia maximálne na 15 minút. Po ich uplynutí zaznie akustický signál. Takto budete mať prípravu vaflí vždy pod kontrolou. Vďaka tepelne izolovanej rukoväti sa s profesionálnym zariadením manipuluje bezpečne. Naspodku sa nachádzajú štyri pogumované nožičky, ktoré sa starajú o stabilnú pozíciu na akejkoľvek ploche a ochranu pred poškrabaním.
EAN: 4260223027758
Cena doručenia: 0 EUR
Dostupnosť: in stock
Doba doručenia: dodacia lehota cca 2 – 6 dní
Stav: new
Porovnanie podobných produktov
Dvojitý elektrický gril - 400 x 730 mm - Royal Catering - 2 x 2 200 W 10011542
269 EUR
Ste majiteľom reštaurácie, máte kaviareň alebo bufet? Elektrický gril RCEG-73R od spoločnosti Royal Catering je dokonalým doplnkom do vašej kuchyne! Je výkonný, ľahko udržiavateľný a stabilný. To všetko nájdete v jednom zariadení. Elektrický gril je vysokokvalitný a je ideálny pre profesionálne použitie! Váš šéfkuchár vám poďakuje! Grilovacia doska má výkon 2 x 2 200 W pri prevádzke v sieti 230 V. Vďaka tomu je mimoriadne výkonná a schopná generovať vysoké teplo na dosiahnutie dokonalých výsledkov grilovania. Teplotu možno regulovať v rozmedzí 50 - 300 °C, aby ste mohli grilovať širokú škálu potravín. Keďže elektrický gril má dve samostatné grilovacie dosky, teplotu oboch dosiek možno regulovať samostatne. To znamená, že na tom istom grile sa môžu súčasne pripravovať rôzne jedlá s rôznym časom prípravy. Vďaka rozmerom 400 x 730 mm sa na plochu grilu zmestí niekoľko potravín naraz. Elektrická grilovacia doska je rebrovaná a vyrobená zo železa. Kryt grilu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Spotrebič spĺňa najvyššie gastronomické normy a vyhovuje všetkým hygienickým predpisom. Materiál je mimoriadne stabilný a odolný. Dokonale sa hodí na použitie v profesionálnych kuchyniach. Zároveň sa mimoriadne ľahko udržiava a čistí.
Royal Catering Hotdogovač - 2 000 W 10010423
269 EUR
Hotdogovač RCHW 2000 od spoločnosti Royal Catering dokáže súčasne ohrievať a udržiavať rožky aj klobásy pri optimálnej teplote. Toto výkonné zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, takže je veľmi kvalitné a odolné. Dokonale sa hodí pre rôzne oblasti profesionálnej gastronómie, ako sú reštaurácie, hotely, stánky s klobásami alebo cateringové služby Vďaka výkonnému ohrievaciemu telesu pracuje tento ohrievač klobás s výkonom až 2 000 W, takže vždy rýchlo dosiahnete optimálnu prevádzkovú teplotu. Spotrebič sa zapína a vypína stlačením podsvieteného tlačidla, ktoré vždy signalizuje, či je ohrievač v prevádzke. Tým sa zabezpečí efektívna prevádzka celého zariadenia. Prevádzková teplota je tiež vždy viditeľná; zariadenie umožňuje nastaviť požadovanú teplotu pomocou otočného gombíka od 30 °C do 110 °C. Týmto spôsobom určíte, ako rýchlo má proces ohrevu prebiehať. Automatický termostat zabezpečuje udržiavanie konštantnej cieľovej teploty ohrievania. Všetky časti ohrievača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, a preto ponúkajú vysokú stabilitu a dlhú životnosť. Okrem toho je nerezová oceľ ideálnym materiálom pre predajne rýchleho občerstvenia; tento materiál je vysoko odolný voči biologickým reakciám a je dobre chránený pred kontamináciou. Ohrievač klobás z nehrdzavejúcej ocele je preto ideálny na komerčné použitie. Vkladacia polica aj posuvné dvere sa dajú vybrať samostatne. To umožňuje ľahší prístup ku klobásam. Vďaka priehľadnosti dvierok z tvrdeného skla je zabezpečený nerušený výhľad na pripravované jedlo bez toho, aby bolo potrebné otvárať dvierka a zbytočne unikalo teplo. Tým sa vždy zabezpečí čo najpohodlnejšia prevádzka celého zariadenia. Tento hotdogovač ohrieva párky šetrne pomocou pary. Ohrev je rovnomerný bez narušenia tvaru klobás. Ak hladina vody klesne pod nastavenú hranicu, rozsvieti sa príslušná kontrolka. Na druhej strane, ak je vody príliš veľa, možno ju vypustiť pomocou praktického vypúšťacieho ventilu. Prístroj je určený pre gastronomické prevádzky a je vybavený všetkými funkciami, ktoré umožňujú profesionálne a zdravé varenie potravín v pare.
Indukčná fritéza - 2 x 30 l - 20 000 W - 400 V - spodná skrinka - časovač - Royal Catering 10013075
2999 EUR
Vykúzlite klasické jedlá s najnovšou indukčnou technológiou a ušetrite pri tom čas a energiu! Indukčná fritéza značky Royal Catering s krátkymi časmi nahrievania a precíznou reguláciou teploty vás presvedčí tými najlepšími výsledkami. Vďaka veľkému celkovému objemu, vysokým hodnotám výkonu a extrémne tichej prevádzke je dvojitá fritéza ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch – a to všetko bez plynovej prípojky alebo špeciálnej ventilácie. Gastro fritéza má dve 43-litrové nádoby (každá na 30 litrov oleja), v ktorých môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka presnému a nezávisle nastaviteľnému teplotnému rozsahu 60 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavé a do bodky. Jasne viditeľné LED displeje ukazujú, kedy sa fritéza pre catering zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu.
Gril Salamander - 2 000 W - Royal Catering - 50 - 300 °C 10012359
209 EUR
Elektrický gril Salamander z ponuky cateringových potrieb spoločnosti Royal Catering by nemal chýbať žiadnemu šéfkuchárovi ani ambicióznemu amatérskemu kuchárovi. Tento všestranný kuchynský pomocník sa uplatní v gastronómii a hotelierstve, ale aj v domácich kuchyniach. S výkonom 2 000 W dosiahne vykurovacie teleso požadovanú teplotu veľmi rýchlo, takže vaši hostia nemusia dlho čakať na teplé občerstvenie z grilu na pečenie. Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí 50 - 300 °C pomocou ovládacieho kolieska. Akonáhle sa dosiahne teplota, termostat ju počas grilovania udržiava presne na konštantnej úrovni. Vďaka integrovanému časovaču so zvukovým signálom budú vaše pokrmy vždy pripravené v správnom čase v rozmedzí 0 - 15 minút. V závislosti od grilovaného pokrmu možno mriežku s rozmermi 30 x 50 cm umiestniť do grilu na troch rôznych úrovniach. To vám umožní používať vysoké aj plytké tepelne odolné rúry na dosiahnutie optimálnych výsledkov prepečenia. Gril Salamander je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto je veľmi odolný a ľahko sa čistí. Grilovací rošt s rozmermi 30 x 50 cm sa rovnako ľahko čistí. Dodatočnú čistotu zabezpečuje odkvapkávacia miska, pomocou ktorej možno ľahko odstrániť omrvinky a iné zvyšky po grilovaní. Vďaka pogumovaným nožičkám stojí gril na pečenie bezpečne a nekĺže na kuchynskej linke. Jednoducho si vezmite rúru Salamander so sebou na najbližšie cateringové podujatie a vždy budete mať po ruke spoľahlivý gril na pečenie. Spotrebič je nielen veľmi stabilný a odolný vďaka konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele, ale vďaka kompaktnému dizajnu sa aj ľahko prenáša.
Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN nádob 1/3 - s výpustou 10010387
319 EUR
S Bain Marie RCBM-6WS-2000 značky Royal Catering udržíte pokrmy pri optimálnej teplote. Nezáleží na tom, či budete pripravovať polievky, omáčky, mäso, alebo prílohy ako sú zemiaky, alebo ryža-toto profesionálne zariadenie presvedčí výkonom 2.000 W a umožní rýchlu prípravu viacerých pokrmov naraz. Zariadenie je ideálne na použitie v reštauráciách, hoteloch, kantínach, bufetoch, kafetériách a večierkoch. Celkovo tu môže byť umiestnených šesť GN nádob 1/3, sú ale možné aj ďalšie kombinácie (napr. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN alebo 12 x 1/6 GN). Bain Marie je vyrobená z ušľachtilej ocele a disponuje dvoma v sebe ležiacimi nádobami, pričom sa vo vonkajšej nachádza voda, ktorá sa ohrieva a do vnútornej sa umiestnia ohrievané potraviny. Teplo z vykurovacej špirály sa teda neprenáša priamo na pokrmy, ale iba na vodu. Tak budú vaše pokrmy ohrievané obzvlášť šetrne a rovnomerne a udržia sa dlho teplé. S výkonom 2000 W sa bain marie perfektne hodí na udržovanie tepla veľkého množstva potravín. Vďaka šiestim dodaným GN 1/3 nádobám môžete vašim hosťom ponúknuť veľké množstvo rôznych potravín naraz. Jediná nádoba pojme 5,7 litra, dohromady sa tak v celej bain marie dá uchovať 35,2 litra. Teplotný rozsah môže byť nastavený na 85 ° C a je zobrazený na LCD displeji. Tak máte plnú kontrolu nad stavom vodného kúpeľa, aby tak chuť, vzhľad a konzistencia Vašich potravín zostali podľa Vašich prianí. Výpustný kohút na prednej strane bain marie umožňuje ľahké vyprázdnenie vodného kúpeľa po použití zariadenia.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 6000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012011
369 EUR
Ak vo svojej reštaurácii očakávate veľa hostí, ktorí si chcú dať hranolky, potom je elektrická fritéza RCPSF 26ETH ideálnou voľbou. Dve fritovacie nádoby majú celkový objem 32 litrov. Dve výkonné vykurovacie telesá s celkovým výkonom 6 000 W rýchlo dosiahnu požadovanú teplotu oleja na vyprážanie. Fritéza preto ponúka tie najlepšie podmienky na to, aby ste mohli svojim hosťom poskytnúť čerstvé hranolky na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 16-litrovými nádobami. Každú z nich môžete naplniť až 10 litrami oleja na fritovanie. Vďaka tomu môžete súčasne vyprážať celkovo až 5 kg hranolčekov. Fritéza Gastro sa dá použiť na rôzne spôsoby v profesionálnom stravovaní, kde sa používa na prípravu rýb, zeleniny alebo malého občerstvenia. Keďže obe fritovacie nádoby možno používať nezávisle od seba, nie je problém ani súčasná príprava najrôznejších pokrmov. Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných 3 000 W vykurovacích telies dosiahne olej vo fritéze rýchlo maximálnu teplotu 200 °C. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C sa dá vďaka výkonu a objemu panvice vyrobiť veľké množstvo hranolčekov už za 4 až 5 minút. To znamená, že po tomto krátkom čase môžete svojim hosťom ponúknuť 40 až 50 porcií čerstvo opečených hranolčekov. Vysoko citlivý termostat udržiava teplotu olejovej misky na konštantnej úrovni, aby sa dosiahli optimálne výsledky vyprážania. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCPSF 26ETH majú rozmery 250 x 250 x 120 mm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Dvojitá fritéza Gastro je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam veľmi vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pomocou vypúšťacích kohútikov sa olej ľahko a rýchlo vypustí. Po vyčistení alebo keď nádobu nepotrebujete, môžete ju uzavrieť vekom, aby sa do fritovacích nádob nedostal prach alebo iné nečistoty. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.
Royal Catering Salamander - 2 500 W - 50 - 300 °C 10011986
159 EUR
Nezaobíde sa bez neho žiadny šéfkuchár ani ambiciózny hobby kuchár - elektrický salamandrový gril RCPES-280 z radu gastronomického príslušenstva 10057. Pretože tento všestranný kuchynský pomocník je obohatením v gastronómii a hotelierstve, ale aj v domácich kuchyniach. Ohrievacie teleso s výkonom 2 500 W dosiahne požadovanú teplotu veľmi rýchlo, takže vaši hostia nebudú musieť dlho čakať na horúce občerstvenie pripravené v salamandri. Pomocou otočného prepínača môžete nastaviť teplotu v rozmedzí 50 - 300 °C. Po dosiahnutí teploty ju termostat udržiava počas grilovania na presne nastavenej hodnote. Vďaka integrovanému časovaču so zvukovým signálom bude vaše jedlo vždy pripravené v správnom čase v nastavenom rozsahu 0 - 30 min. V závislosti od typu grilovaného pokrmu možno grilovací rošt vložiť do gastro salamandra v troch zásuvkách s rozstupom 2 cm. Vďaka tomu môžete používať vysoké aj ploché formy na pečenie a dosiahnuť optimálne výsledky prepečenia. Kuchynské vybavenie Salamander je vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, a preto sa vyznačuje dlhou životnosťou a jednoduchým čistením. Chrómovaný grilovací rošt s rozmermi 35 x 43 cm sa rovnako ľahko udržiava. Pre ešte väčšiu čistotu možno záchytnú nádobu použiť na jednoduché odstránenie omrviniek a iných zvyškov z grilu.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 8 l - 5000 W - EGO termostat - Royal Catering 10010151
229 EUR
Spoločnosť Royal Catering ponúka dokonalú fritézu pre príjemnú a pohodlnú prípravu jedál. Máte radi hranolky čerstvé a do zlatista usmažené? Potom je dvojitá elektrická fritéza RCEF 08D-EGO presne to, čo hľadáte! Fritéza bola špeciálne navrhnutá pre profesionálne použitie, ale dá sa použiť úplne všade. Elektrická fritéza zaujme svojim vysokým výkonom. Vďaka celkovému objemu 16 litrov a dvom vyberateľným vykurovacím telesám s výkonom 2 500 W je možné smažiť veľké množstvo potravín. Nech už ide o akúkoľvek príležitosť, naše fritézy rozbúšia vaše gurmánske srdce! Elektrická dvojitá fritéza je vyrobená z nerezovej ocele, a preto sa ľahko čistí a je účinne chránená proti korózii. Plne automatické termostaty spoľahlivo udržiavajú nastavenú teplotu. Ide o najmodernejšie termostaty značky E.G.O. so sídlom v Nemecku. Termostaty E.G.O. patria medzi najmodernejšie a najkvalitnejšie termostaty na trhu. Oba fritovacie koše majú rozmery 21 x 14,5 x 12 cm. Dvojitá fritéza pojme 2 x 4 litre oleja. Aby sa zabránilo pripalovaniu zvyškov potravín, ktoré vypadávajú z fritovacích košov, má profesionálna fritéza na dne špeciálnu chladnú zónu. Chladné zóny účinne zabraňujú zhoršeniu arómy a kvality fritovacieho oleja. S našou dvojitou fritézou z nerezovej ocele kupujete výrobok, ktorý splní všetky vaše požiadavky a má veľmi dlhú životnosť. Na jednej strane sú obe vykurovacie telesá vyberateľné, čo uľahčuje čistenie. Na druhej strane je možné obe vykurovacie telesá ovládať samostatne pomocou vlastných ovládacích prvkov, takže môžete vyprážať rôzne potraviny súčasne. Ďalším doplnkom sú vyberateľné nádoby na olej, ktoré pomôžu s pohodlným, rýchlym a účinným odstránením oleja. Tento model má tiež praktické žiaruvzdorné držadlá na bokoch, ktoré umožňujú mobilné použitie. Tento model je zárukou flexibility a výkonu.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 10 l - 6400 W - časovač - Royal Catering 10011147
199 EUR
Elektrická fritéza RCTF 10DB je ideálna na prípravu veľkého množstva hranolčekov. Vďaka celkovému objemu nádoby 20 litrov a dvom výhrevným telesám s výkonom 3200 W spotrebič obslúži vašich hostí v reštaurácii alebo na slávnostných podujatiach v konferenčnom hoteli rovnako spoľahlivo ako na podujatiach pod holým nebom s množstvom hladných fanúšikov. Dvojitá fritéza je vybavená dvoma 10-litrovými nádobami, z ktorých každú možno naplniť až 5,5 litrami oleja. To vám dáva možnosť vyprážať veľké dávky naraz. Zariadenie je možné použiť aj v profesionálnej oblasti a výborne sa hodí na prípravu rýb, zeleniny a iných menších jedál. Vďaka zabudovanému časovaču, ktorý možno nastaviť až na 60 minút, je tento model ešte atraktívnejší, pretože sa počas fritovania môžete sústrediť na iné činnosti a používať obe nádoby nezávisle od seba na rôzne pokrmy súčasne. Vďaka vysokému výkonu dvoch odnímateľných výhrevných telies s výkonom 3200 W dosiahne olej vo fritéze maximálnu teplotu 200 °C veľmi rýchlo. Po dosiahnutí teploty cca. 180 °C môžete vďaka výkonu a objemu misy vyrobiť veľké množstvo hranolčekov za krátky čas. Vysoko citlivý a úsporný termostat udržuje teplo nádoby na olej na konštantnej teplote pre optimálne výsledky varenia. Fritovacie koše elektrickej fritézy RCTF 10DB majú rozmery 22 x 20 x 10 cm a sú vybavené tepelne izolovanými držadlami. Rovnako ako dodávané odnímateľné nádoby na olej a pokrievky sú aj fritovacie koše vhodné do umývačky riadu. Na vypustenie oleja môžete koše s jemnou sieťovinou zavesiť na držiak na okraji nádoby. Zvyšky, ktoré vypadávajú z fritovacieho koša alebo klesajú na dno fritézy, sa zhromažďujú v studenej zóne nachádzajúcej sa na dne a nedochádza k ich spaľovaniu. Olej si tak zachová svoju prirodzenú chuť. Gastro fritéza je vyrobená z ušľachtilej ocele, ktorá je vďaka svojim hygienickým vlastnostiam mimoriadne vhodná na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa mimoriadne ľahko čistia. Ďalšou výhodou pri čistení sú vyberateľné výhrevné články, vďaka čomu sa bez námahy dostanete na všetky plochy v nádobe. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni. Pri vybraní ohrievacieho prvku poistka automaticky vypne zariadenia a chráni tak pred nehodami. Fritéza je navyše vybavená tepelnou poistkou, ktorá zabraňuje prehriatiu. Po vyčistení alebo v prípade, že nádobu nepotrebujete, ju stačí jednoducho zavrieť vekom, a tak ju chránite pred prachom a inými nečistotami. Protišmykové gumené nožičky zaistia stabilnú polohu v každej kuchyni.
Royal Catering Ručný mixér - Mixér s ručným mixérom - 18 000 otáčok za minútu - 350 W 10010393
179 EUR
S univerzálnym tyčovým mixérom RCSM-350-250 od výrobcu Royal Catering sa vám podarí obratom ruky vyčariť čerstvé smoothie, lahodnú polievku alebo chutný dezert z jahôd. Stane sa nenahraditeľným pomocníkom pri každej akcii alebo v bufete vášho hotela a umožní vám spestriť vašu ponuku jedál. Rukoväť ponorného mixéra sa dá počas práce pohodlne uchopiť do ruky. Pomocou ovládacieho tlačidla integrovaného v rukoväti uveďte do pohybu 350 W motor, ktorý dosahuje rýchlosť otáčania až 18 000 otáčok za minútu. Priamo na rukoväti sa nachádza nastavovacie a bezpečnostné tlačidlo, ktoré možno pohodlne ovládať. Nastavovacie tlačidlo slúži na udržiavanie rýchlosti ručného mixéra, aby ste sa mohli naplno sústrediť na sekanie a mixovanie surovín. Tak môžete pohodlne a po dlhší čas spracovávať dokonca aj väčšie množstvo surovín. Bezpečnostné tlačidlo zabraňuje neželanému zapnutiu ponorného mixéra, ktorého tyč disponuje veľmi ostrou čepeľou z ušľachtilej ocele. Mixovacia tyč má dĺžku 300 mm a na jej konci sa nachádza ochrana proti postriekaniu s priemerom 84 mm, pod ktorou sú umiestnené čepele. Ochrana proti postriekaniu sa stará o čistú prácu a cielené rozmixovanie všetkých surovín. S káblom s dĺžkou 2,2 m si môžete pri práci vždy užívať maximálnu slobodu. Pomocou skrutkovacieho uzáveru sa dá mixovacia tyč jednoducho odstrániť z ponorného mixéra a možno ju nahradiť inými modelmi dostupnými v našom obchode expondo. Uzáver okrem toho poskytuje maximálnu stabilitu a bezpečnosť. Tyč z ušľachtilej ocele sa dá jednoducho očistiť nezávisle od zariadenia.
Indukčná fritéza - 30 l - 10 000 W - 400 V - spodná skrinka - časovač - Royal Catering 10013076
1449 EUR
Vykúzlite klasické jedlá s najnovšou indukčnou technológiou a ušetrite pri tom čas a energiu! Indukčná fritéza značky Royal Catering s krátkymi časmi nahrievania a precíznou reguláciou teploty vás presvedčí tými najlepšími výsledkami. Vďaka veľkému celkovému objemu, vysokým hodnotám výkonu a extrémne tichej prevádzke je fritéza ideálna na profesionálne použitie v reštauráciách, snack baroch alebo food truckoch – a to všetko bez plynovej prípojky alebo špeciálnej ventilácie. Gastro fritéza má 43-litrovú nádobu (na 30 litrov oleja), v ktorej môžete rýchlo a bez námahy vyprážať veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka presne nastaviteľnému rozsahu teplôt 60 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavé a do chrumkava. Jasne viditeľný LED displej zobrazuje, kedy sa fritéza pre catering zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu.
Royal Catering Sušička ovocia - 1 000 W - 10 políc 10011616
289 EUR
Výkonná sušička potravín RCDA-1000/59S od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. Ohrevné teleso sušičky ovocia s výkonom 1 000 W zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty sušenia a vďaka kontrolnému teplotnému systému ju udržiava na konštantnej úrovni. Teplotný rozsah sušičky potravín je možné nastaviť v rozmedzí od 40 do 90 °C. Teplota a časovač sa nastavujú intuitívne a pre používateľa jednoduchým spôsobom – iba otočte regulátor na hornej strane spotrebiča. Ovládacie prvky možno použiť na monitorovanie a riadenie sušenia v časovom rozmedzí 0 – 15 hodín. Na prednej strane je umiestnený informačný štítok s teplotami a časmi pre optimálne výsledky. Vo veľkej sušiacej komore sa nachádza desať políc z ušľachtilej ocele, ktoré sa dajú vyberať a poskytujú dostatok miesta na sušenie veľkého množstva potravín súčasne. Zabudovaný ventilátor rovnomerne rozvádza teplo zo sušiacej komory vo vnútri spotrebiča. Preto sa dá použiť aj na osvieženie vzhľadu potravín. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Bezpečnú polohu sušičky ovocia zaisťujú protišmykové gumové nožičky.
Ohrievacia vitrína - 54 cm - Royal Catering - 1 000 W - 3 odkladacie mriežky 10012357
249 EUR
Ohrievacia vitrína zo sortimentu potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering je ideálna na udržiavanie teploty jedla a prezentáciu rôznych jedál a pokrmov. Ohrievacia vitrína ponúka hosťom vždy čerstvé jedlá, ktoré sú pripravené na okamžitú konzumáciu – či už v hotelovom bufete, kaviarni alebo reštaurácii.
Royal Catering Elektrická fritéza - 16 l - 5 000 W - výpustný kohút - studená zóna - so spodnou skriňou 10012012
309 EUR
S touto elektrickou fritézou RCPKF 13DSH a spodnou priestrannou skrinkou ste vždy skvele vybavení. Vďaka kapacite nádržky 16 la výkonu 5 000 W je toto zariadenie ideálnym pomocníkom na profesionálne použitie v reštauráciách, státiach či v mobilných občerstveniach. Royal Catering, špecializovaný online predajca pre oblasť gastronómie a kuchynského riadu, ponúka taktiež v oblasti fritéz prepracovanú funkčnosť, jednoduchú obsluhu a servis, ako aj praktický dizajn. Táto fritéza do gastro prevádzok je vybavená nádržkou s obsahom 16 l. Môžete tak ľahko a rýchlo pripraviť naraz aj väčšie množstvo hranolčekov, kuracích krídiel, cibuľových krúžkov či kreviet. Vďaka nastaviteľnému teplotnému rozmedzie 60 - 200 ° C je možné do chrumkava a na čas pripraviť takmer ľubovoľné druhy pokrmov, a to ako čerstvých, tak aj hlboko zmrazených. Viditeľne umiestnené kontrolky ukazujú, kedy sa zariadenie ohreje alebo kedy má olej optimálnu teplotu. S výkonom 5 000 W dosiahnete pri oleji v studenej zóne veľmi rýchlo požadovanú teplotu a môžete počas krátkeho času perfektným spôsobom a rovnomerne pripraviť aj veľké množstvo potravín. Integrovaná studená zóna zaisťuje rýchly ohrev a tiež sa postará o to, aby sa klesajúce zvyšky fritovaných potravín nepripálili. Olej zostáva dlhšie čerstvý a pokrmy sú chránené pred acrylamidom. Záves pre fritovací kôš o veľkosti 250 x 250 x 120 mm je štandardnou výbavou, ktorá aj pri tomto modeli zaisťuje bezproblémové odkvapkávanie oleja av prípade potreby aj ochladenie pokrmov. Kôš je ďalej vybavený ochranným držiakom, ktorý vás chráni počas fritovania pred popálením. Táto elektrická fritéza so spodnou skrinkou je vyrobená z ušľachtilej ocele. Vysoko akostný materiál je maximálne odolný voči korózii a má tak aj veľmi dlhú životnosť. Z hľadiska svojich hygienických a chuťovo neutrálnych vlastností sa hodí veľmi dobre aj na spracovanie potravín. Hladký povrch výrobku sa taktiež veľmi ľahko čistí. Ďalšou výhodou je odtokový kohút umiestnený v spodnej skrinke, ktorým je možné použitý olej rýchlo a šetrným spôsobom vypúšťať. Dodaný kryt ďalej chráni zariadenie pokiaľ nie je v prevádzke pred špinou a znečistením.
Royal Catering Kotol na varenie piva - 50 l - 3 000 W - 25 - 100 °C - nehrdzavejúca oceľ - LCD displej - časovač 10011962
349 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva značky Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program – zvládne to aj laik!
Royal Catering Kotol na varenie piva - 60 l - 3 000 W 10011524
389 EUR
Na varenie vlastného piva u vás doma nepotrebujete titul, stačí vám hrniec na varenie piva Royal Catering! Či už máte radšej svetlé alebo tmavé pivo, pšeničné alebo plzenské: S týmto elektrickým domácim pivovarom si môžete vyrobiť úplne individuálne pivo podľa vlastného receptu alebo vyskúšať prednastavený program – zvládne to aj laik! Hrniec na varenie piva z ušľachtilej ocele má veľkú kapacitu 62 l, čo zodpovedá pracovnému objemu 60 l. Stupnica v litrovej mierke zabezpečuje presné pridávanie ingrediencií. Samotný hrniec na varenie piva obsahuje dosku s obvodmi, prostredníctvom ktorej môžete riadiť nastavenia programu, aby sa varenie piva uskutočnilo čo najpresnejšie. Intuitívny dotykový ovládací panel umožňuje prístup k všestranným funkciám: Začiatočníci ocenia automatický režim a profesionáli môžu používať manuálny režim a vyskúšať si vlastné recepty. Vďaka pamäťovej funkcii spotrebiča si môžete uložiť až deväť receptov. Pre každý program je k dispozícii prednastavená teplota, výkon a čas varenia (nastavenie časovača 0 až 180 min). Všetky fázy procesu a nastavené parametre sa prehľadne zobrazujú na LCD displeji. Na optimálnu distribúciu tepla (možnosť nastavenia v rozsahu od 10 °C do 100 °C) má hrniec na varenie piva kombináciu dvoch vykurovacích telies s výkonom 1 800 W a 1 200 W. Čerpadlo s magnetickým pohonom mieša slad počas kvasenia a neskôr aj prvú mladinu. Dvojité dno zabraňuje prilepeniu sladu na dno. Integrovaný vypúšťací kohútik umožňuje bezproblémové naplnenie pivovarského sladu do nádoby. Kotol na varenie piva je vybavený dvoma postrannými držiakmi, ktoré umožňujú pohodlnú manipuláciu. Vďaka vhodnej veľkosti uľahčujú prenášanie a uskladnenie zariadenia. Vďaka vysokokvalitným materiálom, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo tvrdené sklo na veku, je tento hrniec na varenie piva nielen mimoriadne odolný, ale nevyžaduje takmer žiadnu údržbu. Ochrana proti prehriatiu a trieda IEC I + TCO vždy zaručujú bezpečné používanie.
Royal Catering Elektrická grilovacia doska - 360 x 380 mm - vrúbkovaná + hladká - 2 000 W 10012027
159 EUR
S elektrickou grilovacou platňou RCPG45-M značky Royal Catering môžete svojich hostí po celý rok rozmaznávať lahodnými a výdatnými grilovanými špecialitami. Či už ide o šťavnaté steaky a hamburgery, ryby, omelety, tortilly alebo zeleninu – s týmto grilom sa fantázii medze nekladú. Gril zaujme nízkou produkciou dymu a hygienickou a veľmi čistou prácou. Okrem toho je ideálny na použitie vo veľkých kuchyniach – od reštaurácií a rýchleho občerstvenia až po food trucky alebo cateringové akcie.
Royal Catering Tyčový mixér a napeňovač mlieka - dvojitý - 1 l - 15 000 ot/min 10012000
89 EUR
Barový mixér a napeňovač mlieka Royal Catering RCPMS-80S bol navrhnutý špeciálne na profesionálne použitie v reštauráciách, kaviarňach, baroch, kluboch, cukrárňach a posilňovniach. S výkonom 80 W pri rýchlosti až 15 000 otáčok za minútu môžete okrem krémových nápojov ľahko mixovať ovocné alebo smotanové nápoje, či dokonca výživné proteínové koktaily. Vďaka svojmu všestrannému využitiu, kvalitnému spracovaniu a praktickému dizajnu je absolútnou nevyhnutnosťou v každej gastronomickej prevádzke. Vysoko výkonný mixér je vybavený 80-wattovým motorom a vďaka 2 voliteľným úrovniam rýchlosti dosahuje až 15 000 otáčok za minútu. Vďaka tomu máte lepšiu kontrolu nad procesom miešania a zaručujete rýchlu a efektívnu prácu. Obidve nádoby na miešanie nápojov s objemom 1 liter umožňujú pripraviť niekoľko dávok rôznych nápojov v jednom procese. Prístroj je ideálny aj na domáce použitie a umožňuje vám vybrať si obľúbené ingrediencie. Mixér má uzamykací systém, ktorý umožňuje používateľovi pohodlne a intuitívne upevniť nádobu na stojane a potom ju vybrať. Tento systém zároveň zabezpečuje, že nádoba je pevne fixovaná a počas miešania sa nepohybuje. Okrem toho slúži ako ochrana proti neúmyselnému zapnutiu. Ďalšou výhodou barového mixéra je jeho klasický, ale praktický dizajn. Vďaka vertikálnej orientácii zaberá málo miesta a možno ho pohodlne umiestniť takmer na akúkoľvek pracovnú plochu. Štyri gumové nožičky zaisťujú stabilitu a chránia stroj pred neúmyselným pohybom, čím účinne zabraňujú poškriabaniu pracovného povrchu. Kryt, nádoba a miešadlo sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Tento materiál vyniká svojimi hygienickými vlastnosťami. Je odolný voči nečistotám, ako je hrdza, vodné škvrny a zvyšky nápojov. Chuť a vôňa koktailov a nápojov nebude nijako ovplyvnená. Kvalitné spracovanie umožňuje aj jednoduchú údržbu a čistenie.
Royal Catering Cukrárska fritéza - 30 l - 9 000 W - studená zóna 10011174
449 EUR
Cukrárska fritéza RCBG-30STHB značky Royal Catering je určená na profesionálne, nepretržité používanie v pekárňach, cukrárňach, reštauráciách, supermarketoch, snackbaroch a pojazdných občerstveniach. Vďaka výkonu 9 000 W a objemu 30 litrov v nej vo veľkom množstve perfektne pripravíte nielen šišky, vdolky a donuty, ale aj napríklad hranolky, ryby alebo cibuľové prstene. Tento nerezový spotrebič má pohodlnejšie ovládanie ako mnoho podobných prístrojov, a to vďaka kombinácii praktických doplnkov, medzi ktoré patria bočné police, technológie studenej zóny a výpustný kohút. Royal Catering, on-line predajca gastronomického vybavenia a profesionálnych kuchynských spotrebičov, tiež pri tomto produkte predstavuje dômyselnú funkčnosť, jednoduché používanie a údržbu a praktický dizajn. Cukrárska fritéza má celkový objem 30 litrov a pojme až 25 litrov oleja. Poskytuje tak možnosť vyprážať veľké množstvo produktov naraz, čím ušetríte čas. V profesionálnej oblasti je možné tento prístroj používať všestranne – okrem vyprážania sladkého pečiva sa tiež hodí na fritovanie hranoliek, obaľovaného mäsa a rýb alebo zeleniny. Vďaka vysokému výkonu vyberateľného 9000 wattového výhrevného telesa sa veľmi rýchlo dosiahne maximálna teplota 200 °C. Vysoko kvalitný a veľmi presný termostat udržuje teplotu v nádobe na olej na konštantnej, požadovanej teplote – to nielen zaručuje vyprážanie do chrumkava, ale zároveň tiež šetrí energiu. Vďaka háku, ktorý je na tento účel určený, je možné košík zavesiť a usmažené potraviny v ňom nechať odkvapkať a vychladnúť. Vďaka kombinácii praktických doplnkov je táto fritéza ideálna na použitie v profesionálnych kuchyniach a pekárňach. Bočná tácka poskytuje nielen pohodlný odkladací priestor pre čerstvo usmažené kusy, ale zároveň zaisťuje, aby prebytočný tuk odtiekol späť do nádoby. Studená zóna zabraňuje spaľovaniu spadnutých kúskov a umožňuje tak, aby olej mohol byť používaný dlhšie bez toho, aby došlo k zmene jeho chuti, a aby pripravené jedlá vždy chutili čerstvo. Dodávaný kryt chráni pred vonkajším znečistením, a rovnako tak predlžuje životnosť oleja. Skriňa fritézy je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá nielenže je robustná a odolná proti korózii, ale tiež sa veľmi ľahko čistí. Ďalšou výhodou pri čistení je vyberateľné výhrevné teleso, vďaka čomu sa dostanete do všetkých miest vo vnútri fritézy. Pomocou vypúšťacieho kohútika ľahko a rýchlo vypustíte starý olej. Zariadenie je pre zaistenie čo najbezpečnejšej práce vybavené rôznymi ochranami. K nim patria: tepelná poistka, ktorá chráni proti prehriatiu; gumové nožičky, ktoré zaisťujú stabilitu v akejkoľvek kuchyni; tepelne izolovaná rukoväť 247 x 451 x 149 mm veľkého fritovacieho koša.
Lis na pomaranče - elektrický - automatický - 200 W - 20 pomarančov/min - Royal Catering 10013383
1349 EUR
Prečo stláčať pomaranče jednotlivo, keď to môžete urobiť rýchlejšie automaticky? Únavné krájanie a žmýkanie za vás urobí elektrický lis na pomaranč. Stačí zabezpečiť, aby bolo krmivo dobre naplnené a čisto vylisovanú šupku zo zberných nádob zlikvidovať. Kompaktný odšťavovač sa ľahko zmestí do malých priestorov v bufete, bare alebo na trhu. A to najlepšie na tom je, že čerstvá šťava je vždy zaručená! Elektrická vymačkávačka citrónov vám dodá šťavu. Za jednu minútu je možné získať až 20 plodov. Automat je určený na pomaranče, citróny, mandarínky a podobné citrusové plody. Ovocie skladujte v dosahu vo veľkom koši na spotrebiči, z ktorého plníte vstupný otvor. Na spracovanie v lisovacom mechanizme stačí stlačiť spínač odolný proti striekajúcej vode. Zatiaľ čo šťava priebežne tečie do nádoby pod lisom, vylisované pomarančové telá končia v dvoch odpadových nádobách umiestnených po stranách. Vďaka vylepšenému lisovaciemu kužeľu môžete dosiahnuť mimoriadne vysokú výťažnosť šťavy. Vetracie otvory na zadnej strane chránia elektrický lis na pomaranče pred prehriatím a zabezpečujú spoľahlivú prevádzku. Čistenie komerčného odšťavovača na pomaranče je rýchle a jednoduché, a to čistením odnímateľných prvkov a zbernej nádoby oddelene pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu.
Royal Catering Polievková stanica - 2 x 2,75 litra - 300 W 10010576
169 EUR
S Polievkovou stanicou RCBM-2/4R od Royal Catering Vám poskytujeme perfektného pomocníka na udržovanie teploty Vašich pokrmov. Na profesionálnu prevádzku v reštauráciách, napríklad na preklenutie rôznych časov medzi varením. Polievková stanica je vhodná do rýchlych občerstvení, bistier a kuchýň. RCBM-2/4R/ šetrne udržuje Vaše omáčky a polievky na konštantnej teplote. Polievková stanica má dva okrúhle hrnce s vekami s vnútorným priemerom 170 mm. Tým ponúka každý z hrncov kapacitu 2,75 l. S polievkovou stanicou RCBM-2/4R tak môžete naraz udržiavať teplé svoje omáčky alebo polievky v celkovom objeme 5,5l. Obsah 3 vyberateľných tankov sa šetrne ohrieva vo vodnom kúpeli. K tomu sa vodou naplnia jednotlivo vyhrievané a regulovateľné tanky. Maximálna kapacita vody je 0,6 l. Na dvoch regulátoroch je možné nastaviť teplotu v rozmedzí medzi 30-110 ° C. Vďaka vysokému rozpätiu teplôt je polievková stanica od Royal Cateringvhodná nielen naudržovanie teploty, ale aj na na fondue, alebo rozpúšťanie čokolády. Polievková stanica RCBM-2/4R od Royal Catering je vyrobená z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele a je teda jednoduché ju čistiť a je veľmi odolná. So štyrmi gumovými nožičkami je prístroj stabilný na väčšine povrchov. Jednoduchý dizajn sa dá ľahko integrovať do akéhokoľvek kuchynského interiéru. Kontrolky vedľa otočných regulátorov poskytujú užívateľovi polievkové stanice informácie o statuse (zapnuté/vypnuté) príslušnej nádrže. Bain Marie pracuje s výkonom 2 x 150 W a napätím 230 V. Obsluha je veľmi jednoduchá: jednoducho zapojiť 1,4 m dlhý kábel s EU zástrčkou do zásuvky a udržanie teploty tak Vašim čerstvo pripraveným pokrmom nič nestojí v ceste.
Stroj na churros - 3 l - 2 x 2500 W - ušľachtilá oceľ - Royal Catering 10012093
789 EUR
Máte food truck, stánok s rýchlym občerstvením či pekáreň a chcete svojim hosťom ponúknuť niečo špeciálne a výnimočné? Potom je stroj na churros RC-CMM285 značky Royal Catering pre vás to pravé orechové! So strojom na churros vyrobíte výnimočné pečivo za okamih a v najvyššej kvalite! Chutný pútač pozornosti na každú príležitosť, od festivalov jedla až po každodenné stravovanie! Ovládanie lisu na cesto je rovnako jednoduché ako efektívne. Misa pojme až 3 litre cesta. Cesto sa potom stlačí do tvaru pomocou ergonomickej páky. Vzniknutý závin z cesta churro sa potom môže vyprážať. Valec má priemer 140 mm a výšku 200 mm. Súčasťou dodávky je 5 rôznych plniacich nadstavcov. Vďaka ergonomickej páke sa lis používa veľmi pohodlne aj počas dlhých pracovných dní. Stroj Churro je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a spĺňa nielen najvyššie gastronomické normy, ale je aj mimoriadne odolný a ľahko sa čistí. Na zvýšenie bezpečnosti je zariadenie vybavené dodatočným resetovacím tlačidlom. Vertikálna konštrukcia umožňuje použitie v stiesnených priestoroch, pretože na pracovnej ploche nie je potrebný takmer žiadny priestor, a preto je ideálna pre pojazdné stánky s občerstvením.
Sušička ovocia - 3 150 W - Royal Catering - 32 políc - 2 komory 10012121
1099 EUR
Výkonná sušička potravín RCDA-220S od spoločnosti Royal Catering vám umožní prípravu zdravých sušených pochúťok vo vašej reštaurácii, v bare alebo priamo doma. Počas procesu sušenia dochádza k znižovaniu obsahu vody, takže ovocie, zelenina a bylinky, ale aj ryby a mäso vydržia oveľa dlhšie čerstvé a chutné. Ohrevné teleso s výkonom 3 150 W zabudované v tejto sušičke potravín zaisťuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty sušenia a vďaka kontrolnému teplotnému systému aj jej konštantné udržiavanie. Teplotný rozsah sušičky na potraviny možno nastaviť v rozmedzí 40 – 90 °C. Teplota a časovač sa nastavujú intuitívne a pre používateľa jednoduchým spôsobom – iba otočte regulátor na hornej strane spotrebiča. Ovládacie prvky možno použiť na monitorovanie a riadenie sušenia v časovom rozmedzí 0 – 15 hodín. Na prednej strane je umiestnený informačný štítok s teplotami a časmi pre optimálne výsledky. . V dvoch oddelených sušiacich komorách sa nachádza 32 políc z ušľachtilej ocele, ktoré sa dajú vyberať a poskytujú dostatok miesta na sušenie veľkého množstva potravín súčasne. Osem silikónových podložiek, ktoré sú taktiež súčasťou dodávky, zabraňuje prilepeniu sušených potravín k policiam. Teplo zo sušiacej komory je rovnomerne rozvádzané vo vnútri tejto sušičky na ovocie . Vďaka tomu je sušička ovocia z ušľachtilej ocele vhodná aj na osvieženie vzhľadu potravín. Komora – rovnako ako plášť a police – je vyrobená z ušľachtilej ocele, a preto sa ľahko čistí a má veľmi dlhú životnosť. Predná časť z tvrdeného skla umožňuje kedykoľvek sledovať proces sušenia bez toho, aby ste museli otvárať dvierka. Vďaka štyrom kolesám s brzdami môžete túto sušičku potravín postaviť na ľubovoľné miesto.
Wiesenfield Drvič ovocia - 1 500 W - 2 800 ot/min - veľký lievik - Royal Catering 10011493
449 EUR
S elektrickým drvičom ovocia RCWP-1500S z potrieb pre gastronómiu značky Royal Catering je možné bez námahy nasekať veľké množstvo ovocia a pripraviť ho na odšťavovanie. Výber lisov na ovocie, ktoré potrebujete na výrobu vlastných štiav, nájdete v našom obchode v kategórii kuchynské spotrebiče. Mlynček na ovocie má silný motor s výkonom 1 500 W a 2 800 ot/min. Vďaka týmto hodnotám a obrovskému zásobníku zvládne drvič spracovať až 800 kg ovocia za hodinu. Použitím zariadenia môžete zabudnúť na prácne odkôstkovanie rôznych druhov ovocia pred muštovaním – kôstkové ovocie (broskyne, čerešne, nektárinky, marhule, slivky, mirabelky atď.) treba pred spracovaním odkôstkovať. Vďaka vysokokvalitným materiálom je drvič mimoriadne odolný. Hliníkový kryt je ľahký, no napriek tomu stabilný a má nízke vibrácie na protišmykových gumených nožičkách. Rezný kotúč sa skladá z ušľachtilej ocele, vďaka čomu je nielen mimoriadne odolný voči hrdzi, ale vďaka minimálne poréznemu povrchu je aj veľmi hygienický. Samotný rezací kotúč môžete v prípade potreby ľahko vybrať a vymeniť. Elektrická drvička na ovocie bola navrhnutá s osobitným dôrazom na bezpečnosť. V zariadení sa nachádza bezpečnostný spínač a vzdialenosť medzi lievikom a rezným kotúčom je využitá na maximum.
Dvojitá elektrická grilovacia platňa - 73 cm - Royal Catering - hladká - 2 x 2 200 W 10012037
219 EUR
Elektrická grilovacia platňa RC-EG73 od výrobcu Royal Catering predstavuje profesionálne zariadenie, ktoré sa hodí do hotelových reštaurácií, kaviarní, rýchleho občerstvenia, pre cateringové služby, ale aj na súkromné použitie. Dvojitý gastro gril je vďaka veľkej grilovacej platni a dvom samostatne ovládateľným ohrievacím článkom flexibilne použiteľný, takže na ňom môžete pripravovať všetko od hamburgerov cez zeleninu až po steaky z krkovičky. Elektrická grilovacia platňa má šírku 73 cm a je vybavená bočnou a zadnou ochranou proti striekaniu. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom a vychladnutím a dodatočne zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom. Gastro gril je vyrobený z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá ho chráni pred koróziou a jednoducho sa čistí. Grilovacia platňa s hrúbkou 10 mm je vyrobená zo železa a stará sa o dokonalý prenos tepla z ohrievacieho článku k vašim pokrmom. Masívna platňa má rozmery 730 x 400 mm a je mimoriadne hygienická vďaka svojmu hladkému povrchu. Vysokokvalitné materiály zabraňuje deformácii v dôsledku pôsobenia tepla. Zabudovaný plnoautomatický termostat zaisťuje plynulý prenos vami nastavenej teploty na grilované jedlo. Vďaka dvom výkonným ohrievacím článkom, ktoré pracujú s výkonom 2 200 W, dosahuje elektrická grilovacia platňa veľmi rýchlo svoju prevádzkovú teplotu 0 – 300 °C, takže svoj čas nepremrháte čakaním. Stavové kontrolky signalizujú proces ohrievania, aby bolo možné dosiahnuť optimálne výsledky grilovania. Elektrická grilovacia platňa RC-EG73 disponuje odnímateľnou zásuvkou na odkvapkávanie tuku, do ktorej sa prostredníctvom vypúšťacieho zariadenia odvádza nadmerný tuk. Miska na zachytávanie sa dá ľahko vybrať a umyť v umývačke riadu. O maximálnu stabilitu sa starajú protišmykové gumové nožičky, ktoré zabraňujú poškriabaniu pracovnej plochy.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 GN 1/2 - vypúšťací kohútik 10012617
149 EUR
Bain Marie značky Royal Catering je ideálna na udržiavanie rôznych pokrmov v teple po dlhší čas. V 2 gastronádobách sa dajú na požadovanej teplote bez pripálenia udržiavať všetky zložky jedla alebo niekoľkých jedál, ako je mäso, ryby, zelenina, ryža, zemiaky a omáčka. Bain Marie optimálne pokrýva zvýšené požiadavky na potreby pre gastronómiu a je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, bufetoch, prevádzkach rýchleho občerstvenia, kaviarňach, domovoch dôchodcov či v nemocniciach. Bain Marie funguje na princípe konvekcie: vykurovacie teleso ohrieva vodu medzi spotrebičom a nádobami GN a odovzdáva teplo do nádob. Dokonca aj citlivé pokrmy tak nielenže účinne ohrejete, ale aj dlhodobo udržíte na požadovanej teplote bez toho, aby sa pripálili. Ohrievacia nádoba je mimoriadne pôsobivá svojím veľkým plniacim objemom. Do 2 nádob GN (GN 1/2) s vekom sa zmestí veľké množstvo potravín, ktoré možno súčasne ohrievať alebo udržiavať teplé. Ušetríte obrovské množstvo času a využijete výhody tohto zariadenia – najmä pri príprave veľkých podujatí alebo počas špičky v reštauráciách, jedálňach a hoteloch. Do bain-marie možno vložiť aj iné veľkosti nádob GN a navzájom ich kombinovať. Účinný ohrievací článok s výkonom 1 800 W rýchlo zohreje vodu na požadovanú teplotu. Automatický termostat sa aktivuje pomocou otočného ovládača, ktorý umožňuje presnú reguláciu teploty v rozsahu 30 - 80 °C. Tento hrniec má aj vypúšťací kohútik, ktorý uľahčuje plnenie, vyprázdňovanie a čistenie. Cateringový kontajner je kombináciou premysleného dizajnu a robustného krytu, čím vzniká spoľahlivý výrobok nenáročný na údržbu. Je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, je veľmi odolný a odolný proti korózii. Materiál je zdravotne neškodný, vďaka mimoriadne hladkému povrchu sa ľahko čistí a je mimoriadne hygienický. Ušľachtilá oceľ sa navyše vyznačuje vynikajúcou odolnosťou voči úderu a únave. Gumové nožičky zaisťujú bezpečné postavenie a zabraňujú poškriabaniu podlahy.
Royal Catering Teplovzdušná rúra - 2 150 W - vrátane 3 roštov 10011330
309 EUR
Samostatná teplovzdušná rúra od výrobcu Royal Catering zabezpečuje efektívnu cirkuláciu vzduchu, čo umožňuje rýchle a rovnomerné pečenie. Konvektomat je vhodný na prípravu mnohých jedál ako sú nugetky, kuracie krídelká, hranolčeky alebo pizza a je ideálny pre použitie v reštauráciách, kaviarňach, bistrách, na čerpacích staniciach, ale aj v súkromných domácnostiach. Vďaka malým rozmerom zvyšuje kapacitu varenia bez toho, aby ste plytvali cenným priestorom v kuchyni.
Royal Catering Kontaktný gril - dvojitý - hladký - 2 x 1 800 W 10010335
229 EUR
Dvojitý kontaktný gril RCKG-3600-F značky Royal Catering je profesionálny kuchynský prístroj určený pre hotelové reštaurácie, kaviarne, fastfoody, cateringové spoločnosti, ako aj na súkromné použitie. Gril má mnohostranné využitie a vďaka veľkej zdvojenej ploche na grilovanie je ideálny na prípravu zapekaných pochúťok ako sú paniny, sendviče, grilovaná zelenina alebo steaky a ďalšie mäsové špeciality. Liatinové grilovacie platne s hladkým smaltovaným povrchom sa rýchlo zahrejú na požadovanú teplotu pomocou dvoch výkonných vykurovacích telies, z ktorých každé má výkon 1 800 W. Energeticky úsporné plochy na grilovanie rozvádzajú teplo rovnomerne zhora aj zdola. Smaltový povrch pritom zabraňuje prilepeniu jedál na grilovacie platne. Gril je vybavený dvoma vrchnými, výškovo nastaviteľnými grilovacími platňami (každá o rozmeroch 21,4 x 21,4 cm), ktoré sa optimálne prispôsobia grilovanému pokrmu, a veľkou spodnou grilovacou platňou (48 x 23 cm), ktorá umožňuje obojstranné i osobitné ohrievanie grilovaných potravín. Platne sú poháňané elektrickou energiou, vďaka čomu nevzniká nepríjemný dym, a preto je elektrický gril ideálny pre použitie v interiéri. Teplota oboch grilovacích platní sa dá nastaviť samostatne v rozmedzí 30 až 300 °C. Po dosiahnutí želanej teploty sa o jej spoľahlivé udržiavanie stará termostat. S dvojitým kontaktným grilom môžete zohrievať pripravované jedlá na dvoch oddelených grilovacích platniach vždy pri takej teplote, akú vaše jedlo potrebuje. Kontrolu nad stavom zariadenia zabezpečujú samostatné kontrolky. Zabudované zelené kontrolky signalizujú činnosť grilu, resp. príslušnej platne. Kým sa ohrievacie telesá zahrievajú, svietia súčasne aj oranžové kontrolky, ktoré po dosiahnutí požadovanej teploty zhasnú. Okrem toho je tento kompaktný gril vybavený ochranou proti prehriatiu, čo zaisťuje bezpečnosť pri obsluhe zariadenia. Telo dvojitého kontaktného grilu je vyrobené z odolnej a robustnej ušľachtilej ocele, vďaka čomu prístroj spĺňa aj vysoké hygienické nároky. Použitý materiál je odolný voči mechanickému poškodeniu a znečisteniu, ako je hrdza, škvrny od vody, korózia alebo zvyšky potravín. Vďaka tomu si potraviny uchovajú svoju chuť a vôňu. Kontaktný gril má tiež vyberateľnú nerezovú misku, ktorá zachytáva tuk vznikajúci pri príprave jedál. Vďaka tomu a vďaka použitým materiálom je čistenie grilu veľmi jednoduché. Bezpečnosť pri používaní prístroja navyše zaisťujú protišmykové gumené nožičky a tepelne izolované rukoväte. Vďaka odolnej úprave môžete dvojitý kontaktný gril pohodlne premiestňovať a používať ho pri akejkoľvek príležitosti.
Indukčný varič - 2 x 3500 W - 2 x 20 cm - časovač - so základňou - Royal Catering 10012576
629 EUR
Na indukčnej varnej doske od spoločnosti Royal Catering môžete variť rýchlo, energeticky úsporne a bezpečne. Cievka s prúdom generuje striedavé magnetické pole, ktoré slúži na okamžité a úsporné ohrievanie hrncov a panvíc; samotná indukčná platňa zostáva studená. Dve samostatné varné plochy z krištáľového skla s priemerom 20 cm sú ideálne pre hrnce a panvice s priemerom 12 až 28 cm. Vďaka podstavcu z nehrdzavejúcej ocele sa dvojitá indukčná varná doska dokonale hodí do profesionálnych kuchýň v reštauráciách a jedálňach alebo je užitočným doplnkom varného priestoru v domácej kuchyni. Vďaka výkonným výhrevným telesám s výkonom 2 x 3500 W v kombinácii s účinnou technológiou dosiahne indukčná varná doska požadovanú teplotu za veľmi krátky čas. Vďaka desiatim voliteľným úrovniam výkonu môžete pripraviť akýkoľvek pokrm rýchlo a za optimálnych podmienok. Šetrné varenie pri nízkej teplote s dlhým časom varenia zjednodušuje časovač s časovým rozpätím až 24 hodín. Automatické vypnutie do pohotovostného režimu po 4 hodinách tiež zvyšuje bezpečnosť a pomáha minimalizovať zbytočné náklady na elektrickú energiu. Kryt indukčnej varnej dosky a podstavec s policou s rozmermi 57 x 22 cm sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele; povrch varnej dosky je z krištáľového skla. Tieto materiály zaujmú nielen vysokou odolnosťou voči vonkajším vplyvom a dlhou životnosťou, ale aj jednoduchým čistením a údržbou. Vďaka výškovo nastaviteľným nožičkám s priemerom 3 cm je dvojitá indukčná varná doska stabilná aj na nerovnej podlahe. Používajte hrnce a panvice s magnetickým dnom, ako je riad vyrobený z ocele, liatiny, smaltovaného železa alebo niektorých druhov nehrdzavejúcej ocele (SS430, SS409).Používajte hrnce a panvice s priemerom plochého dna minimálne 12 cm, ideálne maximálne do 30 cm.
Royal Catering Dvojitý plynový gril - 60 x 40 cm - hladký/vrúbkovaný - 2 x 3 100 W - zemný plyn - 20 mbar 10011918
429 EUR
Dvojitý plynový gril RC-GGHR600 značky Royal Catering, experta na kvalitné potreby pre gastronómiu, je nevyhnutným vybavením pre reštaurácie, kaviarne, bufety, food trucky, cateringové spoločnosti, ale aj pre súkromné použitie v kuchyni. Grilovacia platňa je neuveriteľne flexibilná a vďaka kompaktnému formátu nájde využitie v interiéri aj exteriéri.
Royal Catering Dvojitý plynový gril - 60 x 40 cm - hladký - 2 x 3 100 W - zemný plyn - 20 mbar 10011919
439 EUR
Dvojitý plynový gril RC-GGF600 značky Royal Catering, odborníka na vysoko kvalitné potreby pre gastronómiu, je nepostrádateľným zariadením v reštauráciách, kaviarňach, snack baroch, pojazdných stánkoch, rýchlom občerstvení, cateringových spoločnostiach, ale aj na súkromné použitie v kuchyni. Grilovacia doska je neuveriteľne flexibilná, ľahko sa čistí vďaka dodávanej kefke a vďaka kompaktnému formátu ju možno použiť v interiéri aj exteriéri. Plynový gril má bočný a zadný kryt proti striekaniu. Kryt chráni grilované potraviny pred vetrom a stratou tepla a zabraňuje ich padaniu alebo znečisteniu v dôsledku prskania oleja. Gril je vyrobený z odolnej ušľachtilej ocele, a preto je obzvlášť odolný proti korózii a ľahko sa čistí. Veľká hladká grilovacia doska s rozmermi 60 x 40 cm je tiež vyrobená z ušľachtilej ocele a dokonale prenáša teplo z horáka na vaše jedlo. Použitie tohto vysoko kvalitného materiálu zabraňuje tomu, aby sa plynový gril pokrivil v dôsledku pôsobenia tepla. Ultramoderný gril pracuje so zemným plynom a pracuje s tlakom 20 mbar. Vďaka dvom výkonným vykurovacím telesám (každé s výkonom 3 100 W) dosiahne plynový gril rýchlo svoju prevádzkovú teplotu 50 až 300 °C pre optimálne výsledky pri grilovaní. Teplotu je možné regulovať pomocou dvoch regulátorov, pričom obe strany je možné nastaviť nezávisle na sebe. Plynový gril z ušľachtilej ocele je vybavený ochranou proti prehriatiu. Táto ochrana v prípade príliš vysokej teploty automaticky vypne napájanie, čo zabraňuje prehriatiu. Plynový gril má vysúvaciu priehradku, do ktorej steká prebytočný tuk. To zaručuje zdravé grilovanie s nízkym obsahom tuku. Priehradku je možné ľahko vybrať a vyčistiť. Stabilitu zariadenia zaručujú protišmykové gumové nožičky, ktoré chránia váš pracovný povrch pred poškriabaním.
Royal Catering Bain Marie - 1265 W - 2 x GN 1/1 - so základňou 10013057
739 EUR
Bain Marie so základňou značky Royal Catering sa postará o dlhodobé udržanie perfektnej teploty u širokej škály pokrmov. V 2 GN nádobách s vrchnákom môžete udržiavať teplotu všetkých zložiek jedla alebo niekoľkých jedál súčasne, ako je napríklad mäso, ryby, zelenina, ryžu, zemiaky a omáčky bez toho, aby sa pripálili. Tento ohrievač optimálne pokrýva zvýšené požiadavky na vybavenie pre gastronómiu a je ideálny na použitie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, bufetoch, prevádzkach rýchleho občerstvenia, kaviarňach, domovoch dôchodcov či v nemocniciach.
Elektrická dvojitá fritéza - 2 x 16 l - 13 000 W - 400 V - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10010010
389 EUR
Dvojité hranolky, prosím! V elektrickej fritéze značky Royal Catering s objemom 32 l nájdete svojho najusilovnejšieho kuchynského pomocníka. Dve vysokonapäťové prípojky a silných 6 000 W dodáva zariadeniu skutočný výkon. Stravovanie vašich hostí na slávnostných akciách v kongresovom hoteli rovnako spoľahlivo ako na akciách pod holým nebom. Do dvoch 16 l nádob gastro fritézy sa zmestí až 10 l oleja. Výsledok: Naraz pripravíte 6 kg chrumkavých hranolčekov. A to len za 4 až 5 minút! A čo tak vyprážané ryby a zeleninové tyčinky? Jednoducho urobte oboje, pretože nádoby možno použiť nezávisle od seba na niekoľko jedál súčasne. Trochu tepla a tuku neuškodí, ruky si však popáliť nechcete. O ochranu sa postarajú tepelne izolačné rukoväte. Koše s rozmermi 25 x 23 x 12 cm jednoducho zaveste na okraj fritovacieho hrnca a nechajte odkvapkať prebytočný olej. Horúci olej a čiastočky jedla tak bezpečne odtekajú. Mimochodom: Olej si v elektrickej fritéze zachová svoju prirodzenú chuť dlhý čas. Umožňuje to studená zóna na dne. Akonáhle vyberiete výhrevné články, poistka automaticky vypne prístroj. Tepelná poistka chráni pred prehriatím. Ovládanie je úplne jednoduché: Fritéza sa zapína sklopným prepínačom. Teplotu pre každú nádobu nastavíte plynule a individuálne pomocou otočného ovládača až do max. 200 °C. Ohrievanie zariadenia signalizuje svetelná kontrolka. Dvojitá elektrická fritéza vyrobená z hygienickej nehrdzavejúcej ocele sa obzvlášť ľahko čistí: Vyberte výhrevné články, aby ste sa ľahko dostali na všetky povrchy v nádobe. Olej môžete pohodlne vyliať pomocou vypúšťacích kohútikov – aj keď je stroj zapnutý.
Royal Catering Ryžovar - 19 l - 2 650 W 10011540
179 EUR
Pripravujete vo svojom bistri, stánku rýchleho občerstvenia či reštaurácii denne veľké množstvo ryže a potrebujete robustný a výkonný ryžovar? Potom je profi ryžovar Royal Catering tou správnou voľbou. V tomto parnom a multifunkčnom hrnci môžete pripravovať rôzne druhy jedál vo veľkom množstve – okrem klasickej ryže aj napríklad zeleninu, dusené mäso, vajcia alebo ryby. Tento varič ryže má celkový objem 19 litrov, čo zodpovedá až 7,8 litrom surovej ryže a asi 105 šálkam varenej ryže. Vďaka odolnej dvojstennej konštrukcii a výkonu 2 650 W tento multifunkčný hrniec rýchlo dosiahne prevádzkovú teplotu a dokáže variť, naparovať alebo ohrievať aj veľké množstvo potravín. Odnímateľné veko zaisťuje optimálne využitie tepla a zabraňuje vysychaniu potravín. Počas varenia senzor automaticky detekuje, kedy sa má spotrebič prepnúť z režimu varenia do režimu udržovania teploty – vďaka tomu nehrozí ani prevarenie, ani pripálenie obsahu hrnca. Celkovo je obsluha ryžovaru veľmi jednoduchá, pretože ovládací panel je prehľadný a jeho ovládanie intuitívne. Vonkajší hrniec a veko ryžovaru sú vyrobené z ušľachtilej ocele, vďaka čomu prístroj vyzerá profesionálne, robustne a ľahko sa čistí. Vnútorná nádoba je vyrobená z hliníka a má nepriľnavý povrch. To je zárukou rovnomerných výsledkov varenia a rýchleho čistenia. Dve robustné rukoväte zaisťujú ľahkú prepravu, pokiaľ by raz bolo potrebné ho premiestniť alebo používať mobilne. Vďaka 1,35 m dlhému napájaciemu káblu môžete tento multifunkčný hrniec bez problémov umiestniť do akejkoľvek kuchyne. Okrem samotného ryžovaru s vekom a návodu na použitie je súčasťou balenia aj lyžica na miešanie a podávanie aj odmerka na presné odmeriavanie ingrediencií.
Royal Catering Kontaktný gril - 2 200 W - vrúbkovaný 10011992
209 EUR
Kontaktný gril RCPKG-2200-R je profesionálne kuchynské zariadenie, ktoré bolo navrhnuté pre hotelové reštaurácie, kaviarne, reštaurácie rýchleho občerstvenia, cateringy, ale aj na súkromné použitie. Gril pre oblasť gastronómie od spoločnosti Royal Catering je maximálne flexibilný a skvele sa hodí vďaka svojej veľkej, grilovacej ploche na prípravu snackov, ako sú panini, sendviče, grilovaná zelenina, burgre či steaky ai iné špeciality. Grilovací plech z liatiny s rebrovaným povrchom sa veľmi rýchlo ohreje na požadovanú teplotu jedným silným vykurovacím článkom s výkonom 2 200 W. Energeticky úsporná grilovacia plocha rozvádza rovnomerne teplo zhora nadol na grilované pokrmy. Kontaktný gril je vybavený jedným horným a jedným spodným grilovacím plechom s rozmermi 33 x 22 cm, ktoré zaisťujú obojstranné a individuálne ohriatie grilovaných pokrmov. Teplotu grilovacieho plechu je možné nastavovať v rozmedzí 50 – 300 °C. Pokiaľ je požadovaná teplota dosiahnutá, termostat ju spoľahlivo udržuje. Plechy sa zahrievajú elektrinou a nevzniká tak žiadny nepríjemný zápach a tento elektrický gril je teda ideálne vhodný na vnútorné použitie. Plášť tohto gastro kontaktného grilu je vyrobený z odolnej, robustnej ušľachtilej ocele a vyznačuje sa aj perfektnými hygienickými vlastnosťami. Materiál je odolný voči mechanickému poškodeniu a taktiež aj voči nečistotám, ako sú hrdza, škvrny od vody, korózie a zvyšky potravín. Tak zostávajú potraviny pri kontakte so zariadením neutrálne, ako z hľadiska chute, tak aj zápachu. Ďalej je tento kontaktný gril vybavený odnímateľnou miskou z ušľachtilej ocele na zachytávanie tuku, ktorá počas prípravy pokrmov zachytáva vytekajúci tuk. Vďaka tejto miske, dodávanej kefe a použitým materiálom je čistenie grilu veľmi jednoduché. Protišmykové gumové nohy a tepelne izolované držiaky zaisťujú bezpečnosť počas celej doby používania zariadenia. Vďaka kompaktnému designu je možné celý tento kontaktný gril bez problémov prevážať a inštalovať na akékoľvek miesto, kde ho práve potrebujete.
Royal Catering Kontaktný gril hladký 2 200 W 10010336
159 EUR
Grilované pochúťky má každý rád a s kontaktným grilom je možné grilované jedlo pripraviť za okamih. Očarte svojich hostí šťavnatým kúskom mäsa, chrumkavou zeleninou alebo chutným sendvičom. Kontaktný gril je veľmi všestranný a dá sa flexibilne využiť v reštaurácii vášho hotela, v jedálni, bufete alebo na trhoch. Liatinové grilovacie platne majú hladký smaltovaný povrch a pomocou výkonného vykurovacieho telesa s 2 200 W sa rýchlo zahrejú na požadovanú teplotu. Grilovacie platne rozvádzajú teplo k jedlu rovnomerne zhora aj zdola. Smaltovaný povrch pritom zabraňuje prilepeniu jedál na grilovacie platne. Teplota grilu sa dá nastaviť pomocou otočného gombíka v rozmedzí 30 až 300 °C. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa o jej udržiavanie postará termostat a energeticky úsporné grilovacie platne zabezpečujú presne také teplo, aké potrebujete pre svoje jedlo. Vďaka dvom kontrolkám stavu budete mať gril vždy pod kontrolou. Oranžová kontrolka ukazuje dosiahnutie želanej teploty a zelená indikuje, či je platňa zapnutá alebo vypnutá. Bezpečnú obsluhu zariadenia zabezpečuje ochrana proti prehriatiu. Miska na odkvapkávanie z ušľachtilej ocele zachytáva pri grilovaní prebytočný olej či tuk, a v prípade potreby sa dá vybrať a vyčistiť. Telo z ušľachtilej ocele a smaltované grilovacie platne je možné hravo vyčistiť a sú nenáročné na údržbu. Vďaka odolnej úprave môžete kontaktný gril pohodlne premiestňovať a používať ho pri akejkoľvek príležitosti.
Bublinkový vaflovač - 2 x 1400 W - 50 - 250 °C - časovač: 0 - 5 min - Royal Catering 10012896
249 EUR
Bublinkový vafľovač – kulinársky trend, ktorý si získal naše srdcia a po ktorom túžia všetci ozajstní milovníci sladkostí. A možno aj vy? S bublinkovým vaflovačom z nášho sortimentu potrieb pre gastronómiu môžete piecť vafle novým spôsobom: zvonka chrumkavé a ľahké, zvnútra nadýchané a mäkké. K tomu intenzívna chuť vajíčok a nádych sladkosti, ktorú pridáva cukor. Prekvapte nimi svojich hostí v reštaurácii alebo hoteli, bufete, či v stánku s rýchlym občerstvením. Alebo môžete svojich blízkych rozmaznávať doma voňavými čerstvými vafľami. Vyčarte zo svojho cesta šesťhranné vafle s jedinečnou bublinkovou textúrou. Aj samé o sebe sú skutočná pochúťka. Ale môžete ich tiež ozdobiť. Zrolujte vafle do tvaru zmrzlinového kornútka. Svojich zákazníkov zaručene prekvapíte. Bez ohľadu na to, či je valcovaný, s vrchnou časťou alebo obyčajný, so štandardizovanými "bublinami" bude vaša firma fungovať hladko. Vafle a šľahačka – tejto dvojici neodoláme. Ale aj telo z kvalitnej ušľachtilej ocele a platničky na pečenie z hliníka potiahnutého teflónom vytvárajú skvelú kombináciu. Zariadenie je vďaka nim odolné a mimoriadne robustné. A čistenie? To je hračka. Pretože zvyšky cesta sa kĺžu po materiáli tak hladko ako zmrzlina po horúcej bublinkovej vafli. Bublinkový vaflovač môžete ovládať pomocou jeho kvalitnej rukoväte bez nutnosti používať kuchynské rukavice. Vaše ruky dobre ochráni pred popálením. Káblový zväzok chráni vystužené elektrické káble pred poškodením vplyvom vlhkosti a tepla. Dlhé čakanie je odteraz minulosťou! Dôvodom je veľmi rýchle zahriatie 2 x 1400 W elektrických plechov na pečenie. Zariadenie je okamžite pripravené na použitie a pečenie vaflí trvá iba chvíľku. Vafľovač je otočný, vďaka čomu cesto optimálne rozložíte. Vafľovač je vybavený časovačom, ktorý sa postará o to, aby vám cesto neprihorelo. Vyberte časový interval od 0 do 5 min. Na konci nastaveného času pečenia zaznie alarm. V závislosti od požadovanej konzistencie vaflí nastavte pomocou otočného gombíka teplotu v rozmedzí 50 - 250 °C. Kontrolka signalizuje dosiahnutie potrebnej teploty platničiek.
Elektrická fritéza - 9 l - 3000 W - vypúšťací kohútik - Royal Catering 10012015
159 EUR
Elektrická fritéza RCPSF 9ETH od spoločnosti 10057 je ideálnou voľbou. Vďaka objemu nádoby 9 litrov a príkonu 3 000 W je spotrebič ideálny na profesionálne použitie v reštauráciách, občerstvovacích zariadeniach alebo pojazdných autách. Spoločnosť Royal Catering, špecializovaný online predajca gastronomických potrieb a kuchynských spotrebičov, je aj v prípade fritéz zárukou premyslenej funkčnosti, jednoduchej obsluhy a údržby, ako aj praktického dizajnu. Fritéza Gastro je vybavená 9-litrovou nádobou. Vďaka tomu môžete rýchlo a bez námahy vypražiť veľké množstvo hranolčekov, kuracích krídeliek, cibuľových krúžkov alebo kreviet v jednom procese. Vďaka nastaviteľnému teplotnému rozsahu 50 - 190 °C môžete pripraviť takmer všetky potraviny - či už čerstvé alebo mrazené - chrumkavo a dokonale. Jasne viditeľné kontrolky ukazujú, kedy sa spotrebič zahrieva alebo kedy má olej optimálnu teplotu. Vďaka príkonu 3 000 W dosiahne olej vo fritéze so studenou zónou požadovanú teplotu mimoriadne rýchlo a dokáže v krátkom čase dokonale a rovnomerne pripraviť aj veľké množstvo jedla. Integrovaná studená zóna tiež zaisťuje rýchlejší ohrev a zabraňuje pripáleniu zvyškov jedla po vyprážaní. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý a chráni potraviny pred akrylamidom. Závesný kôš na fritovanie s rozmermi 200 x 220 x 100 mm je štandardnou súčasťou tohto modelu, ktorý tiež zabezpečuje ľahké odtekanie a prípadné chladenie potravín. Kôš je tiež vybavený rukoväťou Cool-Touch, ktorá zabraňuje popáleniu počas fritovania. Štyri gumové nožičky navyše zabezpečujú bezpečný stojan a nepoškriabateľný povrch v kuchyni. Elektrická fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Vysokokvalitný materiál je vysoko odolný voči korózii, a preto je veľmi trvanlivý. Okrem toho je vďaka svojim hygienickým a chuťovo neutrálnym vlastnostiam ideálny na spracovanie potravín. Hladké povrchy sa obzvlášť ľahko čistia. Ďalšou výhodou je vypúšťací kohútik, ktorý umožňuje rýchle a úsporné vypustenie starého oleja, zatiaľ čo dodávaný kryt chráni pred znečistením a nečistotami mimo prevádzky.
Indukčná fritéza - 2 x 10 l - 2 x 3500 W - vypúšťací kohútik - časovač - Royal Catering 10010343
519 EUR
Indukčná fritéza RCIF-10DB značky Royal Catering predstavuje profesionálne kuchynské zariadenie na vyprážanie potravín v rozpálenom oleji alebo tuku. Fritéza je vhodná na prípravu hranolčekov, jarných roliek alebo pečiva – profesionálne zariadenie s novou technológiou vás presvedčí v každej oblasti. Klasické jedlá pomocou najmodernejšej techniky! Nenechajte svojich zákazníkov čakať dlhšie, ako je nutné, a zároveň šetrite peniaze! Je to možné vďaka modernej indukčnej technológii. Najlepšie výsledky dosiahnete najmä vďaka krátkemu času zohriatia, efektívnemu využívaniu energie alebo presnej kontrole teploty. Určite sa bude páčiť aj vašim zákazníkom. Nádoby indukčnej fritézy sú ohrievané priamo magnetickým poľom, čo má za následok rýchlejší nárast teploty ako tradičné spôsoby ohrevu. Teplotné straty sa aj pri veľmi studených hlbokozmrazených potravinách vyrovnajú rýchlo a efektívne. Indukčná technológia je nielen rýchla, ale aj výrazne efektívnejšia. Použitá energia sa využíva s účinnosťou 90 %. Indukčná fritéza sa ohrieva o 35 % efektívnejšie, než klasické elektrické prístroje. Vyhrievacie telesá fritézy s výkonom 2 x 3 500 W majú vysoký výkon a spotrebujú málo elektriny. Najlepšie výsledky varenia dosiahnete najmä vďaka presnej kontrole teploty v rozsahu 60 až 190 °C. Všetky parametre indukčnej fritézy RCIF-10DB je možné nastaviť na LED displeji pomocou dotykovej funkcie. Kontrolka indikuje aktuálny stav (zohrievanie/udržiavanie teploty). Vďaka zabudovanému termostatu môžete udržiavať konštantnú hodnotu zvolenej teploty. Keď sa olej aj napriek tomu príliš zohreje, tepelná poistka sa postará o potrebnú bezpečnosť a vypne zariadenie včas. Pomocou integrovaného časovača je okrem teploty možné nastaviť čas v rozmedzí 0 až 15 minút. Po uplynutí nastaveného času zaznie akustický signál. Minimálne a maximálne množstvo oleja môžete ľahko skontrolovať pomocou značiek na nádrži. Maximálna kapacita nádob je 2 x 10 l. Fritéza RCIF-10DB disponuje praktickým vypúšťacím zariadením, pomocou ktorého sa dá použitý olej ľahko vyliať. Umývadlo je vyrobené z ušľachtilej ocele, čo umožňuje bezproblémové hygienické čistenie. Objemný kôš ponúka dostatok miesta na potraviny a umožňuje prípravu veľkého množstva jedla vo veľmi krátkom čase. Kôš s jemnou sieťkou je ideálny na prípravu malých jedál a je vybavený tepelne odolnou rukoväťou. Protišmykové gumené nožičky zabezpečujú stabilitu fritézy na všetkých povrchoch.